🏠素說食堂
404033台中市北區漢口路三段168號之二
⏰11:00-14:00；17:00-20:00（週日休）
☎️04-2298-9828
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🔺素蚵仔煎 60元
🔺炸綜合菇 50元
🔺自助餐（秤重）
去年底新開的素說食堂，最近常常出現在我的版面，接連推薦給同事他們，紛紛給予美味的評價！甚至還有同事主動和我說下次要叫外送記得找她。
今天直接到店面要探究竟。
素說食堂的裝潢相當明亮乾淨，和大家印象的素食餐廳不太一樣。
店裡還有賣自助餐，每道菜色排列得整齊，整個工作台也乾淨清爽，讓人看著不禁食指大動。
素說食堂的招牌菜就是他們的素蚵仔煎，沒有蚵仔，但會有菇菇、青菜、玉米粒、蛋（不吃蛋的也可以不加），目前吃素大約兩星期，我至少吃了五、六次，每次必點！
他們的粉煎真的很厲害，比一般蚵仔煎好吃，就連醬汁吃起來也和一般蚵仔煎的味道無異。
因為加了很多配料，口感很豐富！真的百吃不厭，如果敢吃辣的一定要加一點。
另外今天還夾了一些自助餐的菜色，和內用才能點的炸綜合菇。
素說食堂的自助餐真的讓我好喜歡！
長方形塊的應該是偽三層肉，口感很Q彈，調味也很棒，不會有吃素料的感覺。
他們的青菜也是我愛的，不會太鹹，比較軟爛那種，但最厲害無非是茄子了！
我很少吃到入味又軟呼的茄子，但素說食堂的茄子真的很好吃，他們的菜餚真的比葷的自助餐厲害，價格也便宜，難怪中午整間店坐滿，外帶、外送人潮絡繹不絕。
炸綜合菇也讓我驚艷，是店家奶奶炸的喔！
炸得金黃酥脆，然而完全不油膩，再搭著胡椒粉很香。
來素說食堂就像回家吃飯一樣，他們的餐點都會有一種家的味道，總之我真的很推薦無論有沒有吃素都要去吃看看。
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