年過70依然精神抖擻的東家周師傅,忙進忙出,一邊招呼我們這些來客,一邊在廚房忙碌,手上透明如水的高梁一杯接一杯,不時和客人談笑風生分享過往生活及料理的精彩之處,勸酒互動的熱情風範真是如其「海派」店名,真是豪爽的好老闆!
涼菜就顯其用心,醬色入味的滷牛三寶,㸆墨魚;蓮霧、黃瓜、素鮑魚切絲的涼拌菜,特別是切花的大片腰花灑滿手切蒜粒,上桌搶眼,入口爽脆鮮調味佳,充分感受周老闆對於料理烹飪的高度熱情!
驚人的龐然一品鍋( 大蹄膀、金華火腿、干貝、全鴨、全雞,據說這熬煮到乳白的湯頭最適合來當福州名菜佛跳牆的湯底)紅燒燉煮入味的子排加上寧波年糕也是一絕;豪氣的超大蝦,飽滿的大沙公,彰顯周師傅的海派性格;厚切圓鱈,用蜂蜜、茶葉、紅糖來煙燻,這燻香和熟度可見功力,入口質地鬆軟帶咬勁,風味絕佳,師傅眉飛色舞地形容結果松樹的枝幹更是薰香的絕佳素材,期盼有緣能嘗到!
最後壓軸的韭黃鱔魚拌麵,鑊氣十足的爆炒澆頭淋上剛煮熟的手工麵條,搭配上醋和自家辣椒油,真是完美的Ending ! 目前平日午間都有在供應上海風味的菜飯及各類麵食,一兩個人都很方便來品嚐體驗 ~
有特色的好店,推薦給各位老饕朋友
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過715的網紅KK 我,走著、走著、走著,,也在其Youtube影片中提到,台北捷運美食松江南京站附近的中式料理餐廳 #尚品園手作創意料理,中山上海菜推薦、中山川菜推薦,想吃上海菜或是川菜的料理,別錯過! 尚品園手作創意料理 是位在 #有園飯店 的二樓餐廳,餐廳座位有80席(有兩間包廂),建議假日需預約訂位,也有外送服務。像是在母親節、父親節等節日,也會提供特別套餐,就來...
「台北上海菜」的推薦目錄:
台北上海菜 在 Facebook 的最佳貼文
環境居家 料理用心 食材尚可 收費合理
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台北上海菜 在 ・ᴗ・ 餓很久的嫣 ・ᴗ・ Facebook 的精選貼文
平價上海菜、台菜控們可以收啊~~😍
這間太適合帶長輩家人來聚餐了吧
價錢平易近人,一道菜大約都是$200多
可以單點也有套餐可以選擇❤️
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我最喜歡 #蟹黃海鮮豆腐煲
這道超級下飯 味道超級足啊~
一碗飯不夠啦!!🧡🧡
還有尚品經典拼盤的兩道菜也都很好吃!
蔥香鮑菇蜇頭彈牙
麻香口水雞口味家常,有嫩有入味!!
最後的甜點也特別耶!
是餅乾加上濃郁煉乳
很唰嘴,不知不覺就嗑掉一大半🤣🤣
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ɪɴғᴏ
📍尚品園手作創意料理@shangpin.2020
•ᴀᴅᴅ / 臺北市中山區南京東路三段16號2樓
•ᴍʀᴛ / 松江南京站號出口步行5分鐘🚶♀️
•ᴏᴘᴇɴɪɴɢ / 11:30-14:30、17:30~21:30
•ᴛᴇʟ / 02-2507-0798
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台北上海菜 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的精選貼文
台北捷運美食松江南京站附近的中式料理餐廳 #尚品園手作創意料理,中山上海菜推薦、中山川菜推薦,想吃上海菜或是川菜的料理,別錯過!
尚品園手作創意料理 是位在 #有園飯店 的二樓餐廳,餐廳座位有80席(有兩間包廂),建議假日需預約訂位,也有外送服務。像是在母親節、父親節等節日,也會提供特別套餐,就來 尚品園 家庭聚餐吃一頓吧!
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✅文章連結(菜單):
https://halokkvision.com/taipeifood-shangpin2020
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用餐日期: 2020年6月1日 (星期一) 晚餐
📍 #尚品園手作創意料理
地址:台北市中山區南京東路三段 16號 2樓
(🚇 #松江南京站 5號出口,步行約 5 分鐘 / 停車建議 : 建國停車場 )
電話:02 2507 0798
營業時間:11:00-14:00/ 17:30-21:00
服務項目:上海菜、川菜,有單點、套餐、桌菜 (需加收10%服務費)。
📣店家活動:
Google 五星好評 & IG追蹤 @shangpin.2020 照片標記 & FB按讚打卡 ,贈鉑金流沙包/過兒菇菇包/駱神酸梅湯(三選一,依照當桌參與人數贈送)。
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台北上海菜 在 凱特愛跟瘋 Youtube 的最佳貼文
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老媽看了電視節目介紹
一直很想去吃信義新光A4 米其林一星的夜上海
所以母親節就帶老媽去那慶祝
可能因為期待太大
吃完之後我們有點小失望~
不過口味是很主觀的
純粹只是是我們個人感受分享
請自行比較
畢竟每個人口味不同阿!
【夜上海】
📍地址:台北市信義區松高路19號5樓(新光三越A4)
📍電話:02-23450928
📍營業時間:11:30 - 14:30 / 18:00 - 21:30
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台北上海菜 在 防疫可外送外帶|台北信義《紅豆食府》上海菜 - 媽媽經 的推薦與評價
另外我們還點了醃篤鮮480元、上湯娃娃菜280元、東坡肉170元,都中規中矩的菜色。 如果想吃本幫菜、江浙菜,我自己喜歡: 川揚郁坊小館100台北市中正區延平 ... ... <看更多>
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