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六品小館
六品小館真的是很罪惡的地方，
每道菜都超級下飯，
是要人怎麼减肥！？
煎豬肝熟度完美，
軟嫩入味醬香濃郁；
花椒燒蛋的老蛋煎的邊緣焦脆，
蛋黃卻保持半熟，
沾滿椒麻醬汁更加爽口；
泡椒臭豆腐辣度溫和，
豆腐孔洞吸滿湯汁卻仍吃的到豆香；
砂鍋獅子頭湯頭竟是蕃茄湯底，
濃厚甘甜，還可以續湯，
不過獅子頭屬紮實型，
而非我喜歡的鬆軟型。
招牌的香酥鴨反倒沒有想像中厲害，
鴨皮雖酥，但鴨肉有些乾柴，
一隻$990可以省起來多吃幾道炒菜XD
六品小館(總店)
地址：台北市金華街199巷3弄8號
電話：02-2393-0104
Youtube：
https://www.youtube.com/channel/UCa7c...
FB 小象愛出門
https://www.facebook.com/t60734tina
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大家都說 #永康商街 是不是沒落了？
所以今天就靠我們來好好振興在地經濟啦哈哈
希望我們真的能幫助到在地店家，
疫情真的影響太嚴重了，好店家就是要好好挺到一波～
所以大家千萬不要錯過此部影片，好吃好玩又有超大好禮❤️❤️
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時間：2021/09/04 - 2021/09/10 23:59~
公佈：2021/09/12
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🌟 本集 一日永康街 攻略
📍沒有招牌的小籠包
台北市大安區永康街2巷2-1號
📍天津蔥抓餅
台北市大安區永康街6巷1號
📍誠以善香堂（獎：芯空香）
台北市大安區金華街207號
📍JB Burger（獎：經典牛肉起司堡一份）
台北市大安區青田街1巷6號
📍誠記越南麵食館（獎：犇越綜合牛肉河粉一份）
台北市大安區永康街6巷1號
📍塔郭藏品咖啡館（獎：酥油茶&糌粑一份）
台北市大安區金華街199巷3弄4號
📍川味老張牛肉麵（獎：任選乙份牛肉麵+一盤小菜）
台北市愛國東路105號一樓
📍來好（獎品：來好帆布包一個）
台北市大安區永康街六巷11號1樓
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00:00精彩預告
00:23 永康商圈
00:18 永康街小籠包/天津蔥抓餅
03:19 誠以善香堂
06:20 JB Buger
08:11 川味老張牛肉麵店
10:46 誠記越南麵食館
13:06 塔郭藏品咖啡館
14:48 來好LAI HAO
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餐廳名稱：布查花園法式料理消費時間：2019年/09月地址：臺北市大安區金華街199巷1弄1號(近捷運古亭/東門站) 電話：02 2395 9572 營業 ... ... <看更多>
台北市金華街199巷1弄1號 在 [食記] 台北東門布查花園法式料理優雅商午時光- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：布查花園法式料理
消費時間：2019年/09月
地址：臺北市大安區金華街199巷1弄1號 (近捷運古亭/東門站)
電話：02 2395 9572
營業時間：11:30-15:00；17:30-22:00
每人平均價位：550-650 +10%
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/351211840
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布查花園法式料理在陽明大學、石牌站附近還有另一間店面，今天介紹的是它在大安區、
永康商圈的餐廳。位置算是相當隱蔽，從金華街走進來還要鑽進巷子才瞧得見招牌。
隔壁的政大公企中心正在施工，要不然這裡真的超級安靜，跟一旁金山南路的車水馬龍相
比，仿若世外桃源。門口是斜坡，適合輪椅客人，相當之好XD
中午時分人潮不多，我們沒有訂位，是最先入座的客人，從最裡面的座位往落地窗拍，可
以在台北的水泥叢林裡找到一點點綠意。
布查法式花園前後各有一間包廂，裡面這間稍微小一點，是6人座的。
靠外面的包廂除了有窗戶臨巷道，也是八人座的，空間較大一些。
紅酒櫃，不過應該是準備放在哪裡儲存而暫放於此吧…否則室溫應該不太適合保存紅酒
(?)
洗手間共有兩間，如果輪椅客人需使用會較費力些。
商業午餐的菜單，僅此一張，相當簡單。從開胃菜裡四選一，然後湯品一律由廚房決定；
再來是主菜6選一，依據主菜的不同讓套餐有不同的定價。最後是甜點、咖啡或紅茶。價
格分佈在 $550 +10%至 $650 +10%之間。如果需要其他的菜單可以上官網查詢。
［ 湯品 ］
雖然標榜是法式餐廳，不過上菜的順序蠻有意思的。打頭陣的是南瓜濃湯，灑上少許巴西
里葉碎末，刻意留下了一些，預備等會兒沾麵包吃。
簡單的奶油塊與餐包。記得在法國的時候，麵包一律是外硬內軟，也嚼得出香氣，布查花
園的麵包則偏軟，有些可惜。
［ 開胃菜: 焗烤勃根地田螺 ］
蜜月的時候路過巴黎某餐廳的街邊座位，看著法國小孩吃焗田螺津津有味，就忍不住進餐
廳點了一盤試試。這次在布查花園選田螺，多少也有要回憶蜜月之旅的成分。
田螺大顆飽滿，外頭巴著焗烤的皮，同時吃得到焗烤香與醬香。
［ 開胃菜: 炒香料蘑菇鮮蝦 ］
炒蘑菇算是法式料理裡的經典，儘管用料簡單，卻能把香料與油熱熱暖暖的香氣炒進多汁
的蘑菇裡，連剩下的油也可以沾麵包吃。鮮蝦的味道在這裡有點獨立，但作為配色，提高
食材的豐富，還是不錯的。
［ 沙拉 ］
油醋沙拉，沒有在菜單裡的，此時卻端上了桌。不論怎麼說，這個順序實在是太怪了哈哈
。
［ 主菜: 紐西蘭菲力牛排佐松菇汁］$650 +10%
大塊的紐西蘭菲力，配上松菇醬汁與馬鈴薯泥，一邊的番茄、橄欖、蘑菇、洋蔥、青黃椒
用類似中東烤肉的方式豪邁地串了起來。
另一個角度拍攝。
紐西蘭菲力的橫切面。外層烤熟，裏頭還是牛肉原本粉嫩的鮮肉色，很厚實很飽足。
［ 主菜: 煎鮭魚佐檸檬醬 ］ $620 +10%
雖然說是檸檬醬，但其實鮭魚和一瓣檸檬是分開來放的...。鮭魚也算厚實，油脂倒不是
特別豐富，想要魚油在嘴裡流淌的那種口感，可能要失望了QQ
［ 甜點: 布朗尼巧克力蛋糕 ］
巧克力味還可以，輕巧不過膩。
［ 咖啡或茶 ］
蜂蜜柚子茶，對老婆來說稍微甜了一些，所以整杯都是我喝的XD
後記：
中午人潮不很多，在巷弄裡的一方天地悠哉地吃著商業午餐，也是鬆散閒適。服務人員算
頗親切的，送餐的空檔會與我們閒話家常。除了送餐的順序有點怪，開胃菜和主菜 (菲力
牛) 的口味都還不錯。
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食物：★★★★ 雖然是商午，但吃得蠻飽的XD
氣氛：★★★★☆
速度：★★★★☆ 餐與餐之間不會等太久，依照用餐速度進行調配。
服務：★★★★☆ 口齒清晰也很和善。
價位：★★ 個人主觀覺得應有些許降價空間XD 且僅收現金，不主動開立發票...
無障礙：★★★★ 門口有斜坡，空間尚稱寬敞；洗手間入口偏窄。
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布查花園法式料理 金華店
臺北市大安區金華街199巷1弄1號 (近捷運古亭/東門站)
Tel: 02 2395 9572
營業時間: 11:30-15:00；17:30-22:00
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向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳
https://goodcutecat.pixnet.net/blog
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1573294388.A.582.html
※ 編輯: goodcutecat (1.160.16.220 臺灣), 11/09/2019 18:20:03
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