[ 十二月粥品·茶飲·私房菜 ]
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台中很有名的 #潮汕砂鍋粥
在大立百貨8樓也有分店
菜色美味又多樣👍 全天供餐
很適合來聚餐!
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🔻川味麻辣水煮牛 $360
這道加了超多辣椒和香菜,香氣十足,愛吃辣的會超喜歡😍 牛五花熟了就可以先夾起來才能保持軟嫩口感,大約小辣~中辣(醬汁沾比較多就會覺得辣度提升),裡面還放了蠻多菇,這道醬汁打包回家煮麵超讚👍
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🔻紅蟳粥 (一人)$660
十二月的粥品是以 #潮汕砂鍋粥 料理,紅蟳粥是點餐後現殺紅蟳,和白米一起煮成綿密的口感,紅蟳很鮮美,粥裡面加了花生醬、香菜、芹菜、菜脯絲、香菇絲等,這些味道都很融合不會特別突出。份量可以選擇1、2、4人份,有十幾種粥品可以選擇。
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🔻骰子蘿蔔糕 $80
🔻沙茶米血 $80
骰子蘿蔔糕我很喜歡😍 表層炸的很酥脆,沾少許醬汁更涮嘴,讓人一口接一口快速掃盤。 #沙茶米血 搭配了滿滿的柴魚片,讓米血風味變得更有層次。小菜系列也有超多選擇,下次想吃看看燒賣系列和銀絲卷。
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🔻青龍醬爆松阪豬 $300
青龍椒和松阪豬一起爆炒後鍋氣十足,松阪肉片切的蠻大塊,咬起來特別滿足,這道熱熱吃最美味,
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🔻泰式檸檬魚 $360
整條鱸魚配上滿滿的檸檬醬汁,鱸魚細緻軟嫩,幾乎都是大刺食用上算蠻方便的,愛吃酸的可以多淋一些醬汁。
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餐點種類非常多種,也有很多品項是可以做成素食的。多人用餐可以以合菜方式點餐,人數較少的可以升級 #私房獨享餐 (+$89 附白飯、小菜、80元飲品)用餐空間座位數很多也很寬敞,下次還想帶家人來用餐😋
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⚡️目前內用同住家人可免隔板,非同住家人需使用隔板,可協助分菜。
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[ 十二月粥品·茶飲·私房菜 高雄大立店 ]
( 高雄市前金區五福三路57號8樓 )
營業時間:11:00-21:00
供餐時間:11:00-20:00
電話:07-2413838
⚡️全日供餐!可訂位,無服務費
🧷可外帶,建議先電話預訂
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#前金大口袋
#大立大口袋
#中式大口袋
#粥大口袋
#高雄美食 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄粥品
#高雄聚餐 #高雄台菜 #高雄中菜 #前金區美食 #大立美食 #前金美食
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台中古早味蔥麵包 爆量蔥花超過癮 台中有一位麵包店的老闆,曾經年少輕狂,直到媽媽拎著他,到家裡對面的麵包店當學徒,他才收起玩心個性,而他拜師學藝的師傅,烘焙界神等級的野上志寬,野上師傅告訴他,要先做人,才做麵包,他一直記在心裡磨練了十幾年。 拉波兒麵包 地址:台中市北區中清路一...
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台中 柴 燒 蘿蔔糕 在 Facebook 的最佳貼文
難🉐️姊妹來台中遊玩,由於太久沒吃炸物,
一口氣瘋狂點了23品項。
分別是
#雞排👉🏻 鮮嫩多汁肉質,外皮薄脆口感,外酥內嫩
#鹽酥雞 👉🏻 鮮嫩不柴,略帶肉汁香!
搭配九層塔一起吃,整個口中🈶️獨特香氣
#魷魚圈 👉🏻 整隻魷魚切段,秘製醃汁,
還能聞到魷魚鮮甜味,且咬起來酥脆
#雞心 👉🏻恰到好處,不用到燒烤店也能吃到
#杏鮑菇 👉🏻 多汁份量充足
#玉米筍 👉🏻帶點焦香似小型烤玉米
#洋蔥 👉🏻補充蔬菜和肉配上味道提升
#甜不辣 👉🏻 Q彈略散出魚漿香氣
#地瓜條 👉🏻搭配梅粉酸甜好滋味
#雞蛋豆腐 👉🏻 嫩滑入口即化,搭配胡椒粉,完美詮釋
#港式蘿蔔糕 👉🏻 外酥內軟,鹹香撲鼻
#雙色芋泥球 👉🏻 Q彈芋泥球,內層🈶️芋泥綿密扎實,
芋頭控最愛❤️
#芋簽 👉🏻 顯著芋頭絲,胡椒提味✌🏻
#花枝丸👉🏻 Q彈濃郁花枝味
#雞屁股👉🏻 炸過偏酥脆口感
#銀絲捲 👉🏻鹹甜適🈴️當點心
#皮蛋 👉🏻外皮香、酥、脆,內裡Q彈滑順
#天婦羅 👉🏻酥脆口感,讓人難以忘懷
#豆包 👉🏻吃素最佳的物! 讓人一口接一口
#雞皮👉🏻越吃越刷嘴,香酥回味無窮
#米血 👉🏻外酥內軟好吃
#米腸 👉🏻口感紮實,糯米有彈性,濃濃的米香味道
店家醃汁、調味品(胡椒、玫瑰鹽)無添加味精。
使用香菇、昆布、小魚干研磨調製而成的天然提味,
且用脫油機,脫去多餘油脂,讓炸物清爽不油膩👏🏻
價格平價,與UberEats➕foodpanda美食外送服務
熊掌最特別的地方➡️每日熊掌的竹林觀音
將贈送一詩句,給熊掌消費的一位有緣人!
另有問事 ➕補運➕收驚服務呦!
熊掌香雞排 (問事香雞排 )
🚩台中市台中市西區五權七街135號
⏰15:30🔜01:30
📞0976582529
#台中必吃美食 #台中西區美食 #台中南屯美食
#台中雞排 #台中鹹酥雞 #台中小吃 #高CP值
台中 柴 燒 蘿蔔糕 在 涵涵愛吃鬼 Facebook 的最讚貼文
#蛤huhpot
療癒滿滿的蛤蠣鍋不用跑到台北在台中就吃得到了!主打正宗的卜卜蜆打邊爐 裝潢設計也非常用心的打造香港🇭🇰風格 身為蛤蜊的狂熱者絕對不能錯過😝5/1前不分平假日晚上10點過後宵夜場通通打八折 先衝再說了✨✨
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正宗原味卜卜蜆680
後腿肉及大骨熬成的高湯 加入一顆顆肥美的蛤蜊再以蔥、蒜頭、辣椒調味 湯頭非常鮮甜好喝
精神吔 1180/建議2-3人
(餐前小菜、綜合菜盤、上等五花肉、究好梅花豬、藍鑽蝦🦐、酥炸南乳雞翼、港式蘿蔔糕、主廚燒鴨、主食選二、飯後水果、甜點)
兩個人來除了單點也有套餐可以選擇!
套餐肉品固定為五花跟梅花豬 梅花豬油花比較剛好 不會乾柴或是有豬腥味 牛五花的油脂感就偏重了 吃到一半會有點膩口 建議可以三個人點這個套餐~除了肉品海鮮 套餐也有港式小點呢
#酥炸南乳雞翼 炸的剛剛好 不油膩 皮薄肉質嫩
蘿蔔糕外皮酥脆可口 咬下非常的軟綿 但也偏油一些!燒鴨我覺得表現的非常不錯👌🏻香氣濃郁鴨皮搭配鴨肉那個鴨油超香der😍
再見蔥雞飯 128
好味好喂火鍋料盤 188
(芋頭貢丸、日式鱈魚條、軟骨貢丸、墨魚骰子、香菇貢丸)
大愛 #芋頭貢丸 咬得到芋頭的顆粒 芋香也很突出 搭配貢丸紮實多汁的咬勁我可以一直吃🤣
第一次吃到軟骨貢丸也覺得很特別 脆脆的口感很新奇 意外的很不錯!
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加碼活動✨
預定包廂免低消還加贈芝麻火烤春雞呦~
預定時段17:00/17:30/20:00/20:30
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🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ港式 #涵涵ㄔ火鍋
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📍台中市西區公益路258號
⏳平日17:00-1:00假日11:30-1:00
🔗04-2328-6168
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台中 柴 燒 蘿蔔糕 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)台中古早味蔥麵包 爆量蔥花超過癮
台中有一位麵包店的老闆,曾經年少輕狂,直到媽媽拎著他,到家裡對面的麵包店當學徒,他才收起玩心個性,而他拜師學藝的師傅,烘焙界神等級的野上志寬,野上師傅告訴他,要先做人,才做麵包,他一直記在心裡磨練了十幾年。
拉波兒麵包
地址:台中市北區中清路一段199號
電話:04-22068066
營業時間:10:00-22:30
(00:08:27)柴燒蘿蔔糕 三合院的阿嬤古早味
一個大藥廠的品管,從小是阿嬤帶大的,他常常告訴老婆,自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次,太太就問他,你既然這麼會,就做來吃吃看吧,結果這個柴燒炊蒸的傳統菜頭粿,還真的有阿嬤的味道,後來在太太的鼓勵之下,藥廠品管轉行做蘿蔔糕,在三合院的大灶前,用古早味,懷念他深深思念的阿嬤
店家資訊:
十四甲菜頭粿
門市:台中市南屯區大墩路864號
產地:嘉義縣民雄鄉秀林村林子尾62號
電話:04-23200814
(00:18:07)紅豆內餡炸饅頭 老台中的課後點心
剛剛看完高雄人的下午茶,接下來這一味,是台中人的下午點心。巷弄裡的日式炸饅頭,包滿綿密的紅豆內餡,是許多學生放學回家路的必買的點心。這麼多年了,銅板價維持不變。因為老闆的父親,臨走前特別交代兒子,大家日子已經很辛苦,只要生意過得去,儘可能不要漲價,造成消費者的負擔。
店家資訊:
天天饅頭
電話:(04)2225-0868
地址:台中市中區台灣大道一段336巷
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台中美食 #老字號 #台中美食懶人包 #美食懶人包 #蔥麵包 #炸饅頭
台中 柴 燒 蘿蔔糕 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)原味香煎蘿蔔糕 斗六早餐首選
雲林斗六一家菜頭粿的攤子,原料很簡單,就只有水、米漿和土蘿蔔,就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸,忙到天亮才擺攤,現做現賣。煎得金黃微焦,香氣濃郁的菜頭粿,就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味,背後所付出的努力,也是斗六市讓人難忘的日出風景。
【香煎蘿蔔糕】
阿牛手工菜頭粿
地址:雲林縣斗六市永樂街大樹下
電話:0926-993119、0936-246302
(00:07:27)柴燒蘿蔔糕 三合院的阿嬤古早味
一個大藥廠的品管,從小是阿嬤帶大的,他常常告訴老婆,自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次,太太就問他,你既然這麼會,就做來吃吃看吧,結果這個柴燒炊蒸的傳統菜頭粿,還真的有阿嬤的味道,後來在太太的鼓勵之下,藥廠品管轉行做蘿蔔糕,在三合院的大灶前,用古早味,懷念他深深思念的阿嬤
店家資訊:
十四甲菜頭粿
門市:台中市南屯區大墩路864號
產地:嘉義縣民雄鄉秀林村林子尾62號
電話:04-23200814
(00:13:50)市場手工蘿蔔糕 不為價格降低標準
擇善固執,這是蘿蔔糕店的老闆,堅持的理念。他的蘿蔔糕,因為原料用量,是一般店家的十倍以上,所以價格比較貴,剛開始,顧客也不太能接受,但是他不願意降低自己的標準,靠著慢慢累積口碑,終於成為市場的人氣王。
店家資訊:
連發號手工麻糬
106台北市大安區通化街57巷10-2號
電話:0917-659-578
(00:23:38)台東手工蘿蔔糕 濃濃親情古早味
人生遇到難關,勇敢面對不逃避,這是台東這對做蘿蔔糕的老闆夫婦,他們的人生態度。兒子因為早產,留下腦性麻痺的後遺症,但是夫妻兩不難過,他們相信是因為自己有足夠的愛,老天才會把需要關愛的孩子送到他們家 。既然照顧兒子無法外出工作,夫妻倆就在家裡做蘿蔔糕,一起扛起甜蜜的負荷。
店家資訊:
阿榮蘿蔔糕
地址:台東市四維路一段522號
電話:089-318589、0911-369819
(00:23:38)清水街角燒炸粿 飄香一甲子在地早餐
我們之前看過很多深夜賣飯糰,蛋餅這些通常早餐才會出現的小吃,因為逆向操作,賣出好成績,台中清水這一攤炸肉粿,老闆同樣選擇和同業不同的時段開賣,結果生意太好了,反倒成了清水人的特有早餐
店家資訊:
店家:清水燒炸粿
地址:台中市清水區光華路206號
電話:0923-552-556
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台中 柴 燒 蘿蔔糕 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)柴燒蘿蔔糕 三合院的阿嬤古早味
一個大藥廠的品管,從小是阿嬤帶大的,他常常告訴老婆,自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次,太太就問他,你既然這麼會,就做來吃吃看吧,結果這個柴燒炊蒸的傳統菜頭粿,還真的有阿嬤的味道,後來在太太的鼓勵之下,藥廠品管轉行做蘿蔔糕,在三合院的大灶前,用古早味,懷念他深深思念的阿嬤
店家資訊:
十四甲菜頭粿
門市:台中市南屯區大墩路864號
產地:嘉義縣民雄鄉秀林村林子尾62號
電話:04-23200814
(00:09:53)美濃催淚年糕 柴燒24小時不熄火
高雄美濃有一個家庭,每年到了過年,一家人的眼淚,都不知道要流掉多少,這個催淚的工作,就是用柴燒的方式,做傳統年糕。一塊年糕要完成,需要持續攪拌24小時,大夥還得分三班制,輪流在大灶前顧著,挑戰精神跟體力的極限。雖然耗時費工,但是這一家人說,能守住消失中的傳統味道,再累,也很值得。
店家資訊:
滿金商行
電話:07-681-2391
0910-781-214
地址:高雄市美濃區中正路二段59巷51號
(00:24:06)偏遠鄉鎮柴燒麵店 用陪伴療癒喪子之痛
屏東長治鄉,這個地名,對大多數人來說是陌生的。但是在這個偏遠的鄉鎮,卻有一家古早味柴燒麵店,掌廚的是四個媽媽,他們每天自己劈柴、升火、炸豬油、燉高湯。好多人都想問,為什麼選擇在這麼荒涼的地方開店賣麵呢?原來這群堅強的母親,都有一段生命故事,其中一位媽媽說,當你離了婚,孩子又意外離開人世,能支持你走下去的,就是身邊的好姊妹了。
店家資訊:
癮石男女
電話:0938-026-133
地址:屏東縣長治鄉天主巷13號
(00:36:36)恆春百年老宅院 大灶柴燒手工麻糬
台北的廣告設計師,搬到國境之南恆春,在一間百年老屋子裡,用大灶柴燒做手工點心,這樣的故事還真的蠻像電影情節的,至於為什麼選擇回歸樸實生活呢?女主角說,只是單純希望為土地環境盡一分心力。所以到店裡消費,要有心理準備,如果顧客的行為太不環保,可能會被當場教育。
白羊道柴燒麻糬
地址:屏東縣恆春鎮中山路188號
電話:08-8899992
■台灣1001個故事 說不完的故事
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➁ 第二名:蘿蔔糕推薦原因-微脆煎香、入口即化. ➂ 第三名:米漢堡推薦原因-多種口味、變化多端. 早餐是一天最重要的一餐! 只要挑選你喜愛的、攝取足夠的營養無論 ... ... <看更多>