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時代的書單｜用閱讀理解我們的時代
��❐ 時代的書單 #6
反覆閱讀依舊耐嚼的五本台灣飲食書寫｜ 《老派少女購物路線》作者 #洪愛珠
台灣的飲食文化，是風土智慧，殖民歷史，和遷徙痕跡融於一地。閱讀飲食書寫，除了想像滋味，也深入人群、生活與記憶。
翻開洪愛珠的書單，隨字句認識台灣的大宴小吃和文字滋味，用五本書品嚐我們土地上的美好食光。
📗《培梅食譜》｜作者：傅培梅 / 出版社： 四塊玉文創/橘子文化/食為天文創 三友圖書-微胖男女編輯社
📗《飲膳札記》｜作者：林文月/ 出版社：#洪範
📗《國宴與家宴》｜作者：王宣一 / 出版社： 新經典文化ThinKingDom
📗《台北小吃札記》｜作者：舒國治 / 出版社：皇冠文化集團
📗《蓬萊百味臺灣菜：黃德興師傅的料理人生》｜口述：黃德興、主訪：曾品滄、整理：陳瑤珍、陳彥仲/ 出版社： 玉山社出版公司
特別感謝：遠流粉絲團
210628關鍵評論 《省出一棟房：24招易上手的存錢絕技》：用三小方法爭小利、存小錢，拼出大財富
關鍵原址→https://www.thenewslens.com/article/152573
本書為超業房仲泰源將自己的親身經驗：從負債到買房的實戰方法歸納彙整集結，以實戰經驗分享省錢的方法與財富累積思維、體質培養的工具書。......↓
文：陳泰源
每個人都有自己的一套省錢絕技，我也有我的「順便哲學」，無論是採買、聚會、旅遊等等，甚至未必跟錢有關的任何事，我總想著怎麼做才能一石多鳥。我把這樣的價值觀應用在生活中，凡事「順便一下」總能讓我省下不少錢、時間與精力，以下是我實際應用在生活中的6個例子。
情況1：收到紅色炸彈時
以前只要收到紅色炸彈，我都會厚臉皮跟新人說：「非常感謝你的邀請，但我負債中，若不嫌棄，我願意擔任婚禮主持同時演唱情歌，希望可以用這樣的方式給予祝福（暗示折抵紅包）。」有的親友欣然答應，有的表示流程已安排好但不介意我只給少少的紅包錢，有的則說：「沒關係，等你還清負債後我們再聚。」言下之意就是要我不用出席，我也只好裝傻回覆：「感謝你的諒解！」
如今我已還清負債卻仍保持這個詢問的習慣，把握住每次收到喜帖的機會，看看能否爭取從「親友」變「工作人員」，這樣的轉換，不僅讓我省下要包給新人的禮金，往往還能拿到新人的紅包呢！而在給予新人祝福的同時，也能順便滿足自己的表演慾望，還能賺外快且飽餐一頓，餐後我也會順便將剩菜打包回家，替自己省掉下一餐的費用，簡直是一舉數得！
情況2：手機或行動電源需要充電時
我的手機從不在家充電，都是利用在公司時充電，也會順便充行動電源，如此一來，回到家裡也能享用到公司的電。
順帶一提，前陣子我的行動電源壞了，我不直接購買，而是在臉書發文許願看看有誰願意送我，我用請客當作交換，這種以物易物的模式（午餐換行動電源），也讓我藉此順便跟沒見過面的臉友及僅有一面之緣的同業有了交流機會；另外還有一位因為換新手機，所以用不著行動電源的好同事，也將他原本的行動電源送給我，讓我頓時多了四顆行動電源，不用再擔心在外時電不夠充了。
情況3：經過房價較低的區域時
我住在物價頗高的台北市中山區，而我有個每週看二輪電影的習慣，於是都會趁去景美看二輪電影的時候，順便採買水果。
因為景美的房價基期相較北市其他區域，甚至是新北市的新店都來得低，所以店租不高，物價自然便宜；同樣的水果在中山區跟景美夜市（文山區）的價格就是不一樣，平均價差至少一成！
另外，景美夜市還有一家歷史悠久，在地人都知道的小甜甜手搖飲料攤。同樣的飲品比其他連鎖飲料店的價格便宜至少10塊錢以上，像我平常不喝手搖飲的，因為現在一杯的價格普遍都50元起跳，而當我花超過50元買飲料，卻喝到地雷飲品時心情會很差！但只要去景美，我都會來上一杯珍珠鮮奶茶或是蜂蜜檸檬加蘆薈，可口又高CP值的飲料喝了就是爽！
情況4：搭捷運時
現行悠遊卡採「搭乘次數越多折扣越多」的遊戲規則。
由於我主要的交通工具是機車，使用悠遊卡的頻率很低。但只要我當天的行程需要搭捷運，我就會順便使用家人的悠遊卡，如此便能將搭乘次數累計在同一張卡片上。
情況5：吃吃喝喝時
想喝汽水時，我都會買「纖維＋」（內含膳食纖維）或「奧利多水」（內含Oligo 寡糖），不然就是「CC檸檬」（內含維他命C）；這樣除了能享受喝碳酸飲料的爽快，也能順便幫助消化或補充其他營養素，讓飲料不至於太沒營養。
情況6：出遠門拜訪友人時
每當要去中南部拜訪友人時，我都會昭告天下以爭取演講機會，這樣不僅能與好友們相聚，也能順便賺演講費。
以2020年為例，我去高雄與台中拜訪友人，同時爭取到3場演講（大家房屋、21世紀不動產、有巢氏房屋），除了賺演講費，搭乘高鐵的交通費也能跟邀約單位申請補助，演講現場順便賣書又再多賺一筆錢。
結束後，同行通常會續攤請我吃飯，這些林林總總，讓我出一趟遠門往往沒花到錢，反而還倒賺不少呢！
人不OVER枉少年
上述例子，無非是想與大家分享，我的確靠賣房子賺了不少錢，但真正讓我致富的，其實是「順便哲學」。
當你把這一系列的行為內化為觀念並植入腦中，從此每天早上醒來到晚上回家睡覺前所做的每件事，所展現出來的順便行為，長期累積下來省下的時間、金錢、精神，肯定讓你驚喜不已！
累積財富的三小方法
積少成多是大家都懂的概念。可「真正懂」又能付諸實踐的人有多少？在這裡分享我身體力行的染個方法，希望你也覺得受用。
一筆錢，拆成多筆小定存
定存除了保本加微利，也是我們在尋找進場投資時機點之前最合適的資金停泊處，不管利率再低，至少比活存高一點而且隨時可解約，變現超容易。
只是，當你有一筆閒置資金時，該將這些錢全部綁在一起還是拆成多筆小額定存呢？後者的方法是我看《佑佑努力記3年從零存款到百萬》這本書學習到的技巧，我覺得很棒，好處如下：
除非你刻意查詢，否則紙本存摺與網路銀行登入時只會顯示活存餘額，創造存款變少的錯覺，換句話說，只要讓「活存維持低度水位」，就能讓人在平時有意識地少花點。
靈活彈性，同時把利息極大化！人們無法知道明天跟意外哪個先到，金錢運用亦是，我們無法預測何時急需用錢。因此，假設你目前有10萬元並把它轉為一筆定存，哪天突然急需用到5萬元時卻得被迫解掉10萬元定存，是不是很可惜？然而，假設你拆成兩筆定存（各5萬元），當你急需用錢時只需要解掉其中1筆即可，另外1筆仍然可以存到期滿，讓利息領好領滿。
過水ShopBack網站，再用行動支付刷信用卡
現金的議價幅度通常比信用卡高，當你要消費時記得問老闆「付現是否有優惠」，如果有就用現金，畢竟信用卡會讓店家的利潤被銀行剝一層皮，你得到的折扣自然縮水。當然，如果付現跟刷卡的金額一樣，那就選擇刷卡。
選擇刷卡時，請先確認是否可以使用行動支付，如果是單純把信用卡綁定在手機裡的那種（像是Apple Pay、Google Pay），在折扣上雖然跟實體卡片一樣，但至少方便查帳，對理財也有幫助，記得，多數有錢人都有記帳的習慣。
如果店家可以接受的行動支付包含像是「街口支付」或「LINE Pay」之類的，那就盡量用，因為除了信用卡本身的回饋之外，上述的行動支付也可以享有額外的虛擬貨幣折抵（街口幣與LINE POINTS），也就是「消費一次，雙重回饋」的概念。
至於「ShopBack」，它可是我現在網購前必過水的網站，以我每月買書的習慣為例，我會先進入ShopBack網站再連結到網路書店找書，下單時用LINE Pay刷信用卡，如此將ShopBack、LINE Pay及信用卡結合，讓你一次性消費獲得「3重」回饋，超級划算！
只花紙鈔，不花硬幣
記得，硬幣不是拿來花的，而是拿來存的！我始終保持一個習慣，在只能用現金的每次消費行為中，只花紙鈔，不花硬幣。每次買完東西後找零的錢幣，不論是1塊、5塊、10塊或50塊錢，我一回到公司就立刻存進撲滿，這讓我產生「錢怎麼這麼快就花完了」的錯覺。
而每到農曆新年前就是我的殺豬公日，我都會有一種「突然多了這些錢」的驚喜感！這些多出來的錢，我通常拿去旅遊、買新衣、吃美食犒賞自己，有時想不到可以做什麼，就把它存進銀行裡繼續滾雪球。
以前還沒使用信用卡時，我大約每3～4個月就能殺豬公，使用信用卡之後大約每半年殺一次豬公，現在行動支付興盛，我存零錢的速度被拖慢了，目前的頻率則是一年一次。而每次結算的金額，最低也有1.5萬元，最高紀錄還曾經達2.6萬多元，都快要可以付我兩個月的房租了！
馬桶裡有錢，你撿不撿？
某日中午我去速食店用餐，發現廁所馬桶裡面竟然有10元硬幣，我想撿，可是想到那是排泄物的必經之處，縱然水看起來是清澈的仍心有障礙。
換作是你，拿還是不拿？請不要跟我說「跟店員講我的錢掉進馬桶請幫我撿」這種話，我會揍你。而我是這樣想的：
想像自己是負債狀態。
手髒了，洗手就好，反正沒人看見。
要知道，生出10元的利息並不容易，你必須先有6000元的錢母並搭配年利率2％的理財工具（現在銀行的定存利率已經連1％都不到了），還要花1個月的時間才能生出這10塊錢。因此，如果我不撿，不是看不起10塊錢，而是看不起它背後6000元的錢母。
於是我便鼓起勇氣伸手拿，然後趕緊用肥皂連同硬幣一起洗手。
請重視每一塊錢
在《原來有錢人都這麼做》一書中有一段是這樣寫的：「有錢人自居守財奴，重視每一塊錢。」這讓我想到過去我也曾看過類似財經書籍所舉的情況，看到路邊有一塊錢，你撿還是不撿？
不撿的代表人物：比爾蓋茲。因為他一分鐘幾百萬元上下，撿錢的時間不如拿來賺錢。
撿錢代表人物：香港首富李嘉誠，某次一枚銅板掉出來滾到臭水溝，他試圖去撿；美國股神巴菲特，他搭電梯時發現地上有一塊錢，他看同乘電梯的人都沒有要撿，於是他撿；台塑集團創辦人王永慶，他的名言之一就是「賺一塊錢不是賺一塊錢；存一塊錢才是賺一塊錢」。
比爾蓋茲不是有錢人，而是超級富豪，那我們呢？伸手進馬桶拿錢與洗手時間加起來不過一分鐘，你一分鐘賺得到10元嗎？你工作時薪有達600元嗎？比爾蓋茲在逛街吃飯與朋友聊天時依舊有被動式收入，你有嗎？如果你是負債狀態或處於努力存錢累積財富的小資族，想想李嘉誠，他連臭水溝的錢都要撿，你有什麼理由不撿？你怎麼可以不撿？
順帶一提，為何有些人不花心思做預算與記帳卻一樣可以成為有錢人？因為他們刻意營造一種「缺錢感」，這樣就不用擔心會亂花錢了。
說了這麼多，如果沒有執行都只是空談，行動吧！讓我們一起用三小方法爭小利、存小錢，拼出大財富！
書籍介紹
本文摘錄自《省出一棟房：24招易上手的存錢絕技》，台灣遊讀會股份有限公司出版
省錢hen好玩──2年存百萬祕技不藏私大公開！
本書的案例生活化，以「一般人生活中會遇到的」食衣住行等面向來分析，提供大家意想不到的省錢方法，幫助你的存款累積；此外，本書的手法簡單易懂的做法與建議，並輔以泰源親身體驗認證，讓你不用靠投資、理財也可以按部就班輕鬆存出買房金；以及，書中的觀念是心法也是新法：除了方法的教學，還會從「觀念」出發，幫助你既學會實務操作，也能理解其中原理並自行應用到其他面向。
即便你不懂理財、不會投資，只要掌握原則與心法，還是可以從現有狀態中「開源節流」，存出自己的多桶金。
責任編輯：蕭汎如
核稿編輯：翁世航
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/07/210628-24.html
苗栗縣今天+0，佳玲四度來訪，還是要請大家防疫不鬆懈，尤其印度「Delta」變種病毒來勢洶洶，請鄉親持續配合各項防疫，非必要不外出，避免跨縣市移動，堅守防線，共同抗疫。
#解除移工禁止外出措施
一、移工確診人數已獲得控制，苗栗已4度零確診，移工群聚感染擴散至社區感染風險大為降低，6/29起解除移工禁止外出，回歸疫情三級警戒相關防疫等措施。
二、感謝所有的移工朋友的配合，也感謝疫情爆發之初，企業能夠第一時間配合做快篩、PCR檢測，更感謝中央及醫福會王必勝執行長帶領團隊全力協助。
三、仍請仲介公司、企業及移工朋友繼續配合各項防疫措施，出門全程戴口罩、非必要不出門、避免跨縣市活動，落實各項防疫工作。
#快篩情形說明
一、針對公館之居住民眾快篩專案，自6/26~6/27總共篩檢83人，快篩陽性2人，加驗PCR後，皆為陰性。
二、與台北農產運銷公司有業務往來的鄉親快篩專案，共15人,皆為陰性。
為避免現場壅塞，事先打電話洽各醫院或網路預約報名，請不要直接到現場報名，呼籲鄉親們以實際行動支持防疫，響應社區快篩。
#新冠疫苗施打情形說明
有關美國捐贈240萬劑莫德納疫苗，本縣獲撥22,400，第一批14,000劑，預計7月1日撥入，及7月8日配送8,400劑，有關這次疫苗接種細節及規畫，縣府將於稍晚開會討論並公布。
#防疫專戶說明
一、針對某議員臉書指出衛生局擬於防疫專戶動支加班費800萬元，衛生局嚴正聲明:苗栗縣防疫捐款專戶並未動支於加班費，防疫專戶都有相關捐款運用的辦法，針對防疫捐款部分每天都徵信公開，根本完全沒有這回事。
二、由於去年中央曾編列武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）動員計畫，當中曾編列加班費，為中央核准，確切數據是否為800萬仍需查清，但絕對不會動支防疫專戶經費作為加班費使用。
三、針對疫情嚴峻物資及加班費不足之處理，衛生局已於 110 年 6 月 22 日局務會議中決議加班費朝「中央預定補助因應嚴重特殊傳染性肺炎防疫動員計劃」增撥經費內匡列動支。
#移工相關管理說明
一、移工禁止外出明天起解除，請雇主仲介轉之移工依照三級警戒規定戴口罩，避免群聚，縣府會做四國語言圖卡
二、中央於6/21修訂聘僱移工指引應辦理措施與事項，將加強查察，請雇主仲介落實相關防疫作為。
三、針對媒體報導移工伙食不佳部分，移工伙食係由科技公司團膳供應，目前因疫情限制移工外出，由仲介找團膳廠商供餐，縣府要求業者上傳每餐菜色照片，當天因團膳公司廚師請假，業者臨時向其他業者買配菜，可說是偶發事件，移工平日供餐會有變化搭配。
四、有關媒體報導某電子廠之移工宿舍在調整房間時無提供床給移工、只能睡地板、私人用品被當垃圾一樣堆在走道一案，說明如下：
1️.將私人用品被當垃圾一樣堆在走道及宿舍垃圾未清部分：經本府瞭解，竹南宿舍中間空地垃圾係移工丟棄之私人物品(含舊床墊)，目前垃圾已打包並消毒完畢 ，垃圾於業已清運完畢；移工私人物品皆放置在宿舍大廳內放置，俟調整好房間再請移工移至房間內整理。
2️.移工睡地舖部分：經本府瞭解，竹南宿舍並無移工睡地舖情事，造橋宿舍已請家具公司緊急送床組，由宿管人員自行組床組裝完畢，並向本府回報。
3.近日竹南某電子廠移工已陸續完成隔離返回宿舍，依雇主聘僱移工防疫指引進行分艙分流規劃，故須調整移工宿舍配置，在搬遷過程移工整理物品時丟棄私人雜物，本府已督促仲介公司將垃圾清除乾淨，移工也妥善安置，本府將持續督促移工調整宿舍後管理及周邊環境清理狀況，以保障社區及移工權益。
#好家在我在家 #iRobot #Roomba #Braavajet #掃地機器人 #拖地機器人
• 即日起-6/9 iRobot x Blueair精品家電品牌週開跑 年度最殺的 優惠價就在這檔! 居家防疫/在家工作/ 寵物奴才/崩潰父母/ 樂齡長輩/仙氣男女 https://lihi1.com/5f8B9
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開箱交屋後在新家偽露營 iRobot Roomba e5掃地機器人Braava jet 240拖地機器人開箱
iRobot®已經有超過30年的歷史，一開始是從製造戰地機器人起家，參加過波斯灣戰爭、911恐攻後的搜救任務以及監測墨西哥漏油事件等，機器人在這些事件中幫助降低人力與物力的傷亡。之後創辦人Colin Angle(現在的CEO)將戰地機器人的規格放到家用機器人，可以想像iRobot的商品絕對重視效率、耐用、可信賴
iRobot是堅持掃拖必須分開的品牌，從一般人清掃的角度思考，本來就是要先把地上乾燥的灰塵、毛髮等拾掇乾淨，才能進行濕拖，不然地板的髒汙沾上液體反而變成黏垢。Roomba掃地機器人跟Braava系列拖地機器人也是因應這樣的概念而產生的機器人，現階段iRobot旗艦款的掃地機器人跟拖地機器人能在App上進行串連，自動完成先掃後拖的機制，非常人性化
iRobot擁有超過3000項以上的專利，也是眾多競爭品牌模仿的對象，但是只有iRobot不斷突破自己，包含Roomba® e5的加寬版雙膠刷 & Braava jet®系列噴水軟垢的特色都是其他品牌無法超越的，而這些功能特性締造絕佳的清掃體驗。
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YouTube Capsule專屬Line創作者
關於李筱維：旅遊特約記者、攝影師，熱愛旅遊與攝影，拍攝空拍及360新視角，增加影片及照片的精彩性，目前環遊世界30個國家。
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米米三寶媽因旅媒工作出差各國，出於好奇心與熱愛分享，拍攝日本、越南、杜拜一系列真實旅遊體驗，以及帶著孩子日本自助遊實況，放上「米米瘋ViViFunTV」YouTube頻道後，吸引眾多粉絲點閱。
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原來低醣料理那麼好吃，
金山街上新開了那麼一家uMeal Bistro優膳糧，
台北也有一家但菜色不太一樣，
主打低醣高蛋白餐食我覺得園區竹科人應該都會很喜歡，
還有提供低醣便當外帶外送的服務喔！
餐廳內還蠻有森林系風格的，適合一個人也適合情侶約會或是聚餐，
從全日早午餐、湯品、輕食、單品下酒菜、PITA bread 分享盤、麵類、排餐類、咖啡、酒品通通有，
聚會用餐或是公司開會包場都很適合（因為他們也有投影機和布幕喔！），
真心覺得想找金山街美食的這家可以列入名單當中。
全圖文：https://amy77.com/blog/post/umeal-bistro
。店家資訊
uMeal Bistro優膳糧竹科店
電話：03-6686-803
地址：新竹市東區金山八街46號2樓（甘泉魚麵正對面）
營業時段：週一到週日 10:00-22:00
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/uMealHsinChu/
Line：@umeal
Remarks:收一成服務費。每人低銷150元
其他分店：
uMeal 優膳糧 吳興門市
電話：02-87808026
地址：台北市信義區吳興街51號1 樓
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各節重點：
【臺灣焦點】
00:21 準副總統賴清德 低調訪美
01:33 延後開學14天 防疫照顧假
02:47 武漢台人 首批包機爭議
【國際關注】
06:15 民主黨初選 系統大當機
07:48 英國終於正式脫歐
08:39 東非蝗災
09:53 墨西哥蝴蝶保育者 接連喪命
【溫馨新聞】
11:15 台灣之光瑞莎
【 製作團隊 】
｜企劃：土龍
｜腳本：土龍＋力寧
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：中藥
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
🥨 賴清德訪美
→ 賴清德拜會白宮國安會 台美關係再突破：https://bit.ly/2tFVBv8
→ 美參院外委會主席見賴清德 支持台美簽自貿協定：https://bit.ly/3boqZPV
→ 賴清德訪華府第二日 出席宗教自由論壇：https://bit.ly/31J9Iwp
→ 【賴清德訪美】第一位「準副總統」拜會白宮 6日出席華府「國家祈禱早餐會」：https://bit.ly/39geTGt
→ 賴清德出席美國祈禱早餐會 與川普及彭斯同場：https://bit.ly/3822CFr
🥨 學校延後開學/防疫照顧假
→ 武漢肺炎》防疫再升級！中國人全面禁止入境：https://bit.ly/2S71B9J
→ 台防疫全面升級2/6起中國籍旅客暫緩入境：https://bit.ly/2utnbMl
→ 開學異動整理包／武漢肺炎延燒 大學、高中以下學校延後開學 ：https://bit.ly/2OPCW7B
→ 公務員可請14天防疫照顧假 給假不給薪：https://bit.ly/2S6nl5q
→ 霸氣！「防疫照顧假」給全薪 全台霸氣企業至少三家：https://bit.ly/387MVg0
🥨 徐正文的名單
→ 台商包機武漢肺炎確診病例 徐正文：不在原名單內 ：https://bit.ly/387xLaC
→ 徐正文：武漢包機247人名單 非我能決定 ：https://bit.ly/2SjnzVy
→ 國民黨七人小組促成武漢台商包機 籲陸委會持續溝通：https://bit.ly/2UyNZFQ
→ 藍稱7人小組促成包機 綠:沒感受到影響力：https://bit.ly/2SsXO5d
→ 台商返台第二批暫緩 陸委會打臉徐正文說法：https://bit.ly/39dkflQ
→ 最後一刻才給包機名單 陸委會指陸三缺失：https://bit.ly/2OzDduS
→ 徐正文言行影響防疫 國民黨火速停止黨權：https://bit.ly/2SwAZxU
→ 王世堅2字踩中地雷 徐正文爆氣狂噴：https://bit.ly/2SjnNfm
→ 蘇貞昌：武漢台商包機返台完全走樣 下不為例：https://bit.ly/2va2FjW
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