來聊聊今晚預訂開跑的法布甜。
=======
如果想搶的話,今晚 20:00見,
這檔同樣有限量,包括我們獨家的贈品
單筆就送防疫眼鏡一支(質感很好),
這個防疫眼鏡在官網要滿兩千才送,
我們單筆最低金額 1,200元就直接送。
但數量有限,送完會以等值商品替代。
=======
隨著年紀漸長,我自己是愈來愈不習慣吃太重口味的東西,包括點心也是,如果要吃,我會希望成分愈天然,若熱量更低、愈健康,更好!
所以今年中秋我推掉很多傳統糕餅的推薦與開團邀約,只挑我自己內心真正會想吃,且如果有人送我,是我會覺得很開心的商品開團,比如社團秒殺的蝴蝶酥、法布甜的馬卡龍鳳梨酥與養生堅果塔、甄拾堂果乾,與萬歲牌堅果日記(新品超好吃敬請期待)...等。
法布甜大家多少應該還有印象,上次的檸檬塔與芋頭珠寶盒就是出自他們家。會知道法布甜其實是去年相熟的團購平台窗口送了我一大盒,看到經典愛馬仕橘的環保手提袋,剛開始我還想說哇賽窗口也太大手筆送我這麼好,結果後來認真一看才知道是我全然陌生的品牌~🤣
雖然不是真的愛馬仕,但法布甜環保提袋質感真的好,自己用開心,送人絕對不失禮。
去年我嚐過覺得好喜歡,就暗自決定今年若有機會,要請平台去爭取開團。
這檔原本平台幫我們爭取每盒有「原味馬卡龍鳳梨酥」與「養生堅果塔」各6顆的獨家綜合禮盒,但因為在社團意見調查時,有朋友說想要單獨的鳳梨酥或單純堅果塔的禮盒,所以我才請平台去再協商調整。
所以本次我們會有三種選擇:
1.原味馬卡龍鳳梨酥6入+養生堅果塔6入,共二盒24入
2.原味馬卡龍鳳梨酥12入,共二盒24入
3.養生堅果塔12入,共二盒/24入
(鳳梨酥與堅果塔都是蛋素喔)
三種都是以一組「兩盒」為單位,因為這樣才有辦法給我們到比官網特價還要更優惠的價格,每組(兩盒)只要 1,200元,免運。
法布甜的馬卡龍鳳梨酥內餡是嚴選台灣在地屏東2號、3號土鳳梨,經多道工序處理慢火熬煮數十小時,並以甜度僅砂糖 45%的日本林原特級海藻糖調和。
搭配外層以 100%杏仁粉混合新鮮蛋白高溫烘烤、無油、不含麩質,口感如達克瓦茲的酥鬆餅皮,吃來帶有土鳳梨的天然酸,甜得恰好不膩口,因為外皮無油,所以即便用手拿著品嚐,吃完手指不留一點油膩感,只有少許的餅屑,輕輕拍掉就恢復原有的乾爽。
養生堅果塔從去年就讓我十分喜愛,在粉專發感謝文的時候,也有老饕網友一眼就相中那個堅果塔,問我是哪一家的?
法布甜的堅果塔製作全程採低溫烘焙,盡可能保留堅果的營養不流失,除了頂級夏威夷豆,還加入杏仁片、蔓越莓果乾、南瓜籽...等我個人最愛的堅果與果乾,甜度部分因同樣採用日本林原特級海藻糖而甜的不膩口。
一開袋撲鼻而來的,無論堅果、奶油、塔皮...的氣味,都給人新鮮、濃淡合宜的感覺。
有的堅果塔塔皮拿在手上或吃進嘴裡都會油油膩膩的,但法布甜的養生堅果塔不會,因為它的塔皮採低油製作。
傳統鳳梨酥或一般堅果塔給人的印象,通常是「熱量肯定很高」!但法布甜的原味馬卡龍鳳梨酥,一個熱量僅 73大卡,養生堅果塔每個熱量則僅 63大卡,兩個加起來,還不到一顆小潘鳳梨酥,或佳德鳳梨酥的熱量。 且口味更為特別、精緻,也健康,所以我理所當然會喜歡並爭取開團。
對這團有興趣的朋友,我們今晚 20:00見喔!
//
其它尚在優惠的有:
☑美味台灣雞腿&義大利麵超值團~
下單:https://bit.ly/3zpi0JA
口味分享:https://bit.ly/2Ww6GwV
☑送禮自用兩相宜的30年老欉台南麻豆文旦
下單:https://bit.ly/3j0XskM
食用參考:https://bit.ly/3zdRmDi
☑健康美味的雜糧棒與輕果醋
下單:https://bit.ly/38qyRQk
口味分享:https://bit.ly/3t0sdKo
☑大面積超服貼,戴上散發明星氣場的MIT魚型口罩
廠商賣場:https://bit.ly/3sF5EdL
實戴參考:https://bit.ly/3kuDPkI
台南達克瓦茲推薦 在 台南愛食 花露露 Facebook 的最佳解答
超質感法式甜點禮盒🎁
抹茶!世界茶!還有低糖高蛋白、健身的朋友也可以吃❤️
達克瓦茲、布朗尼、瑪德蓮一次擁有!
https://hululu.tw/celso-patisserie/
台南達克瓦茲推薦 在 Facebook 的最佳解答
[#甜蜜食間 / Ying’s Sweet Time] 台南 四分之三法式甜點 3/4 Pâtisserie
這幾天大家的注意力想必都被東京奧運吸引,我就不再囉唆,直接和大家介紹過去這週伴我度過寫作新書前言地獄的療癒點心。大家在看奧運的同時,(如果最近有機會搶得到這些甜點)也非常推薦可以一起搭配服用。
2016 年暫時回到台灣時,曾經在回台南阿姨家小住時拜訪過四分之三甜點店,當時就為甜點主廚 Alinna 開朗溫柔的氣質所傾倒。她的作品和人一樣,在親近感中可見細膩、柔美中又有不容妥協的堅持。在我心中一直像個仙女的她,在去年找到人生中的另一半後,最近又升格當了媽媽。我幸運地一直被她記在心裡,從台南寄來澎湃的彌月禮盒與我分享。
禮盒的內容果然非常有台南人的風範、也很有她的溫柔大氣風格,包括和 Syugatosuto 合作,每次都搶到宛如世界末日般的 #雙喜鹹蛋糕、以屏東萬丹紅豆製作的 #鹹奶油紅豆達克瓦茲,還有海潮鹹香撲鼻,上面滿是喜氣洋洋大紅蝦米的油飯。
我好奇雙喜鹹蛋糕已久,但沒有一次搶得到,這次託 Alinna 小寶貝李祈的福才有機會一嚐。結果我只想得到用英文的「my mind was blown away」 (意為震撼、驚豔)才能貼切形容。不只腦,我整個人都被吹到天上了呢!雙喜鹹蛋糕的蛋糕體如雲朵般蓬鬆無比,完全不似法式鹹蛋糕(cake salé) 扎實中有著鹼味,而中間微甜充滿乳脂芳美的鮮奶油参著鹹香中有甘潤的鹹蛋黃,連平日並不特別喜愛甜鹹口味的我,都忍不住切下第二片。
鹹奶油紅豆達克瓦茲也是一絕,極薄的脆皮包裹著鬆軟又有些黏牙的蛋糕體,讓人想起法國南錫(Nancy)樸實卻充滿魅力的修道院馬卡龍,而鹹奶油中藏著蜜紅豆,更是超乎法國人經驗的絕妙組合。至於油飯,Alinna 說明出自她夫婿萬丹家鄉知名總鋪師之手,豐富內涵也確實不負其華麗的外表。
我一邊想著 Alinna 訊息中那句「讓你吃飽飽」的溫暖情意,一邊竟回想不起自己上一次回台南是什麼時候。看來是該排個時間回去充電了呢!謝謝 Alinna,謝謝你與李祈從南方捎來的暖意,要一起平安健康喔!
🔖 延伸閱讀:
府城裡的小法國——台南四分之三甜點店:https://tinyurl.com/4h57bvtp
沒有拆包照,因為瞬間被我秒殺的關廟日光鳳梨酥:https://tinyurl.com/msynbxrj
主廚 Alinna 的 Instagram 帳戶:https://tinyurl.com/cke8et99
#yingspastryguide #yingssweettime #yingc #taiwan #tainan #台味甜蜜蜜