#卡柏蒂Cupetit #文末抽獎
疫情期間還是要有儀式感的下午茶，之前吃過朋友的喜餅就非常喜歡，這次來跟大家分享卡柏蒂法式手工甜點
#杯子蛋糕 6入 $738元
內含口味：午茶莊園/草莓雲絮/甘納許黑天鵝/栗子蒙布朗/熱帶巴黎/焦糖年華)
#午茶莊園
上層是脆脆杏仁餅，內層使用紅茶製成多茶香慕斯，蛋糕裡有加入柚子醬，吃起來有濃厚茶香帶有柚子淡淡香氣。
#熱帶巴黎
這款我很喜歡，內餡使用紅心芭樂果泥加上百香果果凍，作成水果夾心慕斯，吃起來酸酸甜甜，滿滿熱帶風情。
#栗子蒙布朗
使用無糖栗子泥搭配鮮奶油慕斯，再用小洋梨與焦糖拌炒，吃起來甜蜜但有淡淡栗子香。
#甘納許黑天鵝
使用85%黑巧克力搭配鮮奶油慕斯製作甘納許裝飾，蛋糕裡加入萊蘭姆酒浸漬的蔓越莓果乾，吃起來苦甜帶有酒香，是大人味一款蛋糕。
#焦糖年華
第一層是焦糖拌入72%巧克力的慕斯，第二層是焦糖巧克力乳酪，第三層乳酪搭杏桃碎粒，蛋糕體是手炒奶油蘋果丁，吃起來層次豐富又甜蜜。
#草莓雲絮
這款外型粉嫩嫩，使用棉花糖加草莓慕斯，再混著綜合玫果醬，底層是乳酪慕斯，蛋糕裡加入烘烤杏仁角，好看又好吃的蛋糕。
🔺保存期限 & 食用方式
收到禮盒後的1.5小時內要放到冷凍保存，冷凍保存3天(未開封)。
放冷藏回溫1.5小時後可食用，回溫後請盡快食用完畢。
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🎁杯子蛋糕6入
🎉抽1位粉絲 中獎者 @Blair Chuang
🗓抽獎截止日期：7/17
🗓中獎公佈日期：7/18（限時動態）
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⚠️要完成以上3個步驟才有抽獎資格會統一檢查。
⚠️可標記不同朋友增加中獎機會。
(禁止標記小帳、空帳、抽獎帳號)
⚠️限台灣地區限定抽獎。
⚠️抽出後12小時內私訊回覆兌換資訊，逾時取消資格。
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台北喜餅 在 [分享] 台北喜餅試吃心得-樂朗奇/CUPETIT/Oohlalove - 批踢踢 ... 的推薦與評價
潛水已久，因為覺得自己文筆不好，本來沒有要發文的，但因為我遇到的喜餅從業人員真
的都太棒了，所以想跟大家分享我的試吃心得～
身為吃貨情侶，我和男友對於喜餅的首要要求就是要好吃，同時也希望禮盒包裝精美大方
，可以讓長輩很有面子^^
從過去收到親友同事的喜餅，其實已經吃過大部分連鎖喜餅店(依莎貝爾系列、郭元益系
列、禮坊等等)，覺得機器餅乾大同小異，而且不太喜歡禮盒內容是廠商配好、不能自己
挑選餅乾的方式，我希望賓客收到喜餅時，不僅是分享新人的喜悅，同時也能感受到新人
對這份禮盒的用心，所以決定找可以自由選擇餅乾款式的手工喜餅系列 。
回想以前少女時期第一次吃到詩特莉(Aunt Stella)覺得驚為天人，那時還心想未來結婚
一定要用這家的手工餅乾當我的喜餅(小時候就想好遠 哈哈)，但隨著年紀漸長，對甜度
的接受度逐漸下降，現在吃覺得阿姨的餅乾太甜了 ><
看了版上強者學姊們的分享，覺得能試吃10家以上的喜餅真的超威!
因為怕自己吃到後來會記憶錯亂又有選擇障礙，爬文後就先排3家候選名單到門市試吃，
廢話講的有點多，以下就正式進入主題─試吃心得比較吧!
[CUPETIT 卡柏蒂]
門市試吃價：NT$250元/兩人試吃
接待人員：Joanne
餅乾得分：★★★
蛋糕得分：★★★★★
禮盒外觀得分：★★★☆
門市同時也有在賣蛋糕、下午茶，當天到的時候，店內蠻多人的，有稍微等了一下，可愛
又親切的專員Joanne就來帶我們到地下室的包廂準備開始試吃囉。
CUPETIT不虧是做杯子蛋糕起家的，蛋糕類的產品表現真的 非 常 出 色 ! !
瑪德蓮很厲害，具濕潤度又不會過爛
巧克力桂圓磅蛋糕，桂圓味很濃卻又不會死甜，比外面一般咖啡店的蛋糕還好吃。
但相較之下，我試吃到的餅乾就較為普通，鹹餅乾(帕瑪森起司餅)男友說味道有點像貓咪
乾糧味；甜餅乾，我吃到的品項有:伯爵茶餅、檸檬脆餅、燕麥亞麻子、黑醋栗蛋白霜杏
仁餅，餅乾雖然也不錯但沒有特別驚艷感，就不細寫了，
總結來說，餅乾口味是試吃3家店裡面最甜的一間，我(甜點控但非螞蟻人)需要一直配茶
才吃的完。
CUPETIT特別的是禮盒搭配方式，分為:古典、雅緻兩區，兩區都各有蛋糕和餅乾可選擇，
喜歡的話是可以兩區都選蛋糕、沒有限制只能選幾個蛋糕，如果訂這間，品項我應該幾乎
都選蛋糕類(因為真的很好吃XD)，但被男友制止說這樣會不會像彌月蛋糕禮盒...
禮盒的部分，花色選擇只有三種，相較其他間的選擇較少，盒子外觀是偏亮面的，我覺得
設計感和質感較為一般，
我們選擇經典奢華M號(15入)的盒型，以70盒請Joanne報價，配合折扣活動，算下來一盒
不到$700，比我預期的便宜，但因為餅乾實在沒有達到我對手工餅乾的期待，所以就沒有
衝動下訂了。
[樂朗奇 enchantee ]
門市試吃價：NT$180元/兩人試吃
餅乾得分：★★★★★
蛋糕得分：★★★★☆
禮盒外觀得分：★★★★★
先前知道樂朗奇門市開幕後，就很期待可以直接到店裡試吃，當天接待我們的是經理宜玲
，宜玲就像鄰居姐姐一樣親切的跟我們分享，他們家是使用天然原料來帶出食材的原味，
不會吃到化學香精的味道、也較為健康，很符合我對手工喜餅的要求。
試吃時，樂朗琪的餅乾有嚇到我，餅乾尺寸都蠻大塊的，不會小裡小氣的感覺，當天試吃
到的品項有:
紅椒起司餅超推！很香，外面很少吃到這口味，超想跪求主廚的食譜
草莓杏仁沙布蕾，沙布蕾算是樂朗琪的招牌，搭配中間的手做果醬，外表真的很美XD
蔓越莓方餅，吃的到天然果乾，餅乾也不會過甜，是款老少咸宜的餅乾
巧克力杏仁餅乾，是大人會喜歡的巧克力，但沒有苦味、可以吃到可可香
檸檬圓餅，吃的到天然檸檬的清香，又不會有過重的奶香味
藍莓馬卡龍不會死甜，富有層次感，表現有超過我原本的期待。
蛋糕的部分，香蕉核桃磅蛋糕跟費南雪都超好吃，但瑪德蓮略乾，個人認為，瑪德蓮還是
CUPETIT的比較厲害。
不得不說，頂級(Premium)禮盒真的超美! 硬殼外盒整個就像名牌精品的盒子，這就是我
夢想中的喜餅禮盒包裝阿~
一樣是以70盒請宜玲報價，搭配現場活動，價格不到$750，以精裝盒的價格來說，比我想
像中還要便宜，整個就很心動，但稍微超出預算而且後面還有安排另一間的試吃，就先忍
住衝動，轉戰最後一間口袋名單了。
[Ooh la love]
門市試吃價：NT$150元/兩人試吃
(由於比起另外兩間的接待人員，我覺得Ooh la love專員的接待方式比較制式化，就不特
別寫上名字了)
餅乾得分：★★★☆
蛋糕得分：★★★☆
禮盒外觀得分：★★★★★
Ooh la love店內裝潢真的超美! 各位姊妹們有機會真的可以進去店裡坐坐 XD
喜餅品項共分為3區A.喜糖、B.餅乾、C.蛋糕，每種盒型都是標配1個喜糖，有三種品項可
選，這次有吃到的是法式棉花糖跟蛋白糖，棉花糖口感蠻特別的、有點水潤感，但一包只
有8顆，草莓蛋白糖香香甜甜不錯吃，一包共有15顆，以份量來說，蛋白糖看起來會比較
大器。
甜餅乾有吃到:巧克力餅乾、茉莉茶餅乾、布列塔尼鹽之花酥餅、錫安馬卡龍、檸檬萊姆
馬卡龍、布列塔尼Espresso酥餅(外帶包，Ooh la love試吃結束後，可到櫃台選一個品項
帶走)。
大推巧克力餅乾和布列塔尼Espresso酥餅，在店內試吃到的是布列塔尼鹽之花酥餅，但味
道普通，反而是外帶包的Espresso酥餅有驚豔到我；而鹹餅乾吃到的是Pizza餅乾，表現
一般，味道蠻像披薩抹醬的。
蛋糕的部分，不知道是不是因為門市試吃的蛋糕有冰過的關係(其實喜餅的蛋糕可以放常
溫、不用冰)，口感都沒有很喜歡，吃到的口味有:
香榭花朵瑪德蓮-我覺得花香味有點過重，個人沒有很喜歡
花影檸檬蔓越莓磅蛋糕-味道還OK，但口感略乾、粉粉的
巴黎堅果塔:堅果太細碎，吃起來口感不佳
Ooh la love算是這三間裡面最有名氣的(和chochoco是同個老闆)，會放在最後一個試吃
，原本是覺得我應該最可能選擇這家，但試吃下來卻覺得餅乾和蛋糕的驚豔度均不及另外
兩間，
該店最突出的是禮盒外觀，精裝盒(XL)真的超美，但要1千多超出預算太多，雙層(M號)的
容量是15~16入，比較符合我們希望的品項數，但由於分了兩層，就視覺效果而言，看起
來反而會覺得比小盒的少，
小盒(S號)是11~12入，我覺得只裝11入的話看起來有點空，所以選擇12入，請專員計算價
格，外盒加緞帶包裝費用，算起來一盒大概不到$650，還在預算範圍內，但試吃感想還好
而已，結果，喜餅選擇就大卡關了 ><
以下就我試吃到的口味、選擇的盒型，做個整體比較表:
餅乾驚艷度：樂朗奇 > Ooh la love > CUPETIT
蛋糕驚豔度：CUPETIT > 樂朗奇 > Ooh la love
禮盒精美度：樂朗奇 >= Ooh la love > CUPETIT
準備婚禮過程真的是要花很多錢，在有預算限制考量下，要找到夢幻喜餅真的是很困難，
但喜餅一生就發一次，真的很想跟親朋好友分享我最喜歡的喜餅禮盒，
最後，在天人交戰後，感謝神隊友同意加碼預算，喜餅就決定是 樂朗奇了!! (灑花)
決定後，因為當時家人沒有一起去試吃，我另外買了一盒完整的禮盒給家人吃(其實自己
也想再吃一次 哈哈)，長輩和姊姊也都讚不絕口，現在好想快轉到喜餅出貨的那天，可以
跟親友們分享我的超精美喜餅>///<
大家如果時間允許的話，建議到門市試吃最好，可以試吃的品項較多、也能直接看到禮盒
實品，而且到店試吃的話，通常店家都會有當天或當週下訂的額外優惠，鎖定幾間目標，
最喜歡的可以排在最後一間，在一兩週內集中試吃，既不會忘記味道，又可以獲得下訂優
惠，是個不錯的試吃排程方式，
最後，祝各位版友們都可以找到自己的夢想喜餅唷! ^_^
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