最近網路上突然又流傳著一首由台南小吃構成的打油詩,不過你知道嗎?其實這首詩創作於2006年10月,距今已將近15年,創作者是當時在台南讀書的一位台中人Morgan。
這首詩洋洋灑灑總共840個字,道出了當時作者心中足以代表台南的小吃店家們。
有趣的是,即便已經過了15年,名單中許多店家從現今的角度來看依然如日中天,大排長龍,仍是台南好味道。
不過有些店家已轉型成在地台南人口中「給觀光客吃的店」,在近10年來台南觀光客爆量增加之下,不知道是味道真的變了,還是不耐排隊久候,在地人已甚少造訪。
而更令人不勝唏噓的則是詩中有些店家已消失在台南小吃爭霸擂台,也許是經營者年事已大,無人接班。又或者是經營不善,倒閉收場,都令人十分惋惜,只能在記憶中回憶它曾帶給味蕾的感動。
在15年後的今天,長江後浪推前浪,雖然有店家凋零,但也不斷有新的店家脫穎而出,成為新一代的台南名店。
總而言之,每個台南人心目中都有自己最美味的一份名單,不論打油詩也好,網路排名也好,都只不過是參考用,還是自己的嘴最不會騙人。
這份打油詩不僅是一項有趣的推薦名單,也是台南小吃發展史一項重要的歷史見證,或許未來可以持續更新也說不定!
這首詩中有什麼店家直到15年後的今天依然讓你垂涎它美妙的滋味呢?
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原著:打油詩旅人Morgan
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台南小吃 排名 在 姐妹淘甜美食光 Facebook 的最佳解答
有什麼比得過台南小吃?這間真的不誇張
我吃過的熱炒店排名在5隻手指頭內
紅了將近20年讓台南人口耳相傳
這不是普通熱炒或碳烤店
菜色精緻與美味程度讓你以為是高檔中餐廳
要去台南的千萬先收錄。不要到時候找不到!!!
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名副其實的臭臉雞排
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很重要所以說三次!
三訪的小吃店 來這裡真的要有膽會被兇❤️
友人點餐還點錯說要雞腿 阿姨大聲要買雞腿給我去隔壁🤣 到底是要嚇誰啦!
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#雞排飯$60
價錢真的佛心到不行 吃一個飽兩餐
是不是越兇越有挑戰性 不錯這樣我喜歡☺️
他們家的飯真的大份量
雞排比我臉大吧 肉質微甜軟嫩外頭炸非常酥脆!難怪學生都被兇的很甘願🥰
久久吃一次也是不錯啦
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