台南 | 安南區
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🐟#綜合生魚片 NT.180
🦐#天使紅蝦握壽司 NT.40/貫
🍣#炙燒鮭魚握壽司 NT.40/貫
🍤#炸蝦壽司（現炸）NT.50/份
🍠#芋泥壽司 NT.20/貫
🥬#黃金泡菜壽司 NT.15/貫
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再次來到安南區的果菜批發市場，裡頭有許多好吃的攤位。小編這次要介紹位於市場一隅的壽司店，在第8棟建築，靠近後側門的位置。賣著熟食壽司、炙燒握壽司、軍艦壽司，目前也推出生魚片系列。
綜合生魚片，分別是鮭魚、鮪魚、旗魚。每一塊刺身頗有厚度，吃起來還蠻新鮮好吃的，重點是沒有魚腥味。
炙燒鮭魚握壽司，共有原味、焦糖、起司、明太子等口味。原味可以吃到鮭魚肉的鮮甜，帶有油脂的口感；焦糖口味，甜甜的滋味，又帶點焦香氣息；起司口味，本來鮮甜的鮭魚，多了起司的鹹香和美乃滋的甜；明太子口味，炙燒鮭魚多了明太子美乃滋醬，口感變得香甜、順口。
天使紅蝦握壽司，炙燒過後的天使紅蝦，肉質口感有點Q彈和脆口，而且炙燒香氣十足，加上滑順的明太子美乃滋醬，吃起來的口感更加有層次。
炸蝦壽司，一份有4貫鐵火卷。炸蝦是現點現炸的，所以非常的脆口；芋泥壽司是店家招牌，用著厚實的芋泥包覆著壽司米、炸蝦、鹹蛋黃、小黃瓜、肝瓢，芋泥吃起來口感鬆軟綿密；黃金泡菜壽司是店家新品，稻荷壽司上頭佈滿黃金泡菜。口感爽脆，帶有酸甜滋味。
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#舟壽司
📍台南市安南區怡安路二段102號
（台南市果菜批發市場第8棟，近後側門）
⏰06:00-12:30
☎️0929-630389
❌週一
🏷#波動拳吃台南
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#照片最後有路線圖可找到店家所在位置 #台南美食
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