✨文末有優惠喔✨
來台北生活後很少吃拉麵🍜
主要也是因為不知道哪裡可以吃得到符合台灣人口味的拉麵
這次光臨東區的 #京都柚子豚骨拉麵研究中心 @kyoto.yuzu.ramen
是他們開的二店
在不是用餐時間的下午時段 也很多客人路過會進來吃個一碗拉麵
讓我非常期待的走進來❤️
拉麵的命名使用 發明O號
會使用這樣的名字也是因為這裡召集了
同樣愛好拉麵的人一起研發拉麵
這裡不僅是店面 也是研發中心
值得一提的‼️
店員會詢問要 ⭕️台灣口味還是⭕️日本口味
提供給想吃偏清淡的或是想吃道地口味的客人
多重選擇
我點了發明0號及發明1號
拉麵🍜使用的是
日本京都直接空運來台的 #水尾産柚子
獨特的清爽柚香 搭配濃厚豚骨湯頭
0號的海苔天婦羅是我第一口咬下的
超級令人驚艷!!
1號是經典的雞高湯豚骨拉麵
雖然在拉麵店很常見
但是低溫烹調叉燒的肉質鮮嫩
放在熱湯裡熟度剛剛好
整碗吃下來只有不斷稱讚👍🏻
因為肉太好吃😋後來還加點了叉燒肉多來吃
甜點🍦的部分也是不馬虎
👉🏻柚子果凍冰淇淋
京都空運來台水尾産柚子自家製的果凍冰淇淋
每天只用限量20份
吃完拉麵配個清爽的飯後甜點非常舒服😌
有去東區的朋友真心❤️超推薦給喜歡拉麵的朋友
可以過去嚐嚐 會一試成主顧的
👍🏻只要出示IG 貼文畫面
一桌可以免費獲得90元以下的飲料或是小菜
📍 京都柚子豚骨拉麵研究中心
📍臺北市大安區忠孝東路四段17巷4號
#京都柚子豚骨拉麵研究中心 #京都水尾産柚子 #忠孝復興站 #忠孝復興站美食 #忠孝復興站拉麵 #東區美食 #東區拉麵 #忠孝復興站站晚餐 #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #拉麵推薦 #拉麵 #豚骨拉麵 #日本拉麵 #日式拉麵 #柚子拉麵
台北拉麵 下午 在 Yi-Ting 宜庭兒(包子) Facebook 的最佳貼文
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【🍊當柑橘果香遇上鮮美鴨肉 -
柑橘Shinn鴨蔥🦆】
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嘿~👀看過來
有沒有聽說把柑橘加入日式拉麵的八卦?
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顛覆你對日式拉麵的既定印想🍜
來場超越味蕾的拉麵饗宴吧😋!
今天帶大家走訪,全台最特別
將鮮甜水果入菜的
「✨柑橘Shinn 鴨蔥✨ @sobashinncitrus 」
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鴨蔥是柑橘Shinn品牌旗下的二店,
與一店經典的柑橘拉麵不同
「柑橘Shinn 鴨蔥」
✅創新的以濃郁的鴨湯為基底,
✅融合淡淡的清爽柑橘果香🍊
✅大塊超滿足的鴨叉燒+豚叉燒
雙重肉肉的軟嫩與嚼勁,
配上現場熬煮的的鴨肉柑橘湯
每一口都是濃郁甘醇的好滋味👍
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還有店內必點的柑橘系列飲品🍹,
美美的夢幻漸層,酸酸甜甜超清爽
吃完熱騰騰的拉麵,再來杯涼爽的飲品
真的太享受啦💕~
而且店面就位在六張犁捷運站附近🚅
隨時想品嚐美味柑橘拉麵都超方便的!
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🍊淡麗柑橘鴨拉麵
(滿滿果香)-$210
🍊淡麗柑橘鴨蛤拉麵
(濃郁果香+海味)-$260
🍹柑橘氣泡 -$60
🍹柑橘可爾必思 -$60
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📍柑橘Shinn - 鴨蔥
官方IG:@shianjinhao
地址:110台北市信義區嘉興街315號
(六張犁捷運站步行約2分鐘)
⏰營業時間:
上午11:30 - 下午2:00 /
下午5:00 - 下午8:30
☎電話:02 8732 0977
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#信義區美食 #信義區景點 #台北拉麵 @ 柑橘Shinn - 鴨蔥
台北拉麵 下午 在 艾斯 Ace Facebook 的最讚貼文
|台北 拉麵公子 🍜👦🏻🐳
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🐔 期間限定『濃厚煮干咖哩雞白湯拉麵』🍛
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⚠ 販售期間 10/04~10/31 ,到咖哩食材用盡即結束販售。
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@the_ramen_boy
#拉麵公子 #TheRamenBoy
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前些日子,同梯的友人與幾位素未謀面的麵友向我大力推薦一碗拉麵公子出的期間限定,蘭姆酒濃厚咖哩拉麵,本身也相當喜愛咖哩,但始終與其緣份淺薄,一直錯過...
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這次恰巧看到店家推出咖哩期間限定的消息,濃厚煮干咖哩雞白湯,為了不想再留下遺憾,立馬就在販售的首日下午獨自一人前往排隊,先行品嚐這碗前所未有的咖哩體驗。
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等爾後有機會與蘭姆酒濃厚咖哩相遇,再補上那碗緣份淺薄的拉麵!
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下午時段,距離開店營業時間不久前,已有幾位顧客在店門外排隊等候,很快地就輪到我入內使用票券機點餐了,在票券機上點了期間限定,並選擇了麵體『粗捲麵』(另有手揉麵可供選擇)與咖哩辣度『小辣』,小辣這部分是要多加10元收費的,個人覺得小辣的程度沒有到很辣,但如果真的怕很辣但又想吃的人還是可以選擇預設的微辣即可。
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吃咖哩當然少不了一碗熱騰騰的白米飯,於是加點了一碗,更何況要在拉麵店裡吃到白飯是多麼不易的事啊!搭配著湯頭,可以來上好幾碗~
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濃厚煮干咖哩雞白湯 (小辣)-
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將咖哩與濃厚煮干雞白湯頭做結合還真少見,從初嚐濃郁咖哩的辛辣慢慢帶出那淡淡果香清甜,再到海味煮干微微的苦澀,濃厚而不過於膩口,在這微涼的季節舒適且順喉,令此碗拉麵層次變化豐富,整個讓人胃口大開、食慾大增,達到了一個新的境界。
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對一個不太愛吃魚,又深怕魚腥味的我來說,這碗濃厚煮干咖哩雞白湯巧妙地修飾了魚乾的腥味與苦澀,運用20幾種食材與辛香料熬製熟成,與略硬麵芯的粗捲麵互搭,麵體彈牙,吸附著濃郁醇厚的咖哩湯頭,每口都能感受到濃郁咖哩所帶來衝擊性的溫暖,滿足了我對咖哩的喜愛。
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配料有舒肥豬叉燒、舒肥雞叉燒、紫洋蔥、蔥綠、溏心蛋,以及君度橙酒漬的富士蘋果丁,雖然酒香沒有很重,但在雙重甜蜜的果香與配料的帶領,使濃郁湯頭找到了平衡點。
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☞ 商品資訊 ☜
🍜 |濃厚煮干咖哩雞白湯 ᴺᵀ290 (微辣)/ᴺᵀ300 (小辣)
🍚 |白飯 ᴺᵀ30
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 |拉麵公子
📍 地址 |台北市中山區八德路二段279號
🕓 時間 |11:30-13:30/17:30-20:30 無公休日,不定期公休(詳細請見粉專)
🚇 捷運 |忠孝復興站/南京復興站
📋 備註 |一人最低消一碗麵、餐點不提供外帶及打包服務。
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區:#Acetri_Taipei
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類別:#Acetri_Ramen
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