中午原本是跟朋友約在他公司附近吃飯,結果他臨時腸胃不適,於是要大吃的行程,改成一人套餐。對於第一次來的朋友,主廚套餐應該是最直接的選擇,這套菜我選了小卷/茴香、澄清雞湯、羅西尼牛排、香蕉香蕉香蕉、冰紅茶。
另外還單點了一個牛舌,牛舌煎的外酥內嫩,底下襯了紫米,上頭有紫米脆片,與醬汁的搭配堪稱和諧。
主菜有伊比利豬的上蓋肉跟鴨肝松露菲力牛排,真叫人難以抉擇,聽說這裡的牛排很優,不少人是專程為牛排來的,所以就牛吧😇
牛排三分熟,切下來粉嫩的,搭配鴨肝、醬汁、薯泥,吃的滿意,師傅還給升等刨了幾片黑松露,感恩🥰
甜點是香蕉香蕉香蕉,用了新鮮香蕉、香蕉慕斯、香蕉蛋糕,上層還有炙燒過的焦糖片,慕斯加了檸檬汁,引出更雅緻的香蕉氣味,連裝飾的巧克力酥球都調了鹽,一整個滋味萬千。
下回應該會選週三週四週五其中一天,來嚐午間套餐吧!
DATA
地址:台北市大安區光復南路240巷49號
電話:02 2776 6226
營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00(週一週二公休) @ Naked 裸餐酒
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因為有認識的朋友在naked 裸餐酒工作,
所以在這一次台北行的最後不是去吃壽司,
而是來naked 裸餐酒吃吃看,
雖然一個人吃西餐還是感覺有點怪怪的,
不過,
反正事情都有第一次,多幾次就不會怪怪的了XDDDD
naked 裸餐酒開在國父紀念館站二號出口附近,
從Lady M旁邊的小路轉進來就會看到。
旁邊有一間隱士餐酒館跟東銀座日本料理,
請大家不要走錯了喔,
當天壽司羊坐在naked 裸餐酒外面等的時候,
還真的有人來問壽司羊說:「這裡是隱士餐酒館嗎?」XDDDD
naked 裸餐酒的價格不貴,
在台北市的精華地段,
可以用1680元的價格就吃到羅西尼牛排真的很划算,
而且還在裝潢很不錯的餐廳。
店內的音樂有點大聲,
如果可以小聲一些會讓人感覺到舒適。
主廚套餐中的小卷比章魚更好吃,
這一點有讓壽司羊有些意外,
因為平常在日本料理都是比較期待可以吃到章魚的,
但是在整道菜的契合度上或是個人喜好度上,
小卷都勝過章魚不只一籌。
牛排的醬汁拌上綿密的馬鈴薯泥是不一樣的美味,
可以試試看。
下次很難說會再來,
因為台北的店真的太多,
但是naked 裸餐酒的麵包真的很好吃,
牛排如果生熟度可以更精準一些,
那真的還不錯吃,
而且中午也有更便宜的商業午餐,
再加上交通方便,價格不貴
對於生活在台北的人來說,
應該會是有誘因的,
或是說應該可以試試看的。
店名:naked 裸餐酒
地址:台北市大安區光復南路240巷49號
電話:02 2776 6226
營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00(週一週二公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353237784
#台北 #壽司羊 #naked裸餐酒 #美食 #好吃 #菜單 #美味 #牛排 #聚餐 #牛肉 #推薦 #鴨肝 #章魚 #小卷
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寶妮奶奶的食記~ Naked 裸餐酒
今天帶大家一起去一家很chill的餐酒館,因為跟朋友很久沒有見面了,想說下班要來小酌放鬆一下,於是選擇了裸餐酒,餐廳的前身是裸市集,餐廳延伸了原本的概念發展了現在的餐酒館「裸餐酒」,主打近年興起一波的Neo-Bistro風格。裡面的廚師都是在星級餐廳歷練過的年輕主廚,用自己的方式重新演繹經典菜色,和星級餐廳比起來價位、份量都比較親民一點點,空間和氣氛也相當輕鬆,完全不會有壓力,寶妮奶奶在上菜前先來了一杯氣泡白酒,它的味道……想看更多請到~https://ycjiang0715.pixnet.net/blog/post/326838952
店家資訊在這裡
地址:台北市大安區光復南路240巷49號
電話:02-2776-6226
營業時間:疫情期間為週三至週日12:00-14:30;18:00-22:00
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Casual Gourmet & Wine. Page · Modern European Restaurant. 光復南路240巷49號1樓, Taipei, Taiwan. +886 2 2776 6226. [email protected]. ... <看更多>
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地址:台北市大安區光復南路240巷49號店家. 電話:02 2776 6226. 營業時間:12:0014:30 / 18:0022:00(週一週二公休) 餐點價位:主廚菜單(1680 ... ... <看更多>
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餐廳名稱:Naked Bistro 裸餐酒
消費時間:2018年/6月
地址:台北市大安區光復南路240巷49號1樓
電話:02 2776 6226
營業時間:12:00-14:00 17:30-22:00 周一公休
每人平均價位:1000
可否刷卡:可
有無包廂:無
官網:https://www.facebook.com/nkdbistro/
詳細圖文網誌連結https://goo.gl/w8wyZ3
Yoga Jenny 愛吃珍妮https://www.facebook.com/jennykuoblog/
2017年底開幕的Naked Bistro 裸餐酒,是民生社區知名裸市集短暫休息後的最新力作,
加入了來自於Raw及Roubuchon餐廳的年輕廚師們,打造一間介於Fine Dinning 和
Casual Dinning的摩登法式料理餐酒館 (以上為餐廳自我介紹) 在台北東區這個"餐酒館
"激戰區,要異軍突起絕對要有兩把刷子才行,不管文案寫得多好,一定要親自來嚐嚐!
(照片取自官網)
首先,一進門就感受到一股油煙味,原來是開放式廚房呀! 可能是想拉進廚師和客人的距
離,但如果沒有做好排煙設備,客人就得帶著油煙味離開了><
個人覺得裝潢非常簡約,可能是想實踐"裸"這個字,但就少了"精緻感",而且座位排得有
點密集,畢竟是給客人享用美酒和佳餚的餐酒館,不免會聊天,如果桌距再寬敞一點,會
覺得很舒服。
餐廳臉書附有菜單連結:
https://www.facebook.com/nkdbistro/menu/
是正常的餐酒館價格,意外的是,居然沒有開瓶費,只有洗杯費60元/杯,真是太棒了!
而且也沒有強制收取水資,最近很多餐廳都沒有提供免費的飲用水,sad
這次是三個女生用餐,我們點了一份套餐+單點前菜、主食和主餐,超飽! 戰鬥力一年比
一年退步呀~~
目前活動: 平日刷花旗信用卡,免費招待一份松露薯條(單點價180元),松露香味真迷人
,炸功不錯又涮嘴,好下酒
左邊是單點的"炭烤豬舌溫沙拉" (220元),右邊是套餐春筍時蔬沙拉
沙拉完全一樣,用得是油醋醬,生菜的品質很好,特別的是有烤筍子和甜菜根
通常大家都是吃牛舌吧? 沒想到豬舌這麼好吃耶! 比牛舌還美味,超嫩的!
總共有六塊豬舌,份量十足,看看這金黃色的外皮,滿大一塊的且厚實,刀子一切下去,
咦? 怎麼這麼軟?? 完全沒有豬騷味
搭配藍紋起司醬,我的媽呀,又是一道下酒菜,快給我酒! 強力推薦大家一定要試試這道
開胃前菜!
套餐: 牛肉洋蔥湯 (單點價280元)
可以分成三小碗的大份量,湯很好喝,肉很嫩。若這是單點份量的話,肉太少了
套餐: 法國長棍麵包搭配煙燻奶油抹醬
通常麵包應該要第一個上吧? 沒想到都喝到湯了,才上麵包
煙燻奶油看似迷人,實際吃起來卻有股怪味,我不太喜歡,但麵包是好吃的
套餐: 松露鴨肝菲力牛排 (單點價880元)
鴨肝、美國菲力、黑松露醬和馬鈴薯泥
超~好~吃~大概是7分熟吧? 沒有血水,帶點粉紅,肉質超軟嫩
好久沒吃到這麼美味的菲力牛排,得是美國牛才能有這種肉汁呀!
黑松露醬很香,跟牛排很搭
我不喜歡吃鵝肝或鴨肝,所以沒吃,但朋友都說不錯
伊比利豬老饕上蓋搭炭烤高麗菜 單點780元
近來在台灣超熱門的伊比利豬,目前都還沒吃到打動我心的,直到裸餐酒...
看看這粉紅色肉質,油脂分布均勻,伊比利豬特有的自然甜味,搭配店家精心調製的杏桃
醬,好甜美的滋味
野菇牛肝菌燉飯 單點 320元
哇,有半熟蛋的燉飯怎麼可能不好吃! 在點這道時,服務生有特別問我們喜歡正統義式的
偏硬或是台灣人習慣的稍軟口感。我們當然是選擇義式的偏硬口感囉! 我覺得此舉非常貼
心,兩種族群都有照顧到
因為有牛肝菌菇,味道超濃郁,超香的! 即使沒有一般常搭配的松露也沒關係
偏硬的米浸在野菇醬汁裡,超美味,寫到這裡口水直流
只是為什麼要加芝麻葉?沒有很搭呀~~菇類的味道也是微苦,兩者加在一起,完全沒有相
輔相成><
濃蝦海鮮義大利麵 單點 360元
友人激推這道有著濃郁蝦味的義大利麵,一上桌就聞到濃濃的海鮮氣息,海鮮很澎派,個
頭大又新鮮
雖然看起來沒有醬汁,但其實麵條上都包裹著一層蝦味海鮮醬,看這顏色就知道了,不用
怕吃起來沒味道
這樣賣360元,不貴耶! 而且份量滿多的
套餐: 香蕉香蕉香蕉 (單點價220元)
好妙的名字,怎麼會有三個香蕉? 原來是"炙燒香蕉慕斯、新鮮香蕉和香蕉棉蛋糕"
一入口,哇,居然是冰的! 吃起來帶點冰沙口感,再配上好夥伴"巧克力醬",絕佳組合,
也為今日晚餐寫下完美的句點
套餐: 冰蜜紅茶
高級版的蜜香紅茶,好喝! 餐廳還用不鏽鋼吸管,非常環保
用餐心得
撇除掉用餐環境的小瑕疵,料理真的很美味,每一道都看得出來餐廳對食材的用心和口味
的講究
只是我們三個女生點太多了,不然一人均消應該可以壓到1000元
下次想要嘗試午間套餐,有麵包、前菜、主餐、甜點和飲料才480元,也太超值了吧?
還有午餐限定的油封鴨腿和肉醬麵疙瘩耶! 我要吃~~~
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