我在台灣吃過少數道地的韓國泡菜🇰🇷 文末抽獎
大家中秋節快樂,有吃飽喝足開開心心嗎?
沒有的話沒關係,來抽獎送禮物請大家吃免費的 #手工烤布蕾 跟超級好吃的 #泡菜
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香鳳隆廚 品牌很新,不過非常的用心。
品牌創辦人叔叔中年轉職,現在跟小孩和老婆一起創業賣泡菜。
品牌名字香鳳隆廚就是取叔叔跟家人的名字其中一個字組合成的。
叔叔以前其實是在做電漿電視的,但因為液晶電視取代了傳統電視,這個工作也就被時代給淘汰了,阿伯在轉職之後嘗試了自己賣食物,試著試著終於到了某天做了奶酪,看到小孩吃下去後臉上幸福的笑容想說「好!那我來賣奶酪!」
結果,正要開始販售跟行銷的時候全球爆發奶粉摻入三聚氰氨事件,所有奶製產品全面下架與停止生產,第一次創業就默默地還未開始就結束了。
之後伯伯到了社區大樓上班,結果就在大樓裡遇到了人生的貴人(????)一個山東媽媽,山東阿姨自己手作韓國泡菜已有40~50年,阿伯就去跟他學,學了好久終於產出今天端在我們面前的這款泡菜
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#這是我吃過台灣最好吃的泡菜之一
他們家的泡菜真的有讓我想到韓國!很多台灣的韓國餐廳韓式料理泡菜都不怎麼樣,有的有酸沒辣有的有辣不酸,有的根本沒味道
我覺得泡菜就是一間餐廳的靈魂,在韓國餐廳中,坐下來第一件事就是吃吃看他們的泡菜好不好吃,如果味道對、好吃、有辣、有酸、有用心,那餐點就也會很好吃(認真以我去過韓國十次的經驗來分享,這是真的)
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#香鳳隆廚泡菜 NT130/600克(真空包裝袋/塑膠盒) 115元/450克(罐裝)
泡菜的六大特色(看完就覺得賣130是?????老闆你這樣有賺錢嗎?????
🇰🇷高價進口大白菜,菜感甘甜鮮脆
🇰🇷低鹽長時間發酵工法,完全去除大白菜苦澀味又不破壞纖維組織
🇰🇷加入蘋果與檸檬使醃漬,泡菜的酸甜更柔順也有層次感
🇰🇷超濃郁醃料的成本是大白菜三倍,但因為這樣泡菜整罐可以多功能烹飪使用,你可以拿來煮泡菜鍋、炒豬肉、炒飯、煎餅都會有味道 #我買過外面罐頭的沒啥醃料結果除了單吃之外其他煮法都不太能用沒味道
🇰🇷兩種韓國辣椒粉+新鮮辣椒,使香氣與辣味更加濃郁而溫順。
🇰🇷新鮮單一魚種醃漬,完全沒有腥味,成本是一般魚露四倍。
這真的是我難得吃到沒有魚露腥味的泡菜,泡菜放久了會更酸更辣很適合煮泡菜鍋喔
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#香鳳隆廚烤布蕾 NT70/組,一組有4個
他們家烤布蕾布丁也好好吃~~是用好的雞蛋,不加色素跟防腐劑,綿密的口感超讚,而且也不會有便利商店布丁或茶凍那種化學膠感,吃了比較安心
有三個口味:原味雞蛋、台糖黑糖、濃濃巧克力
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可以直接跟老闆買🔻 訂購方式🔻
私訊FB粉絲團:https://bit.ly/3EsGhl7
私訊IG:xfl_kitchen
私訊Line:tonghsiao
電話:0926300185
目前台北市親自免費運送❗❗(陽明山地區除外)
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🌕 抽獎方式🌕 老闆給超多!!!!!
就是希望大家能幫新品牌衝點人氣~按按讚、追蹤一下
抽獎獎品:韓式泡菜18人(300公克)布蕾布丁20人(一組四顆)
抽獎限制:收件地址在台北市的才可以,因為老闆親送,外縣市他們划不來真的不好意思~
抽獎辦法:
1. 到「香鳳隆廚粉絲團」按讚
2.留言「我想吃布蕾」或「我想吃泡菜」 #一人選一種留言謝謝
抽獎日期:2021/9/23
同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「剪接師這份工作,每一秒都要很用心!」 - 在世新廣電的時候,我最討厭的課就是「影音剪輯」,我討厭的程度難以形容,甚至在期中考還想要請同學幫忙,還發誓過「再也不想要剪片」,沒想到畢業後進入新聞界,天天都在剪片! - 除了基礎的剪輯外,華麗的後製和特效也成了關韶文頻道的特色,加入人氣班底丘曄之後,我們...
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【週日小廚房-颱風天適合酸辣的泡麵】
昨天的颱風程度,已經是適合吃泡麵的程度,且台北自中午以後不能提供外送服務,是週日耶!一堆人應該憂心忡忡😭
風雨交加的日子,多了一些懶意,整個昏暗和氣溫讓人只想陷入沙發和影集中、飯來張口茶來伸手,似乎颱風天跟泡麵之間有種既定的連結,可能也是一種放鬆的記憶在引導,腦中馬上浮現酸酸辣辣的番茄泡菜鍋底,再搭配沁涼的啤酒,食慾馬上飆升~於是下樓去不用淋雨就能抵達的便利商店買了泡菜。
接著把我冰箱、食物櫃翻一翻,可以用的都拿來利用,大白菜、豆腐、冷凍雞高湯、番茄罐、花枝漿(我發誓我真的沒有規劃好😆),之前有次想煮火鍋一直剛好沒用,這種用剩的食材煮東西成就感特別好!
泡麵使用之前露營要帶去煮的辛X麵,這裡要提醒一下!辛X麵的辣粉都會讓人屁股開花辣到不行🤣小心使用,圖為此意。
不過,身為營養師,還是沒有勇氣「直接」吃泡麵,所以跟大家分享 #如何健康吃泡麵 !
P.S.搭的啤酒不是酒,是額外提供9克纖維的高蛋白仿啤飲,感謝 BeRule廠商送我一箱😝
颱風天這樣的組合太棒了!
1.#選泡麵
可以選份量比較小的,大約熱量落在300-400之間
及麵體非油炸的(冬粉或像蒸煮麵那種)
盡量選湯麵,因為乾麵是直接附著調味包到油脂、調味料。
2.#增加纖維
再額外加青菜,但是颱風天很難,所以平時要備有一些冷凍蔬菜或醃漬/乾燥蔬菜(例如:冷凍花椰、泡菜、海帶芽)
平時煮的話可以加任何蔬菜,蔬菜除了纖維還能提供植化素,幫忙清除自由基,畢竟吃泡麵會造成身體的氧化壓力。
3.#湯粉減量/ #簡易自煮湯底,然後#湯不喝完
泡麵的湯粉雖然是味道精髓,含有許多調味料和食品添加物組合,鈉含量也都很高,建議當作提味就好,也可以自己簡單用洋蔥、蔥爆香,然後用蔬果拌炒加水當湯底。
錯的不是你,是食物害你胖。
📌泡麵的缺失:
1.纖維量少
2.以澱粉為主題,營養不均衡
3.高鈉高油高熱量
4.調味粉內容物太複雜
📌改良進化版:
👉加入蔬菜:任何富含纖維的蔬菜都大方加入。
👉麵體燙過且減半:稍微川燙麵體去油然後跟家人分食,或是真的買小份量的像是「來X客」小小的一碗。另外會再加豆腐或打一顆蛋讓營養均衡。
👉調味粉減量:可以煮簡單的湯底然後再額外添加泡麵附的調味粉減少鈉攝取。
📌好吃撇步
泡麵一定要用煮的,不能用泡的!而且麵體不能燙太久。
📌食譜特色:適合把泡麵吃健康一點的人、減脂人
📌材料:
1.冰箱剩的菜(大白菜、紅蘿蔔)洋蔥、青蔥
2.無糖番茄泥罐頭(各種好用)
3.雞蛋一顆
4.泡菜
📌作法:
1.熱水壺加熱/滾水,丟入麵體川燙去油。
2. 冷油熱鍋後,爆香洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、番茄罐,加水至煮滾加入肉片/豆腐/蛋,最後加泡菜。
3.最後加入麵體吸收湯汁,視整體味道加適量湯粉提味。
4.擠點檸檬提味跟抗氧化一下~
📌營養分析
總熱量:400多大卡
碳水化合物:約40g
蛋白質:約24g
油脂:約10g
#週日小廚房
#颱風天的泡麵
#營養師
#健身女孩
#健康飲食
#減脂
#增肌
#誰說減重不能美味
#減重不邊緣
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!壓力!
每一個代言也都是一個壓力
但是這一個連莊的公益代言
壓力山大。因為去年很成功
業績破億銷量成長一點多倍
而且為庇護工場喊聲太必須
今年?疫情間大家自顧不暇
趨緩後才能開始起跑做推廣
我心很急但看到他們好努力
就知道自己必須更加打起勁
於是把記者會展示品全帶走
那天客串戲劇傍晚收工直播
花了近一小時介紹庇護工場
分享新北市共27家的特色
從吃的喝的用的到燈泡製造
從影印機租賃再到打掃服務
從印刷業務到印章客製業務
甚至還有兩家就是便利商店
有空嗎?麻煩借我54分鐘
看應是八月最有意義的直播
https://fb.watch/7AHoH9BaJF/
小提醒每間庇護工場的禮盒
都有著不一樣的結單時間唷
想要訂購的朋友們請務必要
提早先到網路商城看好時間
有些禮盒只在某些電商才有
所以大家記得四大電商平台
都要去看看逛逛才不會漏掉
最後!有一些禮盒已經售完
大家要買要訂真的都要快啦
以下是完整新聞稿重點很多
中秋節即將到來,新北市政府勞工局特別打造「庇護暖中秋-愛心大獻禮」,於四大電子商城(蝦皮、雅虎、露天、PChome)上架,並於今早舉辦線上暖心展售直播,推動多款庇護工場全新亮相中秋限定禮盒,也加碼推出不限金額全面85折還加贈精美小物 優惠活動,暖心又划算。市長侯友宜及二度連莊代言人黃子佼,特別一早出席攜手力推,讓今年的中秋佳節過得更暖心。
一向在服裝上做足巧思的黃子佼今天把庇護工場圖案直接穿在胸前,自嘲是行動公車廣告,他提到過去有一首壯志在我胸,今天他是庇護在我胸!以身相許的行動讓侯市長特別鞠躬致敬,嚇壞黃子佼。除此,他提到昨晚威力彩就是獎落新北市三峽,他呼喚得主,獨中偏財大運,一定要記得做公益,趁機喊話力推得主購買中秋禮盒。
侯友宜市長表示,在庇護工場工作的身心障礙員工,每位都像我們的孩子,希望各大企業與市民朋友一起購買支持,在今年疫情影響特別艱困之時,也感謝黃子佼信守承諾,再次接下代言重任,相信在什麼都能主持的全能主持黃子佼力挺下,能讓庇護工場業績與去年一樣,再次逆勢高飛。
把做公益當日常課題的黃子佼,近期陸續開始還工作債,光代言就有三個商業案,但也有兩個公益代言陸續起跑,且五月中起,疫情升溫,愛心沒閒置,用社群至少發了55篇貼文加限動,推廣全台至少50家餐飲外送服務,創#疫起遠距離一起幫忙推,從高雄火鍋到台北披薩,從屏東芒果到台南木瓜、從嘉義雞肉飯小吃店到連鎖西餐廳,再到五星級大飯店或水餃冷凍包,涵蓋主餐、甜點、飲料,他幾近來者不拒,全部以業配的格式,做免費的推動,助力店家穩住生計,還掏腰包買了多箱梨山水蜜桃、臺東釋迦與訂購高雄水餃、臺北餐廳的美食產品,以#疫起遠距離一起吃個飯方式,買單饋贈親友另類共餐。
甚至在疫情嚴峻捐款吃緊的六月,臨時允諾各單位邀請,在家錄製募資影片,代言義助朱銘美術館、創世基金會高雄鳳山分會與台東分院、大米缸計畫實現餐桌、木匠的家關懷協會,從美術館運營到尿布、有機米、釋迦、回收二手物的各種專案,即使少了舞台上的主持,但依然宅家發揮全能主持功力,無酬付出。黃子佼說:月到中秋分外明,越到中秋越要您!請多捧場!報復性支持!因為庇護工場幫我們庇護許多需要幫助的朋友,提供就業謀生的技術與機會,那我們就來庇護他們的產品吧!
去年黃子佼首度接觸新北市庇護工場,為了代言要對粉絲負責,他私下偷偷去各電商平台網購,測試出貨速度與品質外,還帶到飛碟電台直播開箱,沒想到每個商品開箱時,網友都驚呼新北市各庇護工場的禮盒包裝與設計大進化,超越過往對公益團體商品的既定印象,而他一邊開一邊吃,邀請電台同事,例如主持人瑪麗加入,在一切來真的、無法做假的真開箱直播過程裡,大家一包一包一口一口,從餅乾到果乾,樣樣讚不絕口,讓黃子佼很感動,感受到工場裡的夥伴,努力的求進步,然後接下代言後,排除萬難,陸續出席三次活動與拍攝廣告,今年初紅白藝能大賞在小巨蛋錄製,他也自費送嘉賓們一人一盒新北市庇護工場的禮盒當伴手禮,順便讓藝人朋友認識他們,行動力挺,讓市長讚不絕口。
今年新北市再度呼喚他,黃子佼也正式走馬上任連莊代言,尤其近期他已復工8成,仍排開通告,親自出席直播,也承諾侯市長會比照去年,捐出20萬,全數採購新北市各庇護工場的商品於中秋節餽贈親友,除了以身作則回饋社會,也因每樣品質超讚,讓他每次分送時都超有面子。
新北市有27家庇護工場,在商品及服務上都力求專業及創新。今年也推出多款優質禮盒。今日,侯市長和代言人黃子佼秉持過往合作多次的自在默契,在現場以逗趣互動的方式,開箱介紹各庇護工場禮盒特色,如喜憨兒庇護工場與幾米合作的「遇見夢想月餅禮盒」、唐氏症基金會愛不囉嗦手作體驗館「璀璨幻月綜合酥禮盒」、集賢庇護工場推出的「花饗月圓禮盒」、慈育庇護工場「臻饌伴月禮盒」,及超級可愛的慈泰庇護工場「幸福樂章.小協奏餅乾禮盒」、愛盲庇護工場「花好月圓-酥餅禮盒」等,樣樣都是2021中秋送禮的首選。
#公益佼出來
#直播佼出來
#禮物佼出來
新北市庇護工場四大電商連結:
蝦皮購物:
https://shopee.tw/windwin123
露天拍賣:
https://www.ruten.com.tw/store/windwin123/
PChome商店街:
https://www.pcstore.com.tw/tpcsheltered/
Yahoo超級商城:
https://www.google.com.tw/....../amp/store/tpcsheltered
#新北市庇護工場
黃子佼
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「剪接師這份工作,每一秒都要很用心!」
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在世新廣電的時候,我最討厭的課就是「影音剪輯」,我討厭的程度難以形容,甚至在期中考還想要請同學幫忙,還發誓過「再也不想要剪片」,沒想到畢業後進入新聞界,天天都在剪片!
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除了基礎的剪輯外,華麗的後製和特效也成了關韶文頻道的特色,加入人氣班底丘曄之後,我們兩個重疊的語速過快,也成了剪接師的壓力來源,每一秒都要緊盯畫面,怕錯過任何笑點。
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今天邀請丘曄的天敵剪接師「小賤」,跟我們分享剪輯影片一支的流程有哪些,要花多少心力才能完成一支影片,我們聽聽他怎麼說!
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#職業訪談 #丘曄的天敵 #小賤的逆襲
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【職業訪談】便利商店甘苦談!泡咖啡、弄傳真還要喊「關東煮2件8折」feat.小賤
https://youtu.be/bJK8ngzBG4g
【職業訪談】便利商店最討厭「這種客人」你上榜了嗎?心酸甘苦談!feat.小賤
https://youtu.be/LERDAXqL2AA
【Room Tour】關韶文新工作室公開!「六位數傢俱」進場組裝一整天!feat.小賤
https://youtu.be/RFsnnncQ70s
【房間改造2】台北市小房間「12小時大變身」成功,2萬元傢俱DIY趕走豬窩!feat.小賤
https://youtu.be/iLZLQFWKSMI
【油漆改造】2000元「台北市8坪小房間」變身,關韶文新房公開!feat.小賤
https://youtu.be/OW-Uj2HwmLo
【房間改造3】8坪台北市小房間公開,「5大改變」更舒服!feat.小賤
https://youtu.be/FvHf3X5NIzg
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開箱交屋後在新家偽露營 iRobot Roomba e5掃地機器人Braava jet 240拖地機器人開箱
iRobot®已經有超過30年的歷史,一開始是從製造戰地機器人起家,參加過波斯灣戰爭、911恐攻後的搜救任務以及監測墨西哥漏油事件等,機器人在這些事件中幫助降低人力與物力的傷亡。之後創辦人Colin Angle(現在的CEO)將戰地機器人的規格放到家用機器人,可以想像iRobot的商品絕對重視效率、耐用、可信賴
iRobot是堅持掃拖必須分開的品牌,從一般人清掃的角度思考,本來就是要先把地上乾燥的灰塵、毛髮等拾掇乾淨,才能進行濕拖,不然地板的髒汙沾上液體反而變成黏垢。Roomba掃地機器人跟Braava系列拖地機器人也是因應這樣的概念而產生的機器人,現階段iRobot旗艦款的掃地機器人跟拖地機器人能在App上進行串連,自動完成先掃後拖的機制,非常人性化
iRobot擁有超過3000項以上的專利,也是眾多競爭品牌模仿的對象,但是只有iRobot不斷突破自己,包含Roomba® e5的加寬版雙膠刷 & Braava jet®系列噴水軟垢的特色都是其他品牌無法超越的,而這些功能特性締造絕佳的清掃體驗。
網站
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YouTube Capsule專屬Line創作者
關於李筱維:旅遊特約記者、攝影師,熱愛旅遊與攝影,拍攝空拍及360新視角,增加影片及照片的精彩性,目前環遊世界30個國家。
日本2個月自助遊1打2大東京生活遊、2個月歐洲自助遊10國、數個月中國自助遊、1個月日本全國親子環遊、數次日本親子遊孝親遊、東北亞、東南亞國家多年採線採訪、海外置產賞屋、喜愛自助旅遊、美食分享、逛街購物、親子旅遊。
米米三寶媽因旅媒工作出差各國,出於好奇心與熱愛分享,拍攝日本、越南、杜拜一系列真實旅遊體驗,以及帶著孩子日本自助遊實況,放上「米米瘋ViViFunTV」YouTube頻道後,吸引眾多粉絲點閱。
現為PChome旅行團米米瘋YouTube專欄 、Line旅遊購物達人、Yahoo旅遊經、旅奇特約記者、PopDaily波波黛莉、Tiktok國際版抖音,玩家專欄作家 http://www.tripplus.tw/
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台北 特色便利商店 在 關韶文 關關 Youtube 的精選貼文
「走出世界,我們才會發現自己有多渺小。」
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從小到大,我最愛看的電視節目之一就是行腳節目,常常跟著電視主持人去旅行,看著他們高空跳傘、徒手洗老虎,許多冒著生命危險的內容,就是為了讓觀眾看見最真實的身歷其境。
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就像我們每一次出國旅行,都能感受到每一個地方的特色和文化,同時反思自己做得不夠好的地方,也讓自己成長,真好!
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感謝阿達連續兩集跟我們分享了這麼多外景節目的真實故事,雖然我們只是輕鬆坐在小房間聊天,但好像我也跟著環遊世界了一次,希望在未來疫情結束後,我們都能回到生活的軌道:)
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#職業訪談 #外景主持人 #愛玩客 #阿達 #這波操作666 @A/DA阿達
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