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💯福大蒸餃館
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✔️蒸餃NT.90$
✔️抄手麵NT.85$
✔️酸辣湯NT.40$
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🔺蒸餃
蒸餃皮很薄多汁,肉餡本身帶有一點薑味,覺得可以解肉味還不錯,但會希望菜的比例可以再多一點,比較可以增加一些口感。
🔺抄手麵
不知道為什麼北部的抄手麵都會加麻醬,導致味道偏甜,不是那種想像的紅油抄手,榨菜反而有加分解膩的效果,炒手是大顆不規則形像溫州大餛飩的那種,個人覺得這碗麵厲害之處在於他加了很多不相干的配菜,但每個配菜扮演的角色都意外的搭配很好。
🔺酸辣湯
胡椒感重,沒有那麼酸,愛喝又酸又辣對朋友可能會失望,但是是我愛的那種。
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🏠:台北市中山區中山北路一段140巷11號
☎️:02-2541-3195
⏰:11:30-20:30(週日未營業)
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同時也有866部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「朝聖台灣:燒王船、迎媽祖,一位攝影記者的三十年祭典行腳」介紹 訪問作者:陳逸宏 內容簡介: 神明欽點的攝影師 陳逸宏 三十年庶民信仰影像全記錄 疫情時代,最撫慰人心的信仰參與, 世紀瘟疫籠罩,最閃耀的人性光芒。 從燒王船到媽祖遶境進香, 身兼攝影記者與拱天宮志...
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🔺蜂蜜芋頭紅豆牛乳冰
芋頭帶點纖維,一入口會化開,薏仁是大小薏仁混合,紅豆是顆粒感帶有點綿密,芋頭圓和地瓜圓都很有嚼勁,冰是屬於傳統那種顆粒比較大顆的碎冰,整體來說每一個配料都很好吃 ,但必須說甜點都很高,吃完會很想喝水。
🔺 抹茶薏仁天然蒟蒻
甜度大約5到7分,屬於偏甜的抹茶感,搭配培茶冰淇淋茶味很夠,蒟蒻也給的很多,很像果凍的感覺。
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💯貨室甜品
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✔️蜂蜜芋頭紅豆牛乳冰NT.130$
✔️抹茶薏仁天然蒟蒻NT.75$
+30$冰淇淋
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🔍ig:thailovestoeat
🏠:台北市大同區赤峰街71巷34號
⏰:13:00-21:30(平日)、12:00-21:30(假日)
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台北美食紀錄 在 泰·愛吃 Facebook 的最讚貼文
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💯五草車中華食館
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✔️排骨蛋炒飯NT.180$
✔️川味擔擔麵(辣)NT.90$
✔️紅油蝦仁抄手(8入)NT.150$
✔️炒空心菜(辣)NT.85$
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被喻為平價鼎泰豐的中華美食,品項種類多元,不僅能吃到許多麵食還能吃到許多開胃小菜,只可惜沒有小籠湯包,不能解解想吃鼎泰豐的渴啊哈哈。
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川味擔擔麵 ,剛吃進去先吃到胡麻的香氣,尾韻才有漫漫的辣從嘴巴釋放出來,麻味雖然有點蓋過辣味,但麵條的口感很滑順;紅油抄手的蝦跟肉很鮮甜,蠻令人驚訝的是,紅油的味道居然是偏甜,帶有微微麻麻的感覺。
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炒飯的蛋本身香氣很濃郁,就像班上那種很乾淨漂亮的女生,不需要太多的化妝品就看得本質不差,加了抄手的紅油有畫龍點睛的效果,變得很開胃,至於排骨就是便當店那種好吃有水份不會太乾扁的排骨;炒空青菜份量不少,有炒出青菜的香氣和脆度。
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🏠:台北市中正區南昌路二段188號
☎️:02-2368-1950
⏰:11:00-21:10
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台北美食紀錄 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「朝聖台灣:燒王船、迎媽祖,一位攝影記者的三十年祭典行腳」介紹
訪問作者:陳逸宏
內容簡介:
神明欽點的攝影師 陳逸宏
三十年庶民信仰影像全記錄
疫情時代,最撫慰人心的信仰參與,
世紀瘟疫籠罩,最閃耀的人性光芒。
從燒王船到媽祖遶境進香,
身兼攝影記者與拱天宮志工的陳逸宏,
用三十載光陰與數以萬計的影像,
為台灣這片土地上的人們,記錄下最珍貴的感動與瞬間。
三年一次、千萬王船平安祭,最震撼視覺的火焰儀式高潮;
步行超過三百公里、數萬信眾瘋媽祖,全台最龐大的進香隊伍;
還有外人鮮少參與,深入鄉野的白沙屯二媽遊庄,首度披露……
橫跨台灣兩大民間信仰的廟會記錄,
影像與故事交織的庶民信仰紀行,
帶你一同深入台灣人的百年記憶。
◆ ◆ ◆
信仰有如空氣。在太平盛世、健康安定的時候,不覺得可貴;但當世紀疫情肆虐全球、奪走成千上萬生命,人們陷入恐慌時,敬天畏神、對生命保持謙卑的信仰,帶來安定人心的龐大力量。
王爺信仰的燒王船祭典,源自古代為了對抗瘟疫的儀式。從大甲鎮瀾宮媽祖遶境,到白沙屯媽祖進香,之所以形成台灣最龐大的長途進香隊伍,是先人渡海來台,面對各種生命挑戰所依賴的生存護佑傳統。
不論是燒王船或遶境進香,廟會活動與宗教儀式是先人長期生活智慧的累積,也是台灣民間信仰的歷史軌跡。對此台灣兩大最重要的民間信仰活動,本書作者陳逸宏跨越30年最近距離的影像拍攝,忠實保存三十年來的演變記錄。介於傳統和現代之間,如何從過去留下的信仰傳統,重新因應社會需求因時制宜,陳逸宏用鏡頭反映時代的軌跡,也用鏡頭提出了他的思考。
作者簡介:攝影.口述/陳逸宏
同時具有攝影記者、東港東隆宮王爺公子民、白沙屯拱天宮媽祖香燈腳三個身分。
1967年出生於台灣屏東東港。13歲在父親(台北市攝影學會成員)的耳濡目染之下,第一次開始接觸底片相機,從此踏上攝影人生。從小喜歡去廟裡看剪黏和神像,床頭書是《山海經》跟《封神榜》。談戀愛時很少在約會,都在衝廟會。
曾任職蘋果日報副刊攝影記者14年,主跑旅遊與美食。時尚、人像、婚紗、美食、商品,都曾是他鏡頭下的主角。30歲之後,或許是歲月的洗禮,或許是神明的召喚,他開始全心全意記錄廟會與祭典。曾獲多次新聞攝影比賽生活民俗類大獎,亦舉辦過多次攝影個展,經常參與各地民俗與文化類記錄片平面攝影與製作統籌。現為陳逸宏攝影工作室(EyeShot Photo Studio)負責人。
【平面攝影】
《發現肯園》、《揉美的力量》、《市長的口袋食堂》、《家在蘆竹湳》等書。
【展覽】
「祭特洛伊‧本事紀」、「近未來的交陪」、「出社會:1990年代之後的台灣批判寫實攝影」。
【獲獎記錄】
「國家地理雜誌攝影大賽」、「第二屆全球華文部落格大獎 生命紀錄類.首獎」。
作者粉絲頁: 陳逸宏的逸想視界 The Image world of Y.H.Chen
出版社粉絲頁: 一葦文思 Gate Books
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