關於 台北 磨 粉機 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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#稻香石磨腸粉
#茱莉的小小世界
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✔️海陸總匯腸粉＄140元
✔️干貝鮮蝦麵＄120元
✔️紅茶＄15元
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難得來到台北，發現一間很厲害的腸粉店！
位在台北市中山區松江路的巷弄內～
鄰近行天宮，『稻香石磨腸粉』，以重達200多公斤的石磨機以低速磨出綿密米漿！保留原食品的營養～
製作出滑嫩口感的腸粉，但是當天忘了點到米漿
只好下次有機會再去喝看看囉！😘
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🔸海陸總匯腸粉（牛五花、鮮蝦、韓式泡菜）
腸粉吃起來非常滑嫩，除了牛五花、鮮蝦及泡菜外還有許多蔬菜及蛋，東西還挺豐富的！牛五花口感軟嫩、鮮蝦是小隻的，但份量還不少，如果敢吃辣的朋友，可以加點辣椒，香氣及口感都很棒唷！好吃😋
🔸干貝鮮蝦麵
炒泡麵份量還蠻多的，是以兩份王子麵去炒！
用腸粉機器蒸煮後再以特調醬汁去炒，很好吃！
餡料豐富，鮮蝦及干貝很鮮甜❤️
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總體評價，茱莉個人很喜歡，餐點都很好吃！
價錢也算平實，而且自從上次去台中吃完『1128腸粉』後
就沒再吃過腸粉啦！這間腸粉真的不錯👍👍👍
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☎️：0972-229309
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🈺️：星期一～星期六 10:00-20:30
🈺️：星期日10:00-16:00 ;17:00-20:30
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📍：台北市中山區松江路330巷36-3號
（捷運行天宮站4號出口）
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寫得好生動，都想去市場一探究竟了。

#台東食育提案所 x 蘇菜日記 —— 快樂趁早上： 關山市場

「照片不要拍到這個飲料內！」

吊嘎大姐說歸說，也沒有要把台啤藏起來的意思。

關山市場外，有以白色地磚在地上圍出的兩米見方格子，每格一個早上租金三十塊，供人租用擺攤。遇上的第一個菜攤不大，卻有七人圍坐，攤位空間都給椅子佔去，台啤金牌偷偷藏在秤子後頭，塑膠杯添了又空，只有咯咯咯的笑聲一直是滿的。

指著攤上一把陌生的菜求解，眾人「撒毛勿」、「samau’啦」、「就是那個samau’」地阿美族語說成一團，直到其中一個平地人阿姨解答，是俗稱「苦妹仔」、具輕微麻醉性的野菜。

問samau’怎麼煮？ 「煮湯啊，早上去撿鍋牛，一起煮湯。」吊嘎大姐說，如果有一天發生戰爭，原住民躲到山上也找得到野菜吃，「原住民不會餓到，平地人可能會餓死內。」

吊嘎大姐平時在台北工作，偶爾回來幫姐姐顧菜攤，在關山，她的語氣、神情、笑聲，都像是終於回到對的位置，自在得總讓我們以為她就是老闆。

對面，是輪廓深深、全妝後簡直瑪丹娜的阿美族阿姨菜攤。攤上盡是無以名狀的東西，以為是菇類的癟癟菜乾，前世居然是膨白大朵的花椰菜；那包黑黑的類魷魚絲，前身是胖又長的菜豆。這些乾貨醃物在瑪丹娜心中都有個時間表：長豆要曬四天、花椰菜乾得曬兩週、小辣椒醃兩個月差不多、梅乾菜至少放兩年起跳，至於蘿蔔乾，忘記醃多久了。

屯糧至上，再怎麼多汁的菜，都要曬成乾。

問長豆乾怎麼煮？「煮湯。」

花椰菜乾呢？「煮湯啊。」

再怎麼乾的菜，都要煮成湯。

每一攤賣的當季作物及醃製品類似，但瑪丹娜對面這攤，還扛來一個蒸籠賣手工包子。

「來，請妳吃失敗的南瓜饅頭。」

咬了一口，老闆趕緊問「是不是很失敗？」

老闆拍胸脯保證失敗，但我們三人吃了一輪還笑咪咪，到底是哪裡失敗？

老闆非常失望，遂又奉送一顆「成功」的酸菜包做為對照。輕撕，麵皮就華麗的綻開，怎麼捏，都不會扁，顯示為發酵良好，原來這就是「成功」。

結論：沒有比較，沒有失敗。

有賣丁香魚、螺肉、飛魚卵、豬肉等醃製品，黃髮阿姨還帶來在家裡搗好的麻糬，忙著在攤上分切、裹上花生粉。機械能將糯米碾磨得細緻再拉扯得柔韌，但阿姨的麻糬是人工把熟米「用舂ㄟ 、磨ㄟ 、摃ㄟ 、槌ㄟ」，每一口都留有米粒的粗糙，不需久嚼，和花生粉化開的時間一樣短，每一口都剛好香甜甜地嚥下。正好和竹筍阿姨合租攤位，讓人可以一口麻糬、一口綠竹筍，甜鹹脆潤一起湧上，和諧地像是共同擺攤的阿姨們。

關山市場內分為ABCDEF區，分別賣獸肉、蔬果、雞鴨魚、飲食、百貨、雜貨。佔地不小的百貨區，有個偶爾上台北萬華批衣服回來賣的阿姨，租了兩個攤位，以鋪天蓋地的規模掛滿衣服，還兼賣台灣老牌真珠膏面霜。七十歲的阿姨似乎很滿意自己創造的這片天地，抱著「我喜歡，覺得妳可能也會喜歡」的選物熱忱，興致勃勃地說下禮拜還要再到萬華挑衣服。

生食區的其中一個攤台被佈置得像公共廚房，放了個大鍋和瓦斯爐，油鹽醬料一應俱全，不時有人拿碗來添一匙紅棗枸杞燉豬肚，再燙手地端回到五公尺外的魚攤上享用。魚攤今天不營業，擺上一張長桌和幾把凳子，豬肚湯配台啤配朋友，一大早就放鬆得像下班後的深夜食堂。

也對，如果一天的開始就能很快樂，何必等到深夜呢？

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執筆者蘇凌 -
劇場演員，並於「蘇菜日記」龜速書寫著菜市場踏查文。

桃園鳥會擴編醫療照護設備，歡迎民眾捐贈救傷物資
（以下原文）
幫助野生動物回家
近年來野鳥及野生動物救傷案件激增，因此桃園市野鳥學會決定建構更完善的醫療照護機制，2月起我們特聘專業獸醫師駐診。
為幫助傷、幼野生動物儘快健康回家，歡迎和我們一起來努力！
勸募以下物品（舊品堪用可），如果沒有物品也可以捐款贊助喔！
醫療器材：
麻醉機（open system或close system，前者優先徵求）、電毯或水毯/氣毯（家用或醫療用皆可）、器械兩組、簡易手術燈、滅菌釜、台車或手術台、喉頭鏡一組、血氧機、顯微鏡（最高需要10x100倍）、PCV毛細管離心機、保溫箱（繁殖鸚鵡用的也可）、暖燈或陶瓷保溫燈（醫療用寵物用皆可）、中藥打粉機或咖啡磨豆機、氧氣製造機 （5公升）*1-2臺、醫療用超音波噴霧機、小號插管等
檢驗耗材：
玻片、血球計數盤、離心管、格蘭氏染色液等等。

其他物品：
微波爐、磅秤（藥品小秤及六或八公斤以內小秤）、吹風機(600W以上)、方形（無特殊造型的）籠子、運輸籠、附輪鐵籠等等
醫療耗材：
紗布 （尺寸2" 3" 4"）、棉棒 （中尺寸和小尺寸）、滅菌棉棒 （中尺寸和小尺寸）、透氣膠帶、自黏彈繃、各種大小針筒、各種大小針頭、生理食鹽水 （小罐裝）、生理食鹽水 （袋裝注射用）、林格氏液及乳酸化林格氏液（袋裝注射用）
照護用耗材：
各種大小毛巾及浴巾、暖暖包、乾淨的紙箱、浴室踏墊、再生衛生紙及擦手紙巾
食物及營養品：凡賽爾UNI小顆粒飼料、昆蟲飼料（各種乾燥昆蟲混合/非麵包蟲）、合美健6、8、21、23號、幼鴿及成鴿飼料（凡賽爾配方）、蛋黃粟米、凡賽爾鈣粉、紅土礦晶/礦物飼料
贊助物品連絡電話：
夜間03-2208667或理事長0928893247
贊助器材與物品連絡電子信箱：tywbrc@gmail.com
贊助帳號（數額不拘）：
第一商業銀行（ 007 ）桃園分行271-50-640200
戶名：桃園市野鳥學會
郵政劃撥：18475530　
戶名：桃園市野鳥學會吳豫州
(感謝本會救傷義工、普羅動物醫院、台北市野鳥學會救傷中心、不萊梅動物醫院、台灣猛禽研究會、台大動物醫院及桃園市政府農業局長年的協助與支持)

幫助野生動物回家
近年來野鳥及野生動物救傷案件激增，因此桃園市野鳥學會決定建構更完善的醫療照護機制，2月起我們特聘專業獸醫師駐診。
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醫療器材：
麻醉機（open system或close system，前者優先徵求）、電毯或水毯/氣毯（家用或醫療用皆可）、器械兩組、簡易手術燈、滅菌釜、台車或手術台、喉頭鏡一組、血氧機、顯微鏡（最高需要10x100倍）、PCV毛細管離心機、保溫箱（繁殖鸚鵡用的也可）、暖燈或陶瓷保溫燈（醫療用寵物用皆可）、中藥打粉機或咖啡磨豆機、氧氣製造機 （5公升）*1-2臺、醫療用超音波噴霧機、小號插管等
檢驗耗材：
玻片、血球計數盤、離心管、格蘭氏染色液等等。
其他物品：
磅秤（藥品小秤及六或八公斤以內小秤）、吹風機(600W以上)、方形（無特殊造型的）籠子、運輸籠、附輪鐵籠等等
醫療耗材：
紗布 （尺寸2" 3" 4"）、棉棒 （中尺寸和小尺寸）、滅菌棉棒 （中尺寸和小尺寸）、透氣膠帶、自黏彈繃、各種大小針筒、各種大小針頭、生理食鹽水 （小罐裝）、生理食鹽水 （袋裝注射用）、林格氏液及乳酸化林格氏液（袋裝注射用）
醫療用口罩、檢診手套
照護用耗材：
各種大小毛巾及浴巾、暖暖包、乾淨的紙箱、浴室踏墊、再生衛生紙及擦手紙巾
食物及營養品：凡賽爾UNI小顆粒飼料、昆蟲飼料（各種乾燥昆蟲混合/非麵包蟲）、合美健6、8、21、23號、幼鴿及成鴿飼料（凡賽爾配方）、蛋黃粟米、凡賽爾鈣粉、紅土礦晶/礦物飼料
「艾茉芮」

贊助物品連絡電話：
夜間03-2208667或理事長0928893247
贊助器材與物品連絡電子信箱：tywbrc@gmail.com

贊助帳號（數額不拘，匯款後請電話告知）：
第一商業銀行（ 007 ）桃園分行271-50-640200
戶名：桃園市野鳥學會

郵政劃撥：18475530　
戶名：桃園市野鳥學會吳豫州

(感謝本會救傷義工、普羅動物醫院、台北市野鳥學會救傷中心、不萊梅動物醫院、台灣猛禽研究會、台大動物醫院及桃園市政府農業局長年的協助與支持)

【新竹家具推薦】沙發先生Mr.Sofa 35年經驗直營沙發工廠。尺寸布料皆可客製！涼感貓抓布超適合有寵物和小孩的家庭，透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔，抗髒汙的特性
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#沙發先生 #貓抓布 #竹北家具推薦
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關於買沙發，這幾年也累積一些想法！平價家具雖好入手，但就是有使用年限，大約3-5年就要換新的家具。所以挑選沙發或家具，我們建議眼見為憑，要摸得到材質，看得到機能性結構上的不同，而且價格分明，不用像傳統家具店一樣，花費時間來殺價。
「沙發先生Mr.Sofa」官網和現場價格一樣，而且質感和款式也很獨特，我們都知道竹北市寸土寸金，小坪數的家庭不少~~在「沙發先生Mr.Sofa」可以挑選多種尺寸和款式！價格可依據客戶的預算來做布料的選擇，而且現場的服務人員相當親切，聆聽客戶的使用習慣和喜好，再推薦適合的沙發款式，相當符合現代人的使用需求。
艾蛙最喜歡L型沙發！腳椅設計獨立，可以左右移動，而且還能設計成上掀式收納箱，增加更多的收納空間，最受歡迎的是涼感貓抓布與頂級涼感布的兩款布料，涼感貓抓布除了透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔，抗髒汙的功效，相當適合養寵物和有小孩的家庭。涼感布的觸感柔順，特殊編織讓布料更加透氣且內含奈米玉石粉，久坐也不悶熱，涼爽觸感是因為奈米玉石粉能達到到散熱的效果！但是涼感貓抓布與頂級涼感布價格是有差異的，可依據購買者的實際需求做選擇。

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各節重點：
00:00 前導
00:54 怎樣會是「靈魂伴侶」？
01:37 怎樣的人容易吸引我？
02:10 吸引力的關鍵一 相近性
02:52 吸引力的關鍵二 相似性
03:47 我想要什麼樣的伴侶？
04:33 大家都重視的條件？
05:35 相愛其實很難？
06:21 愛語不同會有什麼問題？
07:12 派愛族能怎麼幫我？
08:22 嚴格把關的派愛族！
09:11 我們的觀點
10:12 提問
10:25 結尾

【 製作團隊 】

｜客戶/專案經理：Pony
｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→沈怡廷，〈伴侶條件差距、愛情關係品質、與主觀幸福感之關聯性研究〉
→兩情相悅心理學：揭開性吸引的五個秘密：https://bbc.in/3klKNbS
→靈魂伴侶：https://bit.ly/3mrhYx8
→對的人是「經營」出來的！深深相信靈魂伴侶的人，更容易不堪磨合而分手：https://bit.ly/3y7wX1H
→怎樣才叫做「靈魂伴侶」？：https://bit.ly/3sJTd0A
→「靈魂伴侶」和「人生伴侶」的5個不同：https://bit.ly/2WjSarQ
→心理學專家分析五種表達愛的語言，你知道自己是哪一種嗎？！：https://bit.ly/2WdHhYB
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02:14 數學很重要的
03:36 至理名言不一定正面
04:46 跟la pavoni借用一下
05:51 撿貝殼的囂張男孩
08:56 遲到的手動濃縮機
09:14 看一次就會了吧
09:43 8/22來直播聊聊
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