店名的靈感,來自 1960 年代那股探索太空、未知領域以及廣闊大自然熱浪狂潮的 Mariner Brewing,是我們完成疫苗接種後,騎了來回 66 公里到此開喝的第一家精釀啤酒廠!
對於首次造訪的 Brewery,我們照例會先點 Beer Flight 啤酒拼盤來嚐鮮,只是這次有點貪心一開始就叫了兩個 flight 共 8 種不同的口味來試。
以下是一些粗略的心得分享,供有興趣的網友參考。
唉唉,喝酒最容易胖了啦,喝啤酒更是!
於是,針對愛喝啤酒又不想發胖,祈求魚與熊掌兼得的消費者(例如微胖陳太太),貼心的釀酒師因此研發了口感清爽且低熱量、低碳水化合物的啤酒,來因應市場需求。
Mariner Brewing 的 Low Gravity 系列就是這樣一款讓人忍不住要拍手鼓掌的佛心低卡路里啤酒啦!
分別喝了 Low Gravity Dry Hopped 跟 Low Gravity Mango ,我們都很喜歡 Dry Hopped 清爽的口感中,那股帶有噴香啤酒花還有甜瓜的味道,非常順口好喝 ;至於那個 Mango 口味的,嗯... 相較之下就遜色很多....
而每周都會更換不同口味的 Exploratory Batch ,我們這次喝到了Blue Gin Basil Sour 跟 Double Dry Hopped 這兩種驚喜!
Blue Gin Basil Sour 入喉後一波一波向你襲來的美妙風味,真的很討人愛。首先,你會得到藍莓的酸香,接著被琴酒擊中,最後以羅勒的淡淡清香結束。 整個過程都非常的清爽和酸甜,是一款相當適合夏天飲用的啤酒。
至於淺琥珀色的 Double Dry Hopped,在啤酒花香中揉合了醇厚熱帶水果的香氣,有些許的苦味,也不錯喝,只是我更愛 Low Gravity Dry Hopped 那一款。
開喝第二個 flight 時,我們開始吃餐點了,試酒的口感就不那麼純粹啦!先岔個題,我們點的 Yam Fries 炸地瓜條,酥脆焦香好好吃喔;Jamaican Patties 牙買加肉餅我們想要的牛肉口味沒有了,只剩下純素的,我不喜歡,所以只吃了兩口,其他的就被惜物的陳先生全面接收了。
Polaris Northeast IPA 這款北極星,本來是要搭配牙買加肉餅一起吃的,IPA的啤酒本來就口感偏苦,再加上純素的“肉餅”咖哩味蠻重的,組合起來真的很像一對怨偶,呃~ 在此我就不多說了...
Orion Lager 獵戶座啤酒, 一如其名是一般人肉眼就能看見的非常顯著的星座,就像 Lager 啤酒一樣,總是如此清爽宜人如此無害。
That Mystery Beer 那神秘的啤酒,是店家用來舉辦啤酒猜謎大賽的一款啤酒! 讓消費者猜測此啤酒在製作時,使用了什麼樣的水果或啤酒花,還挺有趣的。只是,我們沒喝出來水果的風味,不過偏苦的啤酒花口感,我覺得很IPA....
最後一杯 Venture Blueberry Sour 是以大量產季藍莓釀造的啤酒,賣相誘人又好喝,酸甜多汁帶點奶油味的風味,相當迷人非常推薦!
以上是我落落長的心得,看到此還沒轉台的網友,想必也是喜歡偶爾小酌一番吧!一直覺得,住在精釀啤酒業盛行的BC省,真的很幸福,永遠有源源不絕的好喝啤酒供我們快樂的去探索。
(雖然我最近瘋狂想念冰涼涼的台啤生18...)
📍 Mariner Brewing
H - 1100 Lansdowne Dr, Coquitlam, BC, V3B 5E2
#陳太太的隨手拍
#溫哥華
#高貴林
#精釀啤酒
#有些照片在留言處
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#肥死人不償命の盛夏水果啤酒 🥭🍍🍋
#吼台啤不要鬧惹啦
今天要分享『爽一時得付出超高代價的啤酒』...你知道金牌啤酒89、台啤經典120大卡嗎?而今天這三款沒有400大卡跑不掉,喝一罐操場跑10圈可能都不夠,到底做這麼大瓶幹嘛?還不是想要提高單價?反正喝不完浪費的也是我們啊~哼!#其實也沒有多爽啦
🍺 台啤 #夕陽枝甘露 8%。500kcal
聞起來甜到暈,真的很有甜品感,入口是氣泡感和啤酒味~後半都是甜味重擊,BUT 比想像中好喝,甜龜甜,甜之中還能感受芒果和其他果味的起伏,而後真的有那種夕陽西下吹著涼風 or 拿著扇子的老派感。泡泡細密好吃,但後韻透出啤酒臭哈哈~不是真的臭啦!懂得人會懂😆 然後,這杯也太肥了吧!500cc就500大卡 ...如果不加烈酒變成二杯調酒的量,真的不值得(台啤芒果也才138大卡!!
😺酒鬼版:加一咪咪38高梁,原本覺得略臭的高粱居然突出層次!把這杯變成高級調酒惹~我就是這樣喝完了
🍺 台啤 #晨映百香綠 8%。400kcal
泡泡沒有另一款吸引人,只有甜,說是百香可是整瓶的酸度嚴重不足,加上茶香希微,整個全是甜味貫穿,雖然說『夕陽枝甘露』的熱量比較高甜度,卻也更有特色。
姊經常被螞蟻人協會除名,但不論甜度的話,我個人喜歡『夕陽枝甘露』多一咪咪,因為『晨映百香綠』就是你知道的搖搖杯咪,我感覺買手搖加台啤也不會差太遠,而且還可以自己調甜度,這個一罐400大卡,我幹嘛不去喝百香QQ,熱量相當還有椰果和粉圓可以吃,爽度高100倍!
🙀酒鬼版 我沒喝完,連烈酒都不想加
🍻臺虎 #百香風暴 9.9% ???kcal
以一個經常吃百香果本人的我來說,臺虎這款明顯有抓到精隨~尾韻有蛋蛋茶香,但風味更接近真正百香果的甜香與酸韻,而且相較上一款,他跟酒精融合得更好,雖然濃度高,喝起來很順口,酒感很像只有5%那麼清爽。
熱量沒寫有點雞歪,但我預計也是400大卡上下,有酸度平衡甜味帶出層次,不加烈酒也可以喝完。
👉👉👉 這三款因為甜度偏高高高高高~倒在冰塊杯裡是我認為最適合的飲用方式,甜度和酒感都會略為下降,更為順口。雖然有小夥伴說 #台啤 這次表現的不錯但我還是要給 #臺虎 一票哈哈哈
➡️ 台啤同系列的 #烈日芒果冰茶、#星月荔枝烏龍 是無酒精,不要被騙囉!已經有小夥伴跟姊投訴了
#適合分享不適合獨飲的果味啤酒
#應該是小心不要剩下的啤酒
#質人星球在家裡
#scentofsense
🚫開車不喝酒。喝酒不開車🚫
🚫未滿18歲。禁止飲酒🚫
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【營養100問】
有人問我說:水果啤酒比啤酒健康?
夏天熱,便利商店出了各國的水果啤酒!
立刻買來實測給大家看看~
⠀⠀
婉萍重點結論:
📋原則上酒精濃度及容量越高,熱量越高
📋白葡萄酒精濃度低,熱量卻高?
→因為果汁中有醣類
📋水果啤酒比啤酒健康不會胖?答案是no
→果汁含醣,也會養成啤酒肚
📋下酒菜可選毛豆:因為酒精和醣類會代謝掉B群
⠀⠀
那酒能不能喝多?
這一瓶都有半碗到一碗飯的熱量喔
各位請斟酌!
⠀⠀
但不得不說
喝完各國啤酒
我偷偷說:
台啤的鳳梨啤酒尚讚!
#營養100問
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請問一下唷
台灣啤酒一瓶的熱量大概是多少呀
我爬過文章 很多人說 大概是一碗飯..300卡左右
又有人說 熱量很小...
有人有大概的數據可以提供一下嗎@@
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