提醒某人今天初一要吃素哦!
中午出門去 全家去拜拜 ☀
今早差點爬不起來
儘管羊妞一直在耳邊講話
還是趕不走我的睡意
因為昨晚趁羊妞已熟睡
卯起來完成蛋黃酥和鳳梨酥
想說一鼓作氣一起完成
看了食譜覺得難不倒我的
結果等我做完都快天亮了...
一做完我對自己說:我今年絕對不會再做蛋黃酥了 😂
因為花了好久時間 從餡到成品
實在無法偷呷步
佩服做中式純手工糕餅的業者
今天寄回去台南給爸媽 舅舅們
提前應景中秋
還有要給親愛的婆婆鑑賞看看囉!
第一次做也是今年最後一次 哈哈
#蛋黃酥 #鳳梨酥 #中秋節快樂
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,除了傳統板模作業,在南臺灣還有另一項傳統技藝,同樣漸漸沒落,同樣也是有一群人,拼命維繫。他們是專門為神明製作糕餅的老師傅。給神明吃的糕餅,做工可講究了,精雕細琢,各種造型讓人大開眼界。正因為這群老師傅的堅持,傳統宗教信仰得以代代相傳。歲末年終,許多地方都有酬神祭祀活動。現在就帶您到台南,參加三十年才...
台南拜拜糕餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
除了傳統板模作業,在南臺灣還有另一項傳統技藝,同樣漸漸沒落,同樣也是有一群人,拼命維繫。他們是專門為神明製作糕餅的老師傅。給神明吃的糕餅,做工可講究了,精雕細琢,各種造型讓人大開眼界。正因為這群老師傅的堅持,傳統宗教信仰得以代代相傳。歲末年終,許多地方都有酬神祭祀活動。現在就帶您到台南,參加三十年才一次的建醮大典,從盛大的典禮當中,您一定能看到老師傅的用心。
店家資訊:
振來發囍餅蛋糕
台南市中西區民族路三段209號
電話:(06)222-4874
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #建醮 #拜拜餅 #糕餅 #師傅 #神明 #做工 #祭祀 #造型 #傳統 #做工
台南拜拜糕餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
建築工地的板模作業,扛著粗重工具工作的,通常是男性,但是在南台灣卻有一群女性,以俐落的身手,橫掃各大工地。這支超級女子團體,團長是年紀超過60歲的阿嬌姨,阿嬌姨率領著娘子軍,穿梭在鋼筋水泥鷹架之間,效率一點都不輸給男人。阿嬌姨年輕的時候,可是個嬌滴滴的老闆娘,家裡的生意被倒債以後,身無分文的她,到工地打零工,工頭發的便當,往往是她一天唯一的一餐,就這樣一點一點累積經驗和能量,後來她號召左鄰右舍的婆婆媽媽,組成板模阿嬌團隊,從工地重建人生。她說,當現實把你逼到絕境,潛能就會被激發出來。只要不放棄任何機會,就有翻身的可能。
店家資訊:
振來發囍餅蛋糕
台南市中西區民族路三段209號
電話:(06)222-4874
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
台南拜拜糕餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台南的傳統美食五花八門,不知道您有沒有聽過水果餅,這種利用新鮮地瓜、砂糖、麥芽糖、麵粉還有天然水果精油製作而成的水果餅,在台南永康,是拜拜保平安常用的糕餅,其中一家做了將近70年的水果餅老店,不僅沒有被時代淘汰,第三代接手後,古早味還出現新的面貌。一起來看看這吃不到水果的水果餅的傳承故事。