11/7(六)22:00 播出的節目資訊來囉
【冬季進補 暖呼呼美食評鑑】
https://youtu.be/bqlpbhMErwc
○ 高雄
美食
─高雄岡山羊肉爐老店 (店名:岡山舊市)
─在地人最愛 (店名:源坐羊肉)
─網美羊肉店 (店名:一品羊肉)
住宿
─高雄五星級飯店 (名稱:漢來大飯店)
─高雄玩樂購物飯店 (名稱:義大天悅飯店)
○ 彰化
美食
─彰化溪湖羊肉爐 (名稱:溪湖阿秀羊肉爐)
○ 台南
美食
─安平運河旁 (店名:助仔)
─安平老店 (名稱:文章牛肉湯)
─鄰近安平老街 (名稱:阿財牛肉湯)
─中西區牛肉湯 (名稱:鬍鬚忠牛肉湯)
─台南24H營業牛肉湯 (名稱:美鮮牛肉湯)
─台南府前路羊肉湯 (名稱:無名羊肉湯)
住宿
─台南設計精品旅店 (名稱:台南老爺行旅)
─台南精華地段飯店 (名稱:和逸飯店‧台南西門館)
○ 台中
美食
─台中燒酒雞老店 (名稱:精武路菜脯雞)
─連鎖石頭火鍋(店名:萬客什鍋
住宿
─台中最新潮設計酒店 (名稱: 台中豐邑Moxy酒店)
○ 台北
美食
─饒河夜市 (名稱: 陳董)
─士林夜市 (名稱:海友十全排骨)
─台北米其林 瓦甕薑母鴨 (名稱: 請客樓)
─薑母鴨老店 (名稱:三重霸味薑母鴨)
住宿
─台北劍潭捷運旁飯店 (名稱:The Tango天閣酒店劍潭館)
○ 新竹
─新竹薑母雞(名稱:老店薑母雞)
台南府前路羊肉 在 [食記][中西] 無名羊肉湯-大菜市老台南人早午餐- 看板Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱：無名羊肉湯-大菜市
消費時間：2020年/6月
地址：台南市中西區府前路二段144號
電話：0934130019
營業時間：5:30~13:00（周二公休）
圖文詳細版：https://ikachalife.com/40265
--
https://farm66.static.flickr.com/65535/50036917213_92022c2976_c.jpg
這間無名羊肉湯源自於大菜市，
後輩傳承古早味在府前路開了這間，
看google評價4.5分蠻高分，
我們這天早上八點多就來朝聖，
現場有不少在地人在用餐，
牛肉湯、羊肉湯都是老台南人的早午餐無誤。
https://farm66.static.flickr.com/65535/50037461961_09098b2cf6_c.jpg
先找位置老闆會來點餐～
不過第一次來不太懂怎點，
還是來檯前看一下價目表，
特大200、大碗150元。
溫體羊肉都切好放在旁邊～
點了綜合羊肉和羊雜，
點完老闆就現場川燙上桌。
https://farm66.static.flickr.com/65535/50037461776_11ec376d86_c.jpg
https://farm66.static.flickr.com/65535/50037461691_f9c940db27_c.jpg
綜合羊肉湯
綜合羊肉有羊肉和羊腩，
加上清湯和薑絲，
馬上喝口湯～ 味道很不錯！
羊肉還可以看到一點粉紅色，
肉質有勁卻不會難咬，
很怕羊騷味的小珊稱讚新鮮好吃。
帶皮羊腩則是我喜歡的口感～
拿來配白飯可以吃好幾碗 ＸＤ
https://farm66.static.flickr.com/65535/50037720727_90c3d880d8_c.jpg
羊雜湯
八點多來好像有些食材都沒了，
老闆就說幫我搭配～ 看上去有羊肝、腰只等等。
食材新鮮～ 幾乎都沒羊騷味
真的隨便燙一下就好吃，
沾醬可以依照偏好調配，
一人一碗吃完很滿足，
雖不便宜～ 偶爾來吃一下還不賴！
延伸閱讀：
台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291
台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856
--
OldFather & Shan 用快門記錄著生活
https://www.facebook.com/OldFatherBlog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.18.6 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1593435626.A.7C5.html
※ 編輯: oldfather (122.121.18.6 臺灣), 06/29/2020 21:01:15
... <看更多>