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「野菜家」,是吃素的嗎?
穿過七條通的燈紅酒綠,接近盡頭的轉角處出現了「野菜家」的招牌。有沒有搞錯呀,說好要來一探條通魅力的,怎麼來了家吃草的店?半信半疑地推開玻璃門,親切的日語招呼著歡迎光臨,狹長的店內只有溫潤厚實的木製吧台座席,坐好坐滿大約25個位子。對外派來台的日本人來說,野菜家應該有種不小心打開任意門的錯覺:回到日本了嗎?
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友人初訪野菜家時,剛好一位日本客人結束台灣外派生涯準備歸國,店主與常客們為他在野菜家的最後一晚特別播放送別的樂曲,離開前的擁抱讓友人想起了我教他的道別日文:また會う日まで(直到再相逢那天為止)也許這輩子不會再見了,不把「有機會再來看你」輕率地說出口,用以近乎絕望的心情期待著再相逢的那一日。
不是一句「一家日本人開的店」就可以介紹完的居酒屋,靜候你來這裡找到自己的解讀。
#明天晚上就去 #週末衝一波
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#希望被你看見的台北城市樣貌 #一日台北行程怎麼安排最理想 #紙本書籍與線上雜誌有何不同 #外國遊客的旅行指南在意什麼 #推薦給每一個 #對台北城市有所迷戀的你 #對紙本書籍有所堅持的你 #對線上雜誌有所好奇的你
9/27(五)華山青鳥見!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過261的網紅廢物小廚_Rubbish Cooker,也在其Youtube影片中提到,這次難得做了一道像是正餐的一道菜啦~~除了沒什麼熱量之外,吃的到不同的口感,還帶有滿滿的蒜蓉阿~這絕對是蒜頭愛好者的福音啊! 這次一樣是簡簡單單就可以完成的一道料理呢! {更多影片看這邊} [在家動手做] 香菇料理: https://www.youtube.com/watch?v=72cE3aS...
台北西城吃什麼 在 青鳥 Bleu&Book Facebook 的精選貼文
➤➤ #深夜特輯 #台北西城吃什麼
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荷包蛋控在大橋頭的執著・目玉焼き好きな人のこだわり
「荷包蛋中間是蛋黃。煎荷包蛋的重點就要不能弄破蛋黃,是吃荷包蛋的人才能弄破。吃的時候,隨著吃的人的意願和時間把蛋黃弄破。這種自主性就是荷包蛋的特徵。」 堀井憲一郎在《深夜食堂》裡這樣說。碟子裡的半熟荷包蛋,當你用筷子輕輕地揭破薄薄的蛋白,就能見到橙黃色蛋汁與特製的黑醬油開始混合。有如火山爆發後的蛋黃岩漿順著邊緣焦黃的蛋白流下,緩緩的滲入淺褐色的米粒上⋯⋯。
請務必點一份荷包蛋,這是我最真誠的建議。
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清末以來,大橋頭就是重要的交通節點。劉銘傳在此處修建了橫跨三重埔至大稻埕的大木橋,鐵軌從橋上經過。每日從台灣各處前來臺北打拼的人與貨,藉由鐵路運輸集中於此,再到台北盆地各處,甚至由大稻埕碼頭出口到全世界。
如今,大橋頭的地位不復以往。總是在忙著前往下一個地點的車流往往不會留意到這間只有老台北才知道的美味老店。可是,只要靜下心、坐下來品嚐一番,城市的記憶就會像電影膠片一樣,跟著舌頭的回憶一起展開在眼前。台北發展很快,西區轉眼間就成了大家口中的老城。但城市也像男人,越陳越香吧。如同珠記的滷肉與荷包蛋一樣,讓人流連忘返。
http://www.taipeiwesttown.com/archives/1963
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台北西城吃什麼 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的最讚貼文
這次難得做了一道像是正餐的一道菜啦~~除了沒什麼熱量之外,吃的到不同的口感,還帶有滿滿的蒜蓉阿~這絕對是蒜頭愛好者的福音啊!
這次一樣是簡簡單單就可以完成的一道料理呢!
{更多影片看這邊}
[在家動手做]
香菇料理: https://www.youtube.com/watch?v=72cE3aSFsRI&t=1s
竹筍料理: https://www.youtube.com/watch?v=m-ueqULhLTw
吐司料理: https://www.youtube.com/watch?v=NrPTVRhiTGU
舒芙蕾料理: https://www.youtube.com/watch?v=sVtfISNSZiE
400次咖啡: https://www.youtube.com/watch?v=C5oAsSYiulo
蛋沙拉料理: https://www.youtube.com/watch?v=7YhXDWoJ-SQ
絲瓜蛤蠣: https://www.youtube.com/watch?v=czS1mmgd_x8&t=17s
干貝料理: https://www.youtube.com/watch?v=DWHhxKXWfLY
蜜糖吐司: https://www.youtube.com/watch?v=G3_RpDGbTmU
韓式小菜: https://www.youtube.com/watch?v=tlSO3WjPczI
糖醋雞丁: https://www.youtube.com/watch?v=gGEmJ171vIk&t=300s
水果茶: https://www.youtube.com/watch?v=7pgNrU75iaE
蔥抓餅夾香腸: https://www.youtube.com/watch?v=Fs5QUkGziHU&t=11s
檸檬香烤魚: https://www.youtube.com/watch?v=0mI8kOJgyZE
蛤蠣蝦丸: https://www.youtube.com/watch?v=ksg0z5LxOaw
雞肉杏鮑菇捲: https://www.youtube.com/watch?v=6s0uNi7ry6I
豆腐鑲肉: https://www.youtube.com/watch?v=equhnsgh4vI
芝士脆皮雞: https://www.youtube.com/watch?v=QeBmBxszLCo
法式可麗餅: https://youtu.be/2qj8cLQ-KTo
[田野調查]
豆鄉奶坊: https://www.youtube.com/watch?v=JPg60fnQxDU&t=23s
愛蜂園: https://www.youtube.com/watch?v=1CkDbrCrrgE
斯娜堡景觀餐廳: https://www.youtube.com/watch?v=Z3eYUmf0DSs
粽子特輯: https://www.youtube.com/watch?v=YlpVR-k15Ws&t=1s
熊掌香雞排: https://www.youtube.com/watch?v=itgfKREezkw&t=1s
呷七碗: https://www.youtube.com/watch?v=oz5_d6LjfOc&t=2s
偉中麻油料理店: https://www.youtube.com/watch?v=LBGRvIZx6U0&t=515s
品蕴家: https://www.youtube.com/watch?v=2yO0Xn1X8Ws
小西城旅店: https://www.youtube.com/watch?v=F-1Rv87kKt4&t=150s
明石章魚燒: https://www.youtube.com/watch?v=aln1RmSVjIo
台中山城之旅-上: https://www.youtube.com/watch?v=Q24qnPC4tlw
台中山城之旅-下: https://www.youtube.com/watch?v=N6vY5795hHQ
台北萬華-前導: https://youtu.be/gdBSS0qtu-U
台北萬華: https://youtu.be/ZvdmUp_O_Lc
新社花海: https://youtu.be/TNVK9bfIVz4
[茶話會麵面談]
低GI便當好吃ㄇ:https://youtu.be/fGXvMRMdgjU
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廢物小廚 雙數周日晚上9點左右發片,之後會盡可能的每周或隔周推出新的美食影片
雖然自己煮得稱不太算是美食拉 總有一天我的廚藝會脫離廢物的
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