5月31日我在台中朝陽科技大學主持國際咖啡論壇，哲豪兄趁著休息空檔拿著智慧手機報佳音：「我們幫台南市府寄往美國加州長灘的「咖啡品質學會」 (CQI)認證的三支東山咖啡，有兩支結果出來了，崁頭山82.17分，獲得Q Certificate，但另一支只得77.66分未能過關…第三支分數還沒出來。」我憂喜參半，喜的是至少已有一支東山咖啡獲得CQI精品級認證，憂的是為何另一支分數遠低於我們的預期，那裡出差錯了？說來真巧，台中市府31日邀請SCAA前任理事長Peter Giulianlo 與CQI執行長David Roche來訪，我們5月初旬送往CQI認證的三支東山咖啡，成績也在5月31日陸續公布。第三支送評豆台南東山高醇坊的成績，直到6月4日才公布，得82分過關了，也獲Q Certificate，也就是說我們年初為台南市府辦理評鑑會，送評的三支生豆，有兩支榮獲精品級認證，看到青天白日滿地紅的國旗高掛在CQI網頁上，感到很窩心，全球精品咖啡的買家都可在CQI網頁看到這兩支榮獲精品級認證的台灣好咖啡。恭喜台南東山崁頭山咖啡以及高醇坊咖啡，搶得頭香，成為台灣咖啡最先獲得Q Certificate的殊榮。目前全球約有五百多支咖啡，品質獲得Q Certificate。記得去年10月27日，我受邀出席台南東山咖啡季造勢記者會，我建議賴清德市長，可辦一場東山咖啡杯測賽，選出前三名參加SCAA「年度最佳咖啡」賽，高瞻遠矚的賴市長，在記者會上，下令各部門立即辦理此事，今年2月4日至6日，我邀集了杯測師林哲豪、江承哲、黃介吳、陳福壽、張博承，到台南東山咖啡協會，評鑑出前三名的東山咖啡，得分在80~80.8之間，準備參加SCAA「年度最佳咖啡」賽，未料SCAA今年暫時停辦「年度最佳咖啡」賽，我與哲豪討論後，決定改走CQI認證，只要CQI杯測師評鑑分數達80分以上，即可獲得精品級認證Q Certificate的殊榮。回想去年10月27日，我建請賴市長為台南東山咖啡辦一場杯測賽，以及今年2月4日至6日的台南東山咖啡評鑑會，到6月4日送往CQI認證的結果全數出爐，我們投三中二，總算開出善果，值得欣慰，台灣咖啡農不該再故步自封，要勇於走向國際，與世界頂級莊園的品質比高下，進步會更快!！最後要感謝哲豪兄的在欉紅團隊，以及介吳兄、承哲兄、福夀兄和博承兄無私奉獻，才有今日的開花結果。
台南東山崁頭山 在 [遊記] 台南東山崁頭山小百岳- 看板Hiking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【小百岳No.64 台南東山 崁頭山】
交通方式：國道三號下白河交流道接172縣道轉往關仔嶺方向
行駛至43K處右入紅葉隧道轉175縣道，經關子嶺溫泉風景區
續行往楠西方向，至175縣道14K處，左轉入「孚佑宮」大牌樓
再上行2公里即可抵達孚佑宮，登山口在孚佑宮右側
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圖文並茂版:
https://ketty731.pixnet.net/blog/post/467163707-tainan-mountain
這次來到台南東山崁頭山
是個親民好走登山路線
才走沒多久覺得熱身夠了
就看到招牌寫三角點剩下45m
真是個親民的小百岳......
假日來走走運動也是很不錯
重點是這裡樹木茂密植被豐富
交通的話並沒有大眾交通運輸工具
我們是開車從高雄北上搜尋孚佑宮仙公廟
崁頭山登山步道即在仙公廟右後方
而旁邊也有停車場及化妝室
是個設備齊全的步道
崁頭山起登就是不斷往上階梯
有木棧道也有石頭階梯，不會太過於難
起登沒多久就可以俯瞰東山聚落景色
沒想到走上沒多久就已經500m
崁頭山整體並不長
從起登到登頂約1km路程
下山走另外一條路整體是2.5km左右
時間約是1~2小時
不趕時間就慢慢走
邊走邊聊天看景色真是假日很安排
上來沒多久後抵達涼亭
而抵達這涼亭就代表離三角點不遠
還想說才剛熱身好
可以繼續挑戰
沒想到就是快登頂
崁頭山三角點
抵達!!!!!第13座小百岳崁頭山
下山從另外一邊下山
緩下坡且比較少石頭階梯
但最後還是會繞回一開始起登階梯
親民步道除了平緩好走
還有標示夠清楚
不至於在岔路猶豫個半天
下山路程比上山有趣
大概是充滿奇形怪狀大岩石以外
還有剛好遇到在都市難以遇見的動物
在樹中看到五色鳥
五色鳥是台灣特有種
真的鳥如其名的漂亮
可惜沒有聽見叫聲
聽說叫聲是和尚敲木魚那樣
最後讓我們看到青竹絲!!!!
崁頭山的動植物豐富
一路上一直說不知道
會不會看到蛇~
就在下山某個岩石旁
有隻不大隻青竹絲吐著舌頭!!!!
一想到是劇毒
就不由得雞皮疙瘩
看好一個青竹絲還在爬行的瞬間
全部人趕快繞過去!!!!!!!!!!!!!!
(呼)
當中還有一小段需要拉繩
但不太耗費體力的路程
最後有個涼亭可以眺望枕頭山
台南是真的有座山叫枕頭山喔
不是睡覺中的那個枕頭山(笑)
從涼亭眺望台南市區一覽無遺
空氣也是新鮮又美好
百岳對我來說是種體能挑戰
大山景色沒有什麼可以取代
不過小百岳則是多種假日休閒愜意~
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