#台北東區日式麵包x禾堂的豆奶吐司
好想念台北東區日式麵包x禾堂的豆奶吐司,不出門的日子就自己來做了,覺得挺好吃😋今天全豆奶吐司出爐!
配方表
高筋麵粉 300克
無糖冰豆奶210克 (若未確定吸水性, 可保留部份10%水分)
速發酵母3克
糖 20克(喜歡甜一點30克)
鹽 5克
奶油25克
烤溫:上火170下火210 約30~40分參考~
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