【進擊的台灣】浮誇小卷舖整碗 台南鍋燒意麵出奇招
台南人愛吃鍋燒意麵,但是你有看過一碗料比麵多,
而且放的還是新鮮小卷,至少二十隻的小卷舖好舖滿,
連麵都看不到,這樣的奇景,全台南只有這間店才看得到。
老闆陳愷威開飲料店兼賣鍋燒麵,為了搞創意,
他加過紅鱘魚腸卻通通失敗,
終於在小卷上找到了希望,
這碗小卷鍋燒意麵一推出就造成轟動,
一天賣出三百碗,三個星期就賣了1.5噸的小卷。
為了維持小卷品質,陳愷威堅持使用船凍的新鮮小卷,
不惜成本把整艘遠洋漁船全包了!
小卷讓陳愷威從谷底翻身,也顛覆了傳統意麵的新口味!
網路爆紅、現在最夯的小卷鍋燒意麵,
請鎖定本週日(10/06)晚間九點,東森財經57頻道,進擊的台灣。
金三益健康茶飲(小卷鍋燒意麵)
地址:台南市北區林森路三段185號
電話:06-208-49
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