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台南知名景點
街道旁的一座不起眼消防栓
卻有著一段 #悲痛命案
還有一段 #靈異故事
那一次的採訪是一波三折
先是受訪者不願受訪
後來又說要去妹妹的牌位前
擲筊詢問
最後願意受訪
採訪當地里長時
原先只談這一起命案經過
卻延伸一連串的
#鬼故事 #都市傳說 #鄉野怪談
說到我要走了
老里長還抓著我繼續說
之後要訪問轄區警方
警方卻用極為OO方式
踢皮球的腳法 耍了我一圈
最後找到了
當時辦案退休員警
卻因案件沒破
最終不露臉受訪
有時最精彩的橋段
往往不在
#一則新聞 #一則故事 裡面
而是在製作採訪的過程
#靈異錯別字 #錯別字 #冷案 #哭泣消防栓
#阿嬤的炭烤三明治
武廟前的超人氣炭烤三明治
前幾次來台南都剛好撲空！
-
奶油 35
一共有3個口味 草莓/奶油/花生🥜
塗上果醬後夾入蓬鬆的歐姆蛋 徒手翻烤吐司讓外皮上色 原以為會很酥脆結果是軟軟的餒🤣
淡淡的奶油香 就是簡單的古早味～
-
📍台南市中西區永福路229號
⏳7:00-17:00週一二公休
🔗0929-265965
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🔎#涵涵ㄔ台南
🔎#涵涵ㄔ早餐
【台南大調查】🍱第一屆「只能選一家的一道」台南「早餐」大調查結果。「不服來投！」你各位心中的早餐沒上？下次的台南大調查，請踴躍留言，把你的愛店推到第一名啊！
第一名是千香麥香雞專賣店的麥香雞吐司加蛋（簡稱麥蛋），除了是後甲人的回憶之外，多年來也已經打開了聲量，變成最熱門的早餐。第二名是延平市場粿仔嬤的肉粿與開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯的魚皮湯，都是在地人最常吃的早餐之一。
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
本排行為：
樂活台南
樂活玩家
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
哈露小姐の慢生活
2Y玩樂趣
KUx言小編美食玩樂手札
2021/7/1之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍
【候選總清單】
千香麥香雞專賣店｜麥香雞吐司加蛋
延平市場粿仔嬤｜肉粿
開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯｜魚皮湯
小璋炭烤輕食｜豬排吐司
伊莉的店｜法式薄餅
金鍋貼｜鍋貼
A-Bao｜日式雞排蛋漢堡
三皆漢堡｜鮪魚漢堡加蛋
三赫燒餅｜老麵蔥餅
小麥精緻早午餐｜洋芋
五分鐘找餐｜黑金雙響飯糰
水仙宮煎餃肉圓｜煎餃
可香巢｜起司蛋餅
早安美芝城｜起士蛋燒餅
老四碳烤燒餅｜特製燒餅
自由路二段早餐店｜鍋燒意麵
艾麥全日早午餐｜法式蜂蜜吐司
豆漿嫂豆漿店｜煎餃
帕里諾咖啡 PANINO CAFE'｜瑪格麗特帕尼尼
果菜市肉粿｜肉粿
阿堂鹹粥｜虱目鹹粥
阿慧素食｜麵羹
品之香早點｜煎餃
哈利媽媽手作早餐｜三明治
家佳早餐｜飯糰加蛋
徐媽媽早餐店｜沙茶蛋餅
海鷗早餐｜鹹鴨蛋飯糰
崇善市場對面騎樓｜煎餃
麥町吐司工房｜中秋烤肉捲餅
嘉祥粿仔店｜肉粿
臺南早點｜高麗菜水煎包
燒包子｜綠豆麥片粥
飄香飯糰｜綜合飯糰
6618早餐店｜薯泥蛋餅加起司
三皆漢堡｜總匯吐司
上崙早餐店｜肉粿
大同包子店｜冬粉肉包
大同包子店｜麻辣肉包
小璋炭烤輕食｜燻雞吐司
山記魚仔店｜石斑魚味增湯
月霞麵店｜餛飩乾麵
生哥豆漿｜蛋餅
吐司吐司｜皮蛋辣菜脯蛋餅
安安早餐｜肉片蛋吐司
老店 肉粽，菜粽｜菜粽
呂 早餐店手作蛋餅專賣｜打拋豬蛋餅
里歐 歐式早午餐｜奶酥厚片
呷尚寶｜豬排蛋餅
呷尚寶｜薯餅蛋餅
奇美陸橋無名早點｜煎餃
府安路六段無名早餐店｜蛋餅
東成街無名粽子碗糕店｜菜粽
林家魚皮｜魚皮湯
阿公阿婆蛋餅｜蛋餅
海龍肉粽｜菜粽
尋早早餐｜調皮搗蛋餅加肉排
維克早午餐｜炸雞拼盤
臺南早點｜蛋餅
醇涎坊古早味鍋燒意麵｜鍋燒意麵
龍鳳早點｜煎餃
福生小吃｜肉燥飯+綜合丸湯
冷掉也好吃！台南日式創意飯糰米Q料實在，必點炸雞、豆腐雞肉丸口味
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40年資深餐車！台南限量烤雞腿吃得到迷人炭香，五花肉串、多汁香腸也必搶
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不定時快閃！台南人氣爆漿泡芙晚來買不到，老饕最愛冰雪藍莓、火烤焦糖
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阿嬤的炭烤三明治 · Page · Breakfast & Brunch Restaurant · +886 6 221 6658 · Rating · 5.0 (31 Reviews). ... <看更多>
晚餐宵夜不想太多負擔可以吃個 三明治 剛剛好豐富的配料跟厚厚的肉一次滿足所有渴望店家資訊店名：郭媽媽碳 烤三明治 地址：台灣 台南 市東區東寧路16-3號 ... ... <看更多>
台南炭烤三明治 在 [食記] 台南武廟旁小巷．阿嬤炭烤三明治- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：阿嬤炭烤三明治
消費時間：2011/10
地址：台南市中西區永福路二段227巷3號
電話：06-2216658
營業時間：06:00 ~ 10:00
每人平均價位：$50
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：炭烤三明治
圖文網誌：https://speedbug.pixnet.net/blog/post/29911479
清晨的永福路，相較於白天時的熱鬧氣氛顯得有點冷清
赤崁樓還沒被遊客擠滿、義豐冬瓜茶大門深鎖，武廟肉圓前也是空蕩蕩一片...
而在這時候武廟旁的巷子裡有間小又不起眼的店面已經開門，準備迎接早起的客人
一行人約在六點半時到達，阿嬤似乎還在進行開店的準備工作，我們便在店外默默等待
接著阿嬤虔誠地點了香拜拜，像是祈求神明保佑今天一切順利般上了香，
準備開始今天的工作
簡單的小店面，只掛了個顯眼的紅招牌
去年誠品書店的專欄中早已出現阿嬤的身影，
藉由專欄作家的介紹讓許多人注意到這間小店
牆上這幅圖畫真的太貼切了!!!
看到這張圖在看看身後的阿嬤，真的會讓人會心一笑呢!
一進門阿嬤便熱情的招呼詢問我們要吃甚麼，
充滿好奇心的我們卻一直在注意這一爐熊熊炭火
來到這當然就要嚐嚐最出名的炭烤三明治拉!
點完餐阿嬤便開始動作，細心的在每一片白吐司上抹上奶油
阿嬤像是變魔術般從桌子底下拿出一個大鐵鍋
帶炭火將鐵鍋燒熱後，倒入一大匙的豬油，豬油遇熱瞬間冒起了陣陣白煙及香味
接著將打散的蛋汁倒入鍋中，頓時間整間店充滿了豬油及蛋香味
在還沒散蛋熟透之前，阿嬤熟練的將其翻面、交疊
直接放到剛剛抹好奶油的吐司上頭
看到這一幕真的讓人口水直流，剛煎好的蛋，有的帶著焦黑顏色、
有的部分卻是像歐姆蛋般的滑嫩
在清晨陽光的照耀下顯得閃閃發光阿!!! (好像形容的太Over了點...XD)
這樣就結束了嗎...? 當然不是!!!
阿嬤接著將鐵鍋換成了烤肉鐵網放在炭火上，
剛剛的吐司夾蛋直接放在烤網上用炭火烘烤
看到這一幕大夥惺忪的睡眼都開了... 好特別的做法!!!
看著阿嬤熟練的不停將吐司翻面，原本全白的吐司慢慢的被烙上網狀焦痕
這才是真正的炭烤土司阿!!!
呼~ 終於上桌了!!
這個網狀的烤痕真是漂亮阿!!
翻開背面融化的奶油吸附在白吐司上，夾在中間的散蛋還保留著濕潤、滑嫩的感覺
直接用炭火烤土司，雖然很快的出現焦痕，但可以保留住吐司的水分，
不會像一般用烤箱烤出來的一樣乾又酥脆
內層是令人熟悉的乳瑪琳奶油，吃起來味道鹹香
混和著中間滑嫩的煎蛋大口咬下，滿嘴的奶油香和蛋香味，雖然明知道熱量滿點，
可是還是讓人一口接著一口吃下阿!!
另外，這裡還賣著豆漿、米漿，還有用義豐冬瓜茶磚製成的古早味冬瓜茶
我只喝了米漿(顧著拍吐司都忘了拍其他東西)，味道也是又香又濃，
一口吐司一口米漿，真的是絕配!!!
越晚人應該會越多，不過阿嬤還是堅持用自己的步調慢慢烤好每一份吐司，
當門外有人在等待的時候，阿嬤總是微笑著嘴裡一直念著"歹勢、歹勢"，
實在是很可愛!! 來這裡等早餐不用急，慢慢的在一旁欣賞阿嬤純熟的手藝，
看著一個個炭烤土司出爐，也是一種享受阿!!
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