®️2021/05/11
✨#台南鹹食 #新店報報 ✨
原以為是食品材料行結果是無菜單料理😳
有紅蟳粥、排餐、火鍋很豐盛呢🥰
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[#益秀食品商行 ]
位在#育樂街 裡的隱藏版餐廳!
有預約的無菜單料理包含火鍋或套餐🍲
會依照當天食材為顧客設計菜單
之後還會有單點的火鍋就不用預約囉👌
很適合朋友聚會、家庭聚餐或同事吃飯喔!
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🔺現場特餐(會不定期更換)
#低溫熟成八小時牛小排 $380
#伊比利松阪豬 $280
#培根雞捲 $180
#炙燒北海道干貝丼 $320
#干貝鮮蝦丼 $210
#紅蟳粥 $480(提前三天預訂)
#火鍋 $500起/人(食材會依照價位準備,可以事先討論菜單)
🔺甜點飲料
#古早味手工布丁 $60/個
#新鮮小農檸檬汁 $80/杯
#蘋果玫瑰木耳露 $80/杯
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🔺紅蟳粥
真的有一整隻大隻的新鮮紅蟳!
粥煮的很綿密最喜歡米心很透的口感😍
味道比較偏清淡能吃到米香和紅蟳鮮甜
我們吃到的這隻超多蟹黃好滿足啊🥰
🔺炙燒北海道干貝丼、干貝鮮蝦丼
干貝丼真的有滿滿的大干貝!
數一數居然12顆!非常飽滿❤️
口感軟嫩非常鮮甜沒有腥味很加分!
干貝鮮蝦的蝦子都剝殼超貼心🦐
炙燒後多了迷人焦香很不錯耶~
🔺低溫熟成八小時牛排、培根雞捲
這裡的排餐也很有水準💯
牛排切的很厚咬起來口感很紮實
邊咬還有肉汁液出濃濃肉香好好吃😋
培根雞捲嫩口的雞腿肉外面包裹培根
外酥內軟的雙重口感也很讓人著迷🥓
🔺火鍋
他們家的火鍋很酷!有兩圈!
外鍋是雞骨蔬菜湯,內鍋是牛骨蔬菜湯🔥
雞骨蔬菜湯適合煮青菜海鮮吃起來特別清甜
中間涮肉先吃原味會有回甘的感覺🐷
可以再沾二層鹽提鮮味也很不錯喔~
🔺蘋果玫瑰木耳露、古早味手工布丁
喜歡有口感的點蘋果玫瑰木耳露
蘋果的香氣比較明顯加上滑順木耳很順口欸🍎
飯後甜點再來一顆手工布丁最對味!
蛋香和焦糖香氣融合好甜蜜好幸福啊🍮
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📮地址:台南市東區育樂街196號
☎️電話:06-209-5171 或 0918890204
⏰時間:12:00-14:00/17:00-19:30(星期一二公休)
#兩個男孩食台南
#兩個男孩食台南鹹食
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台南無菜單料理餐廳 在 小蚌蚌嬉遊記 Facebook 的最佳解答
這次回台南一直呈現吃不停的狀態,這次阿姨、姨丈請吃 義郎創作壽司-安平店 的日式無菜單料理,價位共分480、680、980等3種價位(似乎),也有單點可選。
這次享用的是980元的無菜單+軟殼蟹壽司卷、炸蝦天婦羅單點外,其餘皆是無菜單料理的菜色。平均每道菜色品質表現的不錯,最令人驚艷的莫屬於大生蠔及魚料理,🦪生蠔超級肥美且無腥味,而鮮魚料理則絕對能滿足愛吃魚的朋友們❤️
簡單分享今日所食用心得,懶得再寫文⋯在這偷懶向大家簡單分享一下🤣🤣🤣
#台南美食 #台南日式料理 #台南無菜單 #台南餐廳
台南無菜單料理餐廳 在 Rough99 Facebook 的精選貼文
🥘$300吃到飽!超神秘雲南無菜單料理🥘
異國美食愛好者請注意:這是家回訪率百分百的餐廳😎
「巫雲」鄰近台電大樓站,由緬甸華僑老闆經營多年,
店內擺滿大量黑膠唱片與特色擺飾,瀰漫濃濃嬉皮風,
被許多文人雅士視為自家廚房,更深受小資族群愛戴!
招牌「皮蛋豆腐」剁成泥狀,加入少許麻油提香提味,
一吃立馬驚艷四座:Q度討喜、餘韻無窮,非常完美😋
經典「大薄片」肥瘦均勻,冰涼爽脆的口感令人垂涎,
而主角「咖哩雞」肉質軟嫩、湯汁醇厚,走重鹹路線😍
重點是:白飯吃到飽一人才$300,這CP值太犯規啦!
#rough99美食特派員
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