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有喝過台灣自產的紅葡萄酒嗎？
由近年來頗紅的 #威石東Weightstone 生產的威石東小紅W°2，主以台灣在地栽培的黑后葡萄釀造，初入喉時，有一股類似氣泡酒的清爽感，後韻有著清淡的草本香料風味，另外，在經過數小時的醒酒後，風味會較初開瓶時更富層次感，非常推薦給較喜歡活潑紅酒的人品嚐，目前官方售價為NT$1,500/瓶，個人覺得CP值蠻高的，值得～推起來～
PS.除了支持 #澳洲葡萄酒 的同時，當然也要支持一下 #MIT 國貨囉！
#台中詩人酒窖
#樹生葡萄聽說也不錯可惜目前搶購不到
#台灣製造堅若磐石
【懷舊】
在我取得啤酒侍酒師資格之前，曾經做過啤酒侍酒師，也做過啤酒廠的品飲顧問。但是在我真正取得啤酒侍酒師認證之後，卻沒有回到餐廳擔任啤酒侍酒師。
七年前，在我取得認證啤酒侍酒師資格的那一年，曾被邀請擔任美國侍酒師課程的客座講師，或者說是教練。當年課程辦在台中詩人酒窖，這場啤酒課程的學員們，你們現在都在做什麼呢？如果你出現在照片裡，而且有在喝啤酒，請不吝告訴我。
2018/05/16~05/18，從台北的鈞太出發，行經台南Sommwhere 那個那裡、台中詩人酒窖 Le cellier des poètes、高雄藏酒、台中誠品Cooking Studio、最後在新竹的黑沃咖啡劃上完美句點。
謝謝大家一路上的支持～
照片歡迎取用，但請註明出處。
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