👫XM麻辣鍋德安店🍲鄉民麻辣火鍋再出發✈
🍲 隨著XM麻辣火鍋林森店與湖美旗艦店歇業,這個陪著鄉民成長的火鍋品牌看似逐漸凋零☹,只剩下中華店還在經營。🥘而在2018年中的時候,XM的老闆在德安開創了新的品牌:蜜蜜仙境🍰,想嘗試些不同的路線。不過,2019/12/15那天,XM的老闆🧔久違地在PTT台南板發文,標題寫著「蜜蜜仙境要改成XM麻辣鍋」,預告著XM即將歸來~
🍲 文中老闆坦言蜜蜜仙境手工的部分太多、師傅現做的成本過高,再加上火鍋+buffet的概念雖然很好,但卻兩邊不討好🍣。當然重點還是,XM沉寂太久了,希望重新打響XM這個老牌子。憑藉著這樣的信念,XM麻辣鍋德安店在1/1正式開幕了✨(再?),我們也在中午的時候拜訪了這個記憶中的老品牌。
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