美食之都的台南，國華街白糖粿排隊名店，一定得吃台南林家白糖粿 Since 1960👍👍，賣了一甲子了，戲劇「想見你」都介紹過這台南點心，銅板價甜點，小攤位只賣三樣，芋頭餅、白糖糕、蕃薯椪，3樣25元，甜甜滋味，像是炸麻糬的軟Q口感😍😍，好銷魂 ，台南在地人都只吃這間，攤位在友愛街上、國華街交叉口，台南美食一級戰區，國華街美食推薦，友愛街巷弄美食，可規劃從永樂市場一路吃到保安路🎉🎉，台南美食旅遊地圖攻略，台南排隊名店。
👍來去吃：https://upssmile.com/139289/lin-behteungguai
🙏台南林家白糖粿 Since 1960。地址：700台南市中西區友愛街213號。營業時間：11:30-20:00。
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台南林家白糖粿 在 林家白糖粿｜酥脆香Q的超人氣甜點小食｜友愛街- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：台南‧林家白糖粿
消費時間：2021/12
地址：台南市中西區友愛街213號之2號
電話：無
營業時間：11:30-17:30
每人平均價位：30
可否刷卡：否
有無包廂：無
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/561817718 ]
銅板價的台南人氣甜點小食，也逐漸將這股炫風往北吹，近期在台北夜市也能看到白糖粿
的身影，甚至有如雨後春筍般出現的現象。
但台北的白糖粿攤販卻引不起我太大興趣，畢竟這種炸物只要處理不當或是置放太久，就
很容易產生油耗味，影響到香氣也影響到口感。
吃來吃去，我還是最鍾意這間台南老店「林家白糖粿」，是到台南旅遊不容錯過的街頭小
點。
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1960年就開業的「林家白糖粿」，至今已過了耳順之年，在2020年，更是註冊了以林茂子
奶奶Q版漫畫圖的商標，可見至今的超人氣依舊不減。
走進人潮洶湧的友愛街，行經與國華街的交叉路口，就能看到一個小攤販前擠滿朝聖白糖
粿的長長人龍，但還好起鍋速度很快，所以不至於要等候太久，只是晚來可能會售完就是
。
之前在安平附近「古堡街白糖粿與番薯椪」吃到的白糖粿與蕃薯椪，可能因為人潮不多，
炸物都是事先炸好放涼，所以油耗味偏重，口感也不是那麼好。
而「林家白糖粿」的高人氣，同時也讓三種品項都是熱騰騰的現炸起鍋，後方的支援部隊
也是很給力，馬不停蹄的捏成型，及時的提供綿延不絕排隊人潮的期盼。
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▲任選三樣（蕃薯椪、白糖粿、芋頭餅） $30
由於任選三樣三隻三十元，想當然爾就是三種口味都來一份嚐鮮看看，雖說是甜點小食但
份量不少，建議兩三人分食比較不會有罪惡感，有特別喜歡的再加買也可以。
我最愛的當然是人氣白糖粿，外酥內Q軟，還能吃到外層細砂糖的脆口顆粒感；蕃薯椪則
多出蕃薯的香氣，裡頭還有加了薑汁的餡料；芋頭餅則是兩片餅乾中夾著鬆中帶Q的芋泥
，很有飽足感。
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