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這家店提供超過14種的粥品，加上水餃跟麵類有20種餐點可以選擇，松露芙蓉麻油燉雞粥厚厚的蛋包跟松露醬這個也太奢華了吧! 松阪豬肉粥的口感Q彈帶勁，加上炸過的春捲皮，增添了油香以及口感的變化，這個粥屬於天天吃都可以的，很喜歡😍
滿粥穗 Wishcongee #提供外送到2300
https://www.jumpman.tw/taipei-food-wishcongee.html
［★燕兒美食樂園★台北/台中📍十二月粥品］
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從台中來台北展店的十二月粥品，門口有個小庭院，店內裝潢融合一些中國風的元素～而且營業時間到蠻晚的，宵夜吃這也不賴呢
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主打的粥品可以選人數份量(有1~10人份)，就算沒有揪到一群朋友，也可以獨享啦！也有素食鍋可選，除了粥之外，還有很多特色私房菜、小菜、飲品，餐點項目挺很多的
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#活蝦粥 $220/1人鍋
#紅蟳粥 $640/1人鍋
粥品都是使用土砂鍋熬煮，均勻受熱，能把食材的鮮美都煮進粥裡。「紅蟳粥 」一上桌就好香呀，我利馬先吃幾口再拍，粥煮到微稠、米粒軟綿，螃蟹已切成四小塊，方便食用。「活蝦粥」使用的是沙蝦，也事先開背去腸泥了，這款的鮮味比較明顯呢。另外煮進鍋裡的料，因為透過燉煮，所以肉質上偏軟，但精華也都融入粥中啦！份量都算不少唷，即使1人份的，感覺都可以2人吃
💡小提醒１：粥品會添加「堅果、花生醬、蔥、芹菜、香菜」燉煮，如果有不吃的，要先跟店家說
💡小提醒２：蝦跟蟹～都是我自己撈上來拍照的唷，剛上桌則是會像圖5影片那樣
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#骰子蘿蔔糕 $80
切成正方體後酥炸，樣子挺像炸豆腐的XD 一口吃一顆很方便，口感上扎實不油膩，還有特別喜歡這道的特製醬，推薦要沾
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#炸雞翅 $90
雞翅肉質很嫩，調味上我們都蠻喜歡的，沒有厚重的粿粉，還多了些膠質感，帶有微微的甜味，很刷嘴～一份共有4隻
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#香酥芋金鴨 350
招牌菜色之一！地瓜泥跟芋泥都很綿密不乾，配上有口感的鴨肉下鍋油炸，外皮香酥～吃起來一點也不違和，反而能感受到豐富的口感，記得要趁熱吃，鴨肉才不會變硬唷
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#清炒野水蓮 $180
水蓮不需要過多的調味，配上蒜頭清炒就很好吃，清脆又保有青菜本身的甜味，菜的份量也算不少唷
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#百香凍檸茶 $120
新鮮的百香+檸檬，點餐時有跟店家說飲料都不要太甜，所以這杯喝起來酸度較高唷
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#南瓜栗子鮮奶 $130
這好喝！而且算是外面比較少見的飲品，整體是栗子味>南瓜味，再搭配鮮奶微微稠，濃郁也不膩口，還有不少的栗子粒增添口感
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🔹活蝦粥 $220
🔹紅蟳粥 $640
🔹骰子蘿蔔糕 $80
🔹炸雞翅 $90
🔹香酥芋金鴨 350
🔹清炒野水蓮 $180
🔹百香凍檸茶 $120
🔹南瓜栗子鮮奶 $130
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圖9-10菜單
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👉IG文
https://instagram.com/p/BqTsNwLHFON/
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👉最新文章都在燕兒IG
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🏠：十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜
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🚩：大安店
🚇：捷運忠孝復興站 4號👣6分鐘
🚇：捷運忠孝敦化站 7號👣8分鐘
📍：台北市大安區大安路一段19巷10號
📞：(02)2776-1393
🕔：11:30-01:00(餐點供應至23:50)
💡：私房獨享 11:30-13:50、17:30-20:50
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🚩：中港店
📍：台中市台灣大道二段179巷12號
📞：04-2328-9393
🕔：11:00-01:00
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🚩：日曜店
📍：台中市中區自由路二段94號
📞：04-2221-9393
🕔：11:00-21:00
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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜
攤位名：社子魚丸
電話：02 2811-2028
地址：台北市士林區社子里延平北路6段24巷1號
營業時間：平日pm09:00 - pm20:15
店名：葉家肉粥
電話：0918-836-699
地址：台北市大同區保安街49巷17號(慈聖宮前)
營業時間：am09:00 - pm15:00
公休日：不定(粉絲團公告)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/大稻埕葉家肉粥-481005571929766/
關於：
葉家肉粥古早味小吃 值得推薦的有：炸紅燒肉、肉粥、炸花枝、炸豬肝、炸蝦 炸蚵仔 還有隱藏版菜單喔!!!
店名：Oh mi! cafe. 歐米咖啡
電話：02 2558-7978
地址：台北市大同區延平北路二段97號(雙連站1號出口往西走延平北路口右轉約11分鐘)
營業時間：平日 am07:00 - pm19:00假日 am08:00 - pm19:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/ohmicafe/
關於：
義式咖啡、手沖、冰滴、手作甜點、現萃茶
六款自烘咖啡豆、濾掛包 歡迎訊息訂購◆
am07:00 - pm19:00
假日am08:00 - pm19:00
#社子魚丸#葉家肉粥#Ohmicafe歐米咖啡啡
店名：社子大頭豬腸冬粉
電話：02 8811-3375
地址：台北市士林區延平北路六段94號
營業時間：am07:00 - pm20:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Diner/%E7%A4%BE%E5%AD%90%E5%A4%A7%E9%A0%AD%E8%B1%AC%E8%85%B8%E5%86%AC%E7%B2%89-115363400158910/
攤位名：酒泉街口無名鹹粥
電話：無
地址：台北市大同區延平北路四段酒泉街交叉口
營業時間：am05:30 - pm13:30
公休日：星期一 星期二
#Meck大叔#社子大頭豬腸冬粉#酒泉街口無名鹹粥
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