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這一兩年因為往來台北店次數變多，
所以也吃了不少台北店餐廳，
((謎之聲：應該是反過來才對吧！！！
也感謝這一次毓鮨的邀約，
讓壽司羊知道原來台北也有這麼多間，
高CP值的無菜單料理。
只能說以美食家來看，
生活在魔都真的有很多不一樣的選擇，
當然，生活成本也很高就是了。
毓鮨的價格不貴，道數也多，
雖然不能說食材都非常頂級，
但是也值得當作一個參考。
註：接下來的幾天之中，每天都會有一篇2020的感謝文，應該會持續到農曆年前吧。
店名：毓鮨 壽司割烹
地址：台北市萬華區貴陽街二段39號
電話：02 2388 8696
營業時間：11：30～14：30 / 17：30～22：00
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352333708
#台北 #壽司羊 #萬華區 #捷運西門站 #高CP值 #創意 #無菜單料理 #日本料理 #日式料理 #板前料理 #牡丹蝦 #海膽 #鮪魚大腹 #鮭魚卵 #小店 #新開幕 #鮑魚
這週末將是艋舺大拜拜的大日子，一連串熱鬧的活動，《艋舺青山宮》還有《城西生活節》讓你馬不停蹄的體驗萬華充滿文化的一面。如果你想要以靜態的方式參與萬華，《ANKO西園美學會所》提供了很棒的美術展邀您參觀。
＃小學上課鐘
＃在地活動道相報
1.【2020青山王祭 音樂會暨傳統民俗市集】
艋舺青山王
日期｜11/28（六）
時間｜17:00-21:30
地點｜艋舺青山宮前（台北市萬華區貴陽街二段）
2.【到哪都精彩——毛驥油畫創作展】
Anko西園美學會所
毛驥用自己的創造表現出內心深刻的念想與關懷，同時也是記錄自身的生命歷程的詮釋。
日期｜11/16（一）－12/31（四）
時間｜11:00-19:00
地點｜臺北市萬華區西園路二段21號
相關連結｜ https://reurl.cc/KjnnY9
3.【城西生活節——千變萬華特展】
城西生活節 West-Taipei Life Festival
財團法人台北市文化基金會、剝皮寮歷史街區、西門紅樓2020城西生活節的主題《千變萬華》，以各式各樣的角度帶出萬華中的生活與信仰文化，帶您一起參與萬華獨特的熱鬧慶典。
日期｜11/19（四）－12/06（日）
時間｜10:30－18:00（週一休館）
地點｜剝皮寮展間35、37、39、129&131號
（臺北市萬華區臺北市萬華區康定路173巷）
✏️系列活動
📅11/28（六）
14:00-15:30
【街口開講：求神問事，信仰到底信什麼】
【親子共讀:百年街廓讀繪本】
15:00-16:30
【艋舺課本沒有說的真人真事】
19:00
【老街星空電影《忠仔》】
📅11/29（日）
14:00-15:30
【偶戲讀劇：上帝公的香火袋】
15:00-16:30
【當戲劇走進傳統市場，藝術家嘎哩共】
19:00
【老街星空電影《愛的麵包魂》】
＃老艋舺的第一縷茶煙 ＃福大同茶莊 ＃新培舊烘 ＃百年藏紅 🍵🌱🌿☘️🍃🌲
繼先前永萍給大家介紹了老濟安與澎玉191的老店再造故事後，今天我要再給大家介紹另一件成功案例，擁有175年歷史和精湛製茶技術的艋舺百年老店——福大同茶莊。日前永萍也與立法委員李貴敏前往拜訪，了解他們的再造故事與歷程。
成立於清道光25年（西元1845年）的福大同茶莊，由來自福建的太醫蔡漢，辭官遷台於艋舺定居所創辦。現由第五代蔡玄甫先生經營，第六代蔡子晴女士協助。因憂心年輕世代不喝茶、不懂茶文化及年輕客群減少等問題。蔡家父女於2018年投入「老店正潮計畫」，盼藉此推動茶文化的延續與傳承。
這次的老店改造，著重於福大同的歷史和優良茶葉品質，並以「老艋舺的第一縷茶煙」為主題。空間規劃方面，運用老物件來打造有如文物館般的空間；LOGO設計，融入茶業及茶煙，象徵茶業在烘焙時所散發出的茶香；標語則為「新焙舊烘，百年藏紅」，喻茶人世家的茶葉烘焙的講究工序和烘托茶品的珍貴價值。
此外，福大同的茶園採自然農法栽種，標榜蟲草共生，堅持不使用化學肥料和藥劑；在茶葉的揉捻過程上，蔡玄甫皆要求以布揉茶，須經20次以上揉捻，揉到球型為止。同時，因為考慮到茶性偏寒會傷胃的，蔡家的茶都是在烘焙熟成後，存放直至火氣消退，茶性轉溫和才會出售。
老店承載著歷史與地方的故事，也是一座城市裡不可或缺的存在。永萍認為福大同茶莊便是這樣的例子。各位朋友如果來到老艋舺，一定要來到福大同，品嚐茶的柔順甘醇吧！
店家地址：台北市萬華區貴陽街二段196號
營業時間：10:00~19:00 (星期日休息)
聯絡電話：02-23756527
