⭐️有人要一起來做蛋糕嗎?⭐️
之前看我的好姐妹去體驗做蛋糕,覺得蠻有趣的,我也好想去體驗看看!😬有人也想跟我一起去體驗的嗎?❤️
時間:7/14日(星期二)下午3點
地點:台北市
蛋糕的網站:
https://www.mydiybc.com/index/menu
大家可以任意挑選想做的喔!
希望能找到2位朋友ㄧ起!❤️
同時也有367部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,這家熱賣六十多年的酸菜麵,是萬華人的特有早餐,老闆娘說,三級警戒的時候,外送員也不敢來萬華,為了維持生計,她做蛋糕、做碗粿,想辦法掙一點收入。她說,現在不會再去想要賺多少錢,日子平安過得去,就是最大的幸福。 店家資訊: 萍姊酸菜麵 台北市萬華區漢口街二段80號 電話:02-2370-8643 ■...
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台北市蛋糕 在 巴黎不打烊 Facebook 的最佳貼文
| 初三生日快樂 |
小時候過年的台北市,從除夕夜開始就像是個空城,中南部有親戚的大家都紛紛回鄉過年,留下來的只有我們這些沒什麼親戚的外省家庭。
外婆過世前,我們初二也會跟著媽媽回娘家,媽媽的娘家在大甲日南,和一堆表兄弟姊妹一起的過年時刻,是我孩童記憶裡最美好的回憶。
我的台語不輪轉,但是無礙於我和表弟一起調皮搗蛋做壞事。我們會趁著大人嘰哩呱啦話家常時,偷偷跑到甘仔店抽地瓜籤、玩戳戳樂。還會買水鴛鴦、蛇炮、仙女棒、蝴蝶、沖天炮,還會在那種黏黏的,用小吸管吹起來有很重塑膠味的氣球裡裝水,變成水球丟來丟去然後被大人斥責。
我們會去大甲拜媽祖,大甲媽祖廟門口一堆的商販還有草席攤,人好多好不熱鬧!回台北時還會大包小包帶著可以吃一個月的酥餅。
這些都是過年時台北空城沒有的,後來外婆去世後,父親不想讓母親觸景傷情,也不好意思我們家四個孩子拿親戚的紅包,就不再去鄉下過年了。
那個台北市過年期間什麼都沒有的年代,只有西門町比較熱鬧,電影院、溜冰場和萬年大樓還有開,但是我的年紀太小,被允許活動範圍的東區,幾乎什麼都沒有(年輕的讀者們,那個年代還沒有信義計畫區),什麼店也都沒開。沒有親戚的過年,年紀較小的我和弟弟在家裡十分無趣。
小我五歲的弟弟,他的生日是大年初三。我小時候生日總有二個蛋糕,父母買一個,乾爹乾媽送一個。相較於我,因為大年初三生日,台北市蛋糕店都過年休假中,所以弟弟都沒有蛋糕吃。
我的弟弟從小就很乖,而且性格脾氣很好,所以沒有生日蛋糕,他也不會吵鬧。只是有一年,我差不多小四還是小五的時候,我看不下去弟弟每年都沒有生日蛋糕,就決定幫他「做」一個生日蛋糕!
我小的時候,家庭烘培並不盛行,我在東區的永漢書店好不容易找到一本從日文翻譯而來的食譜,決定做個最簡單的蛋糕給弟弟慶生(我至今做菜都還是挑食譜裡最簡單、步驟最少的😂)。
天生動作慢加上年紀小,我從大年初三的早上十點就開始做弟弟的生日蛋糕。當時五六歲的弟弟也非常的興奮,他每隔幾分鐘就到廚房問:「蛋糕做好了沒?」我在廚房忙得不可開交始終沒停。到了下午三四點,弟弟「偶爾」會拿著他的玩具小汽車到廚房問我:「蛋糕做好了沒?」
我大概這樣不停的在廚房「實驗」了七八個小時,最後蛋糕總算烤好。我半信半疑的將蛋糕拿到客廳,弟弟看著覺得有些恐怖說:「這個蛋糕好奇怪~」我父親邊切邊說:「跟石頭一樣硬。」可以想像我的「海綿」蛋糕有多失敗,但是父親還是非常給面子的吃了下去說:「嗯,跟蔥油餅一樣。」最後這個「蛋糕」,我自己沒吃,弟弟也沒吃,卻成了我們共同的回憶。
今天是大年初三,又是弟弟的生日,我原本想越洋訂個紅葉蛋糕給他慶生,沒想到大姊提醒我:「紅葉初三沒開,這麼多年,妳有看過弟弟初三吃紅葉的生日蛋糕嗎?」哎,好吧,看來弟弟還是沒有蛋糕吃,但姊姊還是祝你生日快樂!
(可能因為小時候這個失敗蛋糕的經驗,我至今烘焙蛋糕都還有心魔,倒是女兒無論馬德蓮、費南雪、翻轉蛋糕、蒙布朗⋯都做過。)
台北市蛋糕 在 無2摯親 Facebook 的最讚貼文
環境寬敞舒適~餐點多樣化選擇😊
適合一個人來看書或和朋友來聊天談心😌
不限用餐時間店內有貼心的服務提供WIFI
是個悠閒的好地方👍🏻👍🏻
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ORANGE看電車咖啡館
地址:台北市士林區文林路302號 (近士林捷運站二號出口)
電話:02-2888-1220
營業時間:週一至週日11:30-23:30
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這家熱賣六十多年的酸菜麵,是萬華人的特有早餐,老闆娘說,三級警戒的時候,外送員也不敢來萬華,為了維持生計,她做蛋糕、做碗粿,想辦法掙一點收入。她說,現在不會再去想要賺多少錢,日子平安過得去,就是最大的幸福。
店家資訊:
萍姊酸菜麵
台北市萬華區漢口街二段80號
電話:02-2370-8643
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台北市蛋糕 在 聲動台北 Youtube 的最佳貼文
上一集帶大家走訪萬華2021年必比登的銅板美食,今天要帶大家走遍大台北找尋我們覺得台北最美味的5家紅豆餅店呀!
這五家紅豆餅店都有不一樣的特色,像是擁有很多在地口味的不貳光、吃起來有蛋糕口感的花輪東京今川燒、101底下最貴但料陷最扎實的青畑九號豆製所、吃起來口感濕潤入口即化的時光紅豆餅,還有餅皮與料陷可以特製的京都果子燒,每一家真的都好吃到讓人忘我啊!
本集錄影時間:2021/8/11
#紅豆餅 #車輪餅 #不貳光
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錯字勘誤:0523-0635 花輪東京「今」川燒,誤植成「斤」
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白帶魚米粉湯
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