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2021/8/8，東奧在充滿爭議中也算順利結束了。
快樂的時光總是過得特別快，突然感到些許落寞，明日開始又要面對現實疫情人生。
謝謝選手們帶來的精彩賽事，說真的第一次這麼熱血的看奧運，不用熬夜，每天打開電視與網路就能看到賽事轉播，什麼都能看，眼睛真的超級忙😂。
同時也了解與學習到了很多比賽的規則跟運動小知識，透過照片與報導，看見了許多選手們背後努力的感人故事與美好友誼，更為台灣這次拿下了許多好成績被世界看見而開心。
趁著奧運也順便跟兒子來個機會教育，了解所謂的運動家精神，認識世界國旗，即使遇到挫敗也不要立刻放棄等⋯。
運動真的能帶給人許多正面能量與希望，療癒了我在日鬱悶的疫情生活，希望這個能量能持續，帶領我們一起打贏病毒疫情⋯。
我想我不會忘記，2021年在疫情中的東京，隔著電視參與到2020奧運，令人印象深刻，分外感動⋯。
#東奧閉幕式
#台灣父親節
#ありがとう
#ＡＲＩＧＡＴＯ
#今晚我想來點
#台式蝦仁煎
Egg Fried Rice Making Skills in Taiwan(Egg Fried Rice,Shrimp Omelet, Oyster Omelet, Hotplate Tofu)/蛋炒飯, 滑蛋蝦仁, 鮮蚵煎蛋, 鐵板豆腐-Taiwanese Street Food
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材料：
100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
70g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
30g 四季豆/String beans/いんげん豆
適量 餛飩皮/Wonton wrapper/ワンタンの皮
調味料：
少許 鹽/Salt/塩
3g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
10g 太白粉/Potato starch/片栗粉
【2021.3月排行】
1【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
2【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
3【純素蒲燒曼】經典復刻蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/o4we21CqwJE
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
6【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
7【電鍋黑糖發糕】可發1倍高
https://youtu.be/ddqvkzURD78
8【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
9【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
10【純素香煎素曼】軟嫩鮮香比鰻魚飯好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
11【純素照燒雞腿飯】鮮香入味
https://youtu.be/-jeg8QIbz8k
12【排菇酥】層層酥脆 比排骨酥還香
https://youtu.be/tUZFc89VDJc
13【純素米血糕】外酥裡糯 比豬血糕健康
https://youtu.be/WoH7YfYfHaI
14【純素煎菇圈】炸花枝圈超完美複製
https://youtu.be/j2vHl7T8oMI
15【純素煎小芋乾】比小魚乾健康
https://youtu.be/07stT-ahldo
工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
剝皮辣椒蒸豆腐
https://bit.ly/3cBNiCX
材料：
剝皮辣椒 30克
豆腐 1盒
台式醬油膏 1湯匙
蒜頭 2瓣
辣椒 1隻
鎮江香醋 1湯匙
糖 1茶匙
麻油 2湯匙
香葱牛肉炒滑蛋
https://bit.ly/2Q8u7Js
材料：
葱 2棵
牛肉 200克
蛋 2隻
生抽1 茶匙
糖 1茶匙
油 1湯匙
生粉 少許
鹽 少許
米糠油 2湯匙
淮山雞肉蝦仁煎餅
https://bit.ly/2Q8u7Js
材料：
葱 2棵
牛肉 200克
蛋 2隻
生抽1 茶匙
糖 1茶匙
油 1湯匙
生粉 少許
鹽 少許
米糠油 2湯匙
猴頭菇冬菇栗子素湯
https://bit.ly/2OBVyuH
材料：
猴頭菇 3個
冬菇 100克
栗子 300克
粟米 1條
南北杏 30克
蜜棗 4粒
鹽 適量
足本食譜： https://bit.ly/3cBNHVZ
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