最近小幫手在台南發現一家巷弄隱藏版的平價墨西哥料理！
一層起司一層肉排....再一層起司一層肉排
微微融化的起司趴在厚厚的雙層牛肉上
最後在淋上香濃特製的醬燒墨西哥醬汁！誰受的了啊！
http://www.hibabino.com/2015/09/cocina-quesadilla.html
台南墨西哥餐廳 在 黛西優齁齁 A Travel Mania, 旅行狂 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅明聰，也在其Youtube影片中提到，材料表:住宿環境很舒適...位於台南赤崁樓的蔬食民宿.提供多元異國料理.有中式、西式、越式、日式....等特色美食 ！喜歡蔬食料理的朋友到台南一定要去品嘗看看 無國界桌菜料理、璽樓的餐桌 沙拉、麵包、巴西蘑菇湯、法式松露燉飯、日式鮮菇燒烤串、墨西哥捲、越式芙蓉春捲、台式三杯猴頭菇、特製甜點、精選飲...
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台南墨西哥餐廳 在 明聰 Youtube 的精選貼文
材料表:住宿環境很舒適...位於台南赤崁樓的蔬食民宿.提供多元異國料理.有中式、西式、越式、日式....等特色美食 ！喜歡蔬食料理的朋友到台南一定要去品嘗看看
無國界桌菜料理、璽樓的餐桌
沙拉、麵包、巴西蘑菇湯、法式松露燉飯、日式鮮菇燒烤串、墨西哥捲、越式芙蓉春捲、台式三杯猴頭菇、特製甜點、精選飲品
680元/人
【赤崁璽樓提供健康、創意、天然的異國蔬食料理，在本年度菜單中特別添加眾多「單點餐食」及「西式焗烤、燉飯套餐」，在一片漲聲中不漲反降，原物料及成本雖上漲，仍持續堅持使用天然嚴選食材、有機蔬菜，讓每個人在優雅舒適、古色古香的和洋式老屋中，輕鬆歡樂的享用異國創意蔬食料理。】
赤崁璽樓FB粉專:https://goo.gl/LNEYHE
赤崁璽樓
台南市中西區西門路二段372巷10號
06-224-5179
11:30–14:30, 17:30–21:00
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#台南素食 #台南民宿 #台南旅遊
台南墨西哥餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
☞家傳陳年老滷汁 夜市滷肉飯稱霸肉林
華西夜市有家老字號滷肉飯，
搭配店家獨家的清湯瓜仔肉，
這湯頭甘甜不膩，
第一代老闆靠著幾張桌子，
在夜市打天下，接班的第二代，
依舊堅持每一道美味的步驟。
☞蒜頭餅傳承四代 蒜餅香 鹹甜不嗆辣
雲林縣元長鄉盛產蒜頭，
有糕餅業者就想出了，
把蒜頭入餅的創意，
香醇爽口而且不嗆辣，
好多人一吃上癮。
☞八里渡船頭雙胞胎 古早味飄香40年
到新北市八里渡船頭的人，
都會買一份雙胞胎，
這一家賣雙胞胎的老店，
由第二代的三個姊妹經營，
其中兩個姊妹長相神似，
好多顧客都以為她們是雙胞胎。
☞美國海軍船艦特餐 SOS補充能量
美國一位海軍中校退役，
跟太太一起在台經營美式餐廳，
特別賣海軍艦艇上一道，
稱作是SOS的海軍能量餐。
他的軍隊料理受台灣顧客歡迎。
☞土地公的米麵包 麵包無麵粉 全台他第一
台南資深的麵包師傅吳文宜，
看到台灣的米飯是愈吃愈少，
於是特別研發了米麵包，
希望能夠增加稻米的銷量，
藉此讓農民休耕的稻田恢復耕作。
☞他賣車一路領先 鑽石級經理2天賣1部車
2012汽車業超級業務員，
王堅志的成功故事，
36歲的王堅志
年資不是最資深卻是公司裡，
最會賣車的業務員。
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台南墨西哥餐廳 在 Cocina Quesadilla - 首頁- 台南市- 菜單、價格、餐廳評論 的推薦與評價
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台南墨西哥餐廳 在 台南的墨西哥餐廳Cocina Quesadilla - B6 留言 | Dcard 的推薦與評價
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台南墨西哥餐廳 在 [食記] 台南‧成大墨西哥餐廳Cocina Quesadilla - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Cocina Quesadilla 墨西哥餐廳
消費時間：2015 年/9 月
地址：台南市育樂街158巷24號
電話：0973230819
營業時間：周一~二、四~六 10:30-20:30、週三13:00-21:00(週日公休)
推薦菜色：墨西哥捲餅、雙肉餅漢堡
詳細圖文網誌版：https://www.hibabino.com/2015/09/cocina-quesadilla.html
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某天中午同學突然提議說要來吃一間新發現的墨西哥餐廳
而且居然還在遠東百貨旁的育樂街裡面而已！
老闆娘還是個道地的墨西哥人呢！
其實這次是第二次到訪了，但秉持著好店不私藏的精神
迫不及待的的想跟大家分享啊！
Cocina Quesadilla上網谷歌後得知是墨西哥文，其中的Quesadilla是墨西哥餡餅的意思
因為店面位在育樂街和後火車站的遠東百貨旁的巷弄裡，來的話盡量騎機車比較方便
其實這一條街有不少異國美食，像旁邊也有一間泰式料理
目前店內還沒有市內電話，所以要定位的話就打老闆娘的手機吧！
店內的空間不算大，以橘色為底的牆上掛了幾頂墨西哥帽和墨西哥料理的照片
除了四人桌之外，也有長型桌子可以供多人聚餐使用
不知道這是不是墨西哥當地的特色旗幟，五彩繽紛的還蠻漂亮的
這次跟上一次來都有看到許多外國人顧客，在整個用餐過程中也陸續又來了三次組外國客
人
前台內的就是老闆娘啦！說著還聽得懂但不是很流利的中文
但平常會有一個台灣服務生，所以不用擔心語言的問題
記得上次來時還有看到一對混血兒兄妹呢
店內有提供冰水可以自助取用喔
菜單
上次看到隔壁桌的點了西班牙海鮮飯，看起來超好吃的！！
也一直聽到吃的人在發出驚嘆聲，本來這次也要點那道
結果老闆娘說要晚上才會有....中午太忙了....還有甜點也沒有....
都是要晚餐時段才會有...所以強烈建議晚餐再來！菜色會比較齊全！
不然就會像我一樣有著強烈的撲空失落感.....
COMBO 2 $170
上桌的套餐內容是有墨西哥飯，可選擇搭配辣味的雞肉或豬肉
還有一種叫安吉拉捲的食物，據說是墨西哥的道地菜色
蠻有嚼勁的豬肉配上青豆和紅蘿蔔一起熬煮
帶了點嗆辣口感的醬汁配上墨西哥米飯還蠻搭的
墨西哥米飯吃起來比較乾硬，有點類似泰國米的感覺
右邊長得像蛋捲的就是安吉拉捲則是用墨西哥玉米餅加上特製的醬料
裡頭包著雞肉和濃濃的起司最後餅皮上面再加上一片起司
不過餅皮吃起來有點硬，跟上吃時的軟嫩的口感不太一樣
米飯頂端的肉醬感覺也是加了許多香料下去調味而成
不過上次來也是點這個套餐，但米飯卻是有炒過的
不知道這次是不是太忙而換成白米飯配上肉醬
附餐-檸檬紅茶
這是點套餐附的飲料，檸檬紅茶，就...普通的檸檬紅茶
附餐-tacos with soup
這也次套餐裡的湯品，裡面有玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、類似多力多滋的玉米片
跟一些雞肉絲，喝起來酸酸甜甜的，有點類似羅宋湯的味道
墨西哥餡餅 $120
這是友人點的墨西哥捲餅，友人讚不絕口！
烤的焦黃的餡餅切成四等分，中間擺上了酸黃瓜、酸奶油、沙沙醬
酸奶油的味道不算很酸，沾著餡餅吃還蠻搭的
沙沙醬的番茄和洋蔥的味道則是清爽開胃
內陷有著滿飽滿的雞肉與起司呢
墨西哥捲餅 $120
超罪惡之起司酸奶墨西哥捲餅上桌啦！
看看那濃郁到不行的黃色起司....一層層的堆疊起來....噢喜歡起司的人一定會愛死！
一樣是有附上自製的莎莎醬與酸黃瓜
再來看一次這有如洩洪般的起司...令人招架不住啊~~~.
因為我點的口味是牛肉+香腸
所以切開後可以看到捲餅裡頭包著墨西哥米飯和牛肉和香腸
牛肉的味道還蠻香的，搭配上層的起司更是增加了口感的豐富
雙肉餅漢堡 $300 (特價$150)
店內好像都會不定期的有特價的活動，像今天跟明天就是漢堡系列都是特價為$150元
而最貴的雙肉餅漢堡原價可是要$300呢！
不過你以為這漢堡只有這樣嗎？ 錯！
噹啷~~~~看看這像火山爆發的漢堡！
一層起司一層肉排....再一層起司一層肉排
微微融化的起司趴在厚厚的雙層牛肉上
最後在淋上香濃特製的醬燒墨西哥醬汁！誰受的了啊！
上桌時看到其他桌的外國人都緊盯著這個漢堡看呢哈
以下是友人品嘗後的的轉述：
「剛開始覺得吃起來有點困擾，因為漢堡的高度不是能夠一口咬下的！
而小弟我分成上下部份把它吃掉了
漢堡裡面有著厚厚的兩塊肉排
咬下去後發現起司和醬料把漢堡排的肉汁都緊緊留在裡面
不會像速食店的肉排乾乾的！」
後記
其實我在台南還沒吃過什麼墨西哥餐廳，只有很久之前曾在墾丁吃過冒煙的喬而已
雖然不知道這家Cocina Quesadilla菜色的口味跟真正墨西哥菜的一不一樣
但至少吃起來都覺得相當不錯，店內也都有許多外國人來用餐
所以應該至少相去不遠吧！在台南想嘗試不同的異國料理的話還蠻推薦這間的喔！
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※ 編輯: louisriddle (140.116.100.91), 09/04/2015 17:30:30
※ 編輯: louisriddle (140.116.100.91), 09/04/2015 17:31:18
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