#IG款餐具餐盤、#擺盤餐墊、#瀝油盤
在家時間多了,也多了更多烹飪時間!這次完全就是假掰人的擺盤大全~皮革餐墊、矽膠鍋墊、瀝油盤、各種餐具一次傳賀,假掰人或是朋友入厝要選禮物,這團最適合你:)
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#更多假掰碗盤擺盤範例
🉐日式漢堡排:https://reurl.cc/9E1zlv
🉐滷牛腱食譜:https://reurl.cc/kdq569
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#優惠筆記
★ BSF韓國餐具三樣95折
★ BSF韓國餐具五樣9折
★ 皮革擺盤墊兩組$1080
★ 日本瓷盤任兩款折$100
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#韓國BSF不鏽鋼餐具
不用我說,這仿若葡萄牙的Cutipol的餐具,完全是現在IG寵兒~對Cutipol價格止步,卻又不想買淘寶來路不明金屬的朋友,真的不要錯過韓國BSF這一團! #且任選三樣95折、#五樣打9折~
韓國BSF在台灣可能不是那麼知名,但他是韓國已經有40年經驗的知名餐具廠商喔,且全手工製,又是SUS不鏽鋼304製成,握柄是PE所以超耐用,最重要的是 #可以進洗碗機 ,完全是洗碗機愛好者必收!
說真的,這種餐具我很久之前就在用,你們也瘋狂問,但其實因為我擔心我這粗手粗腳的人用Cutipol一下就被我弄得支離破碎,所以我當初用的是淘寶複刻款,且我當時已經選擇單價較高的產品了,但大家問我的時候,我都還是回沒有很推!
就是因為淘寶複刻款雖然外形相似度很高,但是品質真的差很多!一開始還沒什麼感覺,直到某一天我吃東西吃一吃竟然吃到一種鐵味,我覺得很不對勁,上網查了才發現可能產品材質不夠好,金屬溶出才會有這種鐵味,嚇得我立刻不敢在用,所以自此之後只敢拿來拍照擺盤,根本不敢拿來用...
但韓國BSF用的是SUS不鏽鋼304絕對可以放心,整體品質我覺得很好,且比淘寶輕太多了,價格又超划算,一定要入手。
除了大家都常用的湯匙、叉子、刀子外,我自己很喜歡他們的筷子!不像Cutipol前端那樣難使用,卻一樣有漂亮的外型,可以配整套超美。可惜這次好多顏色缺貨,不然真的想要包色!!!
我自己覺得橄欖綠、輝、咖啡最特別,趁還沒缺貨的時候快納入後宮。
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#日本瓷盤
我對鍋碗瓢盆最沒有抵抗力,這次日本瓷盤款式多到我眼花撩亂選擇障礙,我還是選出幾款我自己最愛的,當然表單裡有更多美盤都可以納入後宮。
且大多都能進蒸爐跟洗碗機,對主婦來說更為方便!
🉐日本美濃燒菊形高台大皿
這款跟六魯很像,但沒有這麼質樸,較為光華,很適合喜歡細緻點的朋友選擇。
我入手的是素胚色,真的不管裝任何菜色都超美。
🉐白唐津釉框橢圓大盤
這款超級質樸手感,尤其橢圓外型,很適合裝一些炸物或肉品,邊緣有點高企也是盒裝淺湯汁,像是咖哩飯也很合拍。
🉐美濃燒和風點紋(褐)6.8深麵碗
帶有深度,裝淺湯麵或甜點很適合,我當時坐酒釀蛋就用它裝,非常美。且條紋的設計非常日系,放什麼都適合。
🉐釉彩條十草8.0皿
白底配上釉彩顯得很活潑,放一些魚類料理超適合。
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#韓國質感托盤不銹鋼瀝油架
這款我真的等超久才有貨,一眼就愛上,因為太太太好看了!
平常烤牛排都需要靜置,甚至一些炸物想要瀝油,我也在找好看的瀝油盤,直到韓國VATYA出現根本命定款!
他的底盤是霧面的,質感超超超好,直接放上食物或是當桌墊使用都非常合適。搭配整組的不鏽鋼瀝油價真的美死,價格也划算到有點驚呆我!!!完全必買~
但唯一有個缺點就是底盤是鋁製,所以無法進洗碗機喔!除了這個缺點外,基本上超完美。
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#韓國不鏽鋼迷你醬料碟
這款真的一拿到就會愛上,很多韓式料理店也會出現!我發現除了當醬料碟外,也超適合當備料碟,每次備料都少不了它。
左右兩邊的小提把設計就像個迷你鍋子,非常小巧可愛,是百變又萬能的醬料碟、水餃醬、沙拉醬、早餐果醬、放置茶包...
無違和日式、北歐風格、手工窯燒的餐盤每個都是獨一無二的職人手造!家裡吃個火鍋、燒肉、水餃,拿來裝醬料、蘿蔔泥、泡菜、洋蔥、醬油也全完美~擺盤控備料控千萬別錯過!
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#韓國Funnymade皮革擺盤墊
這次 #購買兩組只要1080,划算到不手滑都不行~
皮革擺盤墊打破餐墊既有的樣貌,呈現一個對稱與協調的繽紛世界。豐富餐桌、也讓每一餐更加美味!使用安心材料,BPA free、檢測無8大重金屬~
100%韓國製,可以用水擦拭或清洗,顏色非常漂亮,不需要花費時間特別保養維護!不過像是辣油、咖哩等比較容易吃色的醬料滴到的話,建議要趕快擦掉比較不會吃色。
而皮革餐墊不能像矽膠餐墊那樣耐熱到200~230度,這款耐熱只有60度,滾燙的熱鍋記得不要直接放上去喔!畢竟這麼美的餐墊就是擺盤假掰用,要耐熱建議選擇矽膠鍋墊:)
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#韓國sodot馬卡龍矽膠耐熱餐墊
這款真的是我目前用到最厚實,顏色也最莫蘭迪的餐墊了!
是用pantone色票取色,難怪美成這樣,也可以直接用熱水消毒,無環境荷爾蒙,家有小孩使用才安心。有孔洞可吊掛起來,這樣才不會要使用的時候永遠找不到,且美到不行的色系,吊掛起來也不違和,都能跟不同居家風格搭配。
使用高品質矽膠、100%韓國製,厚度0.8cm能夠完全絕熱,保護餐桌!簡約的設計,在視覺上卻呈現出不簡單~止滑效果很棒、碰水都不怕咕溜,波浪設計讓熱氣能通過不會悶出水氣,擺上任何鍋具或餐盤,都像是一幅畫!
耐熱200度,我從IH爐上的鍋具還冒著煙,直接放在餐墊上面都沒問題喔!
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Aiko Chiu
同時也有114部Youtube影片,追蹤數超過4,680的網紅健康聲友會,也在其Youtube影片中提到,因為疫情再起,很多台灣的公司開始居家上班 有些人覺得在家工作壓力減輕不少,但為什麼會這樣呢? 今天狄志為&陳欣湄要來跟大家聊上班工作的壓力! 快跟我們一起找出工作的壓力源,然後試著找到舒壓的方法吧! 健康聲友會各平台連結: Facebook:https://reurl.cc/Q36Ge9 Ins...
台大冒菜 在 鷹式家庭 Facebook 的最佳解答
當孩子淋雨玩水時,作為父母你的第一句話是什麼?
「小孩們是天生的科學家,他們總是會做一些,總的來說,具有破壞性的事情,那就是他們探索的方式。如果你將一件東西拆解後,你在想如何把它組回原狀,這就是小孩們會做的事。一個成年的科學家,其實就是個從未長大的小孩,這就是成年科學家在做的事。」
~ Neil deGrasse Tyson 美國知名天文學家
當孩子去淋雨、當孩子拿家中的碗盤鍋子敲打、當孩子拿雞蛋玩時,作為父母的我們,第一句話是什麼?
「快進來!你會感冒!」
「快停止!你很吵,你會打破盤子!」
「放回去!你會打破雞蛋弄髒地板!」
Tyson是一位充滿著智慧的科學家,更是一位影響世界的教育家。在他的演講當中,他提到孩子這樣的行為,就是在測試材料強度、聲學實驗,當雞蛋掉在地上時,他們就經歷了一場物理實驗以及生物學實驗。
他們可以了解到蛋殼的材料力學、蛋黃蛋白的生物學結構等等。
當蛋黃流出來時,你應該這麼說:「嘿,有一天這會變成小雞喔!」
而當在恩或你的孩子淋雨玩水時,你可以問他:「你有想過雨從哪裡來的嗎?」然後等等,不要告訴他們答案,先讓他們發揮想像力,再慢慢告訴他們答案,透過口述再透過繪本甚至科學讀物,他們不就學到了氣象學了嗎?
孩子不必透過死板的文字和抽像的圖畫去理解下雨這件事,然後這件事還必須被拿去考試來定義他們的成就。孩子只需要保持對事物的熱情,他們自然會想要學習所有的事情!
「一顆雞蛋會花你多少錢?20美分嗎?」
體驗式教育並非沒有成本,有時甚至會造成不小的破壞。
「如果你認為教育的成本太高,那你應該試試看無知的代價(If you think education is expensive, try ignorance!)」~哈佛大學前校長,德里克博客
如果有父母問:「我該如何讓孩子對科學產生興趣呢?」
答案是:他们生來就對科學感興趣。
讓他們對科學甚至生命不感到興趣的,很有可能就是父母。
廚房從來就不是我們家的危險地帶,我們在煮飯時,他們可以自由進出廚房,在熙也很常把櫃子上的東西拖到地上玩,除了敲打之外,有時候也會打破一些東西。在恩也是如此,我們讓他參與廚房事務,收拾餐盤等等,在這過程當中他也打破了不少碗盤。
但他們也都體驗到了這些物理現象,知道拿木頭勺子敲打鐵鍋會發出什麼聲音,換筷子、盤子敲敲看;他們學會如何控制拿取碗盤,不讓菜汁湯汁灑出來。
當然你可以避免他們把玩刀子,或是拿電腦砸電視看看會發聲什麼事,甚至是嚴重打擾到他人生活的事情,但一些「低成本」的實驗就讓他們去體驗吧!
去淋雨吧!去敲打吧!去體驗吧!去學習吧!去探索吧!去創造吧!去影響去改變世界吧!
或許你的孩子會是改變人類未來的重要關鍵,誰知道不是呢?
挪去框架,讓孩子翱翔吧!
@ Wave Jaffa Cuisine Lab
Tyson的演講 「誰丟掉了你的想像力?」
https://youtu.be/16tL8QAQROM
題外話:淋雨並不會導致孩子感冒,有興趣的人可以Google 「台大醫院小兒感染科醫師李秉穎 淋雨會感冒~此說法遭醫師打臉」
https://www.setn.com/m/news.aspx?newsid=469529
#教育 #淋雨 #鷹式教育 #體驗 #人生 #孩子 #成長紀錄 #雨 #育兒日記 #育兒 #小孩 #小孩穿搭 #體驗教育
台大冒菜 在 Facebook 的最佳貼文
離開綠池後,我們決定直線往大鬼湖西池前進,直線距離不到600公尺。在大小溪溝並列的谷地裡,選了一條看起來還算明顯的稜線,便跌跌撞撞的一邊往下一邊修正,免得被溪溝誘離正道還得再修回來。
隨著高度緩緩下降,身旁的紅檜越來越大、越來越多,最後我們被灰白色的巨大樹幹包圍,來到一條大檜密生的稜尾,在不遠處的樹林破口間,已能看見閃著綠光的大鬼湖西池。在這巨木與聖湖環抱之地,我的心情如同枝頭的冠羽畫眉般雀躍,又回到了這個屬於中級山的絕美殿堂。
就在即將抵達湖畔時,我開始尋找三年前的未竟遺憾:有名的張師父修行屋。當年煙雨瀰漫,我們三人沒有多花時間停留,匆匆前往紮營的東池;這次午後陽光柔和的灑落林間,讓我得到了一探這神秘小屋的絕佳時機。就在一條溪溝的邊緣,不斷落空的我一個左轉,便看見草叢間矗立的焦黑木頭「啊!到了!」隨即呼來同伴,一探這曾經的鬼湖奇譚。
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相信在2000年之前,那個大鬼湖仍是熱門路線的年代,許多走訪過的朋友都會對這棟神奇的「張師父修行屋」留下深刻印象。
最晚在1994年時,台大登山社的大鬼湖橫斷隊伍便提及了它的存在:「不知何時,湖畔已建成一間草房,四周開闢成菜圃,門已上鎖,其上木牌註明此為居士修行之地,其旁另搭有一間簡易工寮,供遊人住宿,青菜可自行取用。山上種的包心菜果然甘腹可口,我們懷著感恩的心情,進入夢鄉。」
往後成大等各校山社的學生們,莫不對此小屋嘖嘖稱奇,各路山友也樂於投宿其中,後期甚至擴建為二層樓,約莫能睡9人,成為了那個年代關於大鬼湖最有趣的佚事。
其中以東海山社在2002年的紀錄描述得最為詳盡:
「這裡真的是世外桃源~屋前種青菜,屋旁即一穩定溪水,另一邊是用樹洞作成的廁所,是一個中空的大樹利用木板作成的自然廁所;木屋已擴建成兩層樓高,一樓是儲藏室and類似浴室的地方(擺一個大木桶),一樓屋外有桌椅可以吃飯,旁邊還有烤火的地方!二樓是睡的下9人的空間and神桌。真是太神奇了!起初聽成大的說還不太相信會有這種地方!沒想到是真的!」
而此位奇妙的「張師父」究竟是何許人也,一直有著許多的傳說,就待拋磚引玉,讓知曉的前輩來解答了。
然而,修行屋不管再怎麼受山友喜愛,它終究是位於「雙鬼湖野生動物重要棲息環境」中的違建,不具備任何繼續存在的理由,魯凱族的聖地更不由得外人佔為己有,於是在最早2002年間林務局已將其勸離,留下日漸頹朽的工寮隨著山友的記憶逐漸淡去。
(師大隊伍在2002年2月巧遇張師父上山,而交大隊伍則在2003年1月紀錄提到『修行小屋有兩層,不過看起來已經廢棄一段時日了,旁邊的架屋是"WC"聽說張師父早已被趕下山,因為他都是砍附近珍貴的林木壓!』)
將近20年後,廢棄的修行屋早已倒塌,甚至遭受祝融把樑柱燒得焦黑,但神奇的是這把火似乎只燒到建築本體,沒有波及周圍紅檜,不知道是因為大鬼湖實在太濕還是怎麼樣,令人嘖嘖稱奇。
站在廢墟前的我,想著在那民國79年多納林道開通後,大鬼湖來回僅僅4天的熱門年代裡,有多少前輩曾借宿在這簡陋卻豪華的山中小屋裡,暢談奇聞軼事、把酒山間歲月呢?或許那些私自佔有的、冒犯族人的過去早已化成灰燼,但那棟神奇小屋,我想,依然會繼續以另一個形式,與絕美的大鬼湖一起保存在那個年代登山者的記憶之中吧。
#神鬼五湖出阿禮・西池畔張師父修行屋遺址
台大冒菜 在 健康聲友會 Youtube 的最佳貼文
因為疫情再起,很多台灣的公司開始居家上班
有些人覺得在家工作壓力減輕不少,但為什麼會這樣呢?
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腸道是我們最大的免疫器官,這一條中空管腔外面佈滿了許多免疫細胞,只要吃得對,免疫力就能幫助我們形成防護罩,避免讓我們受到病菌的第一波侵襲;但如果吃得不健康,失去第一層免疫,還可能造成身體自己就攻擊自己的傷害。
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台大冒菜 在 健康聲友會 Youtube 的最佳解答
上集侯鐘堡醫師提到落枕發生的原因到底是什麼~
其實與頸部肌肉使用過度有關
今天健康聲友會要來教大家怎麼挑選枕頭!?(非業配)
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