慶豐餅舖🥮
台東池上最具傳統的糕餅老店🧁
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🚗台東縣池上鄉中山路233號
☎️0937-862223
⏰08:00-19:00
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✨慶豐餅(封仔餅)/5入💰75元
🎀口味:白豆、綠豆、地瓜、芋頭、紅豆
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🥮網路介紹🥮
慶豐餅舖已創業82個年頭,始終在池上默默做出令遊子及在地人都難以忘懷的好味道。
店裡招牌是傳統「封仔餅」。 臺東傳統習俗中秋月餅是使用綠豆沙製成,做好後取適當個數以紙張包裹販售,也是以獨特的「封」為單位。慶豐餅舖的封仔餅總是銷售一空,除了是傳統的好味道之外,也包含了許多人從小到大的回憶。
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既然都來到池上,
那傳統的餅店也不能錯過💪🏻
慶豐餅舖的招牌就是封仔餅💁🏻♀️
小巧可愛的太陽餅外觀,
多種豐富的綠豆椪口味,
兩種形容的結合就是"封仔餅"🥮
而且包裝是以傳統的紙張包法,
讓人覺得非常古早味呢🎵
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而店裡的陳設佈置,
不管是桌子、櫃子、器具等等...,
還有各種圖案的傳統餅模🍪
都讓人看了非常懷舊💛
💐IG:https://instagram.com/promise0423
💐粉絲團:https://www.facebook.com/102044241330555/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)瓦斯行轉甜品店 池上母女手做冰品 家裡瓦斯行生意的女生,利用夏天淡季賣冰補貼家用,沒想到副業的生意漸漸超過本業,因為所有的配料,都是她和媽媽花時間親手做的。今天第一個故事就帶您到台東池上,拜訪這一對用心做甜品的母女檔。 店家資訊: 田味家 地址:台東縣池上鄉中山路242號 電...
「台東池上 封仔餅」的推薦目錄:
台東池上 封仔餅 在 高逸柔 Gao Yi Rou Facebook 的最佳貼文
分享一下上週的行程之一,非常心滿意足
#台東遊記
#非常閒散一點都不紮實
#疫情讓我學習停下來慢慢走
因為工作的關係,上週六一早搭車到台東池上,因為疫情的關係週末很閒,決定來個一個人的小旅行。
演出完的隔天,先是從住的樂樂日輝走到池上的金城武樹,再沿著田邊附近走走。
下午出發關山的興源行民宿,
剛好可以提早住宿,在房間先泡個薑茶洗個熱水澡去一下早上吹風的寒,然後....就差點睡著,覺得就這樣待在房間也很自在啊...。
後來想想,不行,說什麼都要去吃關山便當!!(握拳)
於是出門在關山市區散步。
關山市區很小,說是市區,其實也沒什麼人流,沒有高樓、晚上七點後店面漸漸都打烊(但還是有全家跟7-11),我吃飽喝足後不知道要幹嘛,硬是多走二圈看有什麼娛樂,後來放棄,回房間,6:18,除了垃圾車的鳴笛,再也沒有任何聲響。
晚上真的是有點不知道幹嘛,走下樓看看lobby,印象中有瞄到一台鋼琴,果然有!於是跟民宿老闆娘借來彈一下,馬上被其他旅客點播了,嗯,「鬼滅之刃」!好險老娘有點印象。
回程的那天早上,起了個大早,租了台腳踏車騎去親水公園。
空氣很乾淨、太陽暖暖的但不燙、田跟山水搭配成一幅無邊的美景!
我不確定我有沒有確實騎到親水公園,但在卑南溪來來回回的騎了幾回。
路上太美,忍不住隨便找個地方坐下來發呆(照片的位置)
整個路程大概騎了快二小時。
欸!我在家連走去7-11都不願意的人,在台東走了好幾個小時的路、還騎腳踏車。
所以說,是地方的問題,不是我的問題。
(嗎?)
說到關山的食物,
#關山便當 是一定要吃的!
一家是車站前的源昌關山便當、一家是大馬路上農會對面的關山便當。
二家的米都一樣好吃、菜脯也都超棒,但配菜的話大馬路上那家贏了(全是我個人感受,當地人都喜歡)
回程前我買了二個便當,一個車上吃、一個帶回台北給丈夫,丈夫吃到開心地搖來搖去!
關山的米會這麼好吃,是使用「高雄139」的米種,在高雄研發註冊、然後搭配台東的山水,才會一切都那麼剛好的好吃!
#泰祥封仔餅
一種很傳統的餅,有點像小一號的綠豆椪,沒想到買回家受到丈夫的熱愛!
#菜脯
台東的白蘿蔔特別多,當地人的傳統會將蘿蔔曬乾醃起來。剛剛好又是蘿蔔季,走在街頭,看到好多人都在曬蘿蔔乾。據說阿公阿嬤甚至阿祖有好好醃漬蘿蔔乾流傳至今的、成為30-40「黑金」老菜脯的,一甕賣到快20萬都不是問題!
但我吃到的都是年輕菜脯,又脆又香!
僅此稍微紀錄一下我的一個人遊記。
想停就停、想走就走
懶得規劃行程也就亂走一通!
台東池上 封仔餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)瓦斯行轉甜品店 池上母女手做冰品
家裡瓦斯行生意的女生,利用夏天淡季賣冰補貼家用,沒想到副業的生意漸漸超過本業,因為所有的配料,都是她和媽媽花時間親手做的。今天第一個故事就帶您到台東池上,拜訪這一對用心做甜品的母女檔。
店家資訊:
田味家
地址:台東縣池上鄉中山路242號
電話:(089)865566
(00:08:49)柴燒鳳梨乾 鹿野柑仔店難忘好味
長出來的水果太少或太多,果農都很煩惱,台東這一個鳳梨農就想出一個方法,他把盛產的鳳梨切成片再柴燒24小時,鳳梨用慢火烘烤之後,形狀像是一朵盛開的金色花朵,非常受到顧客喜愛,也為果農創造新的商機。
店家資訊:
阿榮自然農園
地址:台東縣鹿野鄉光榮路163號
電話:0910-176-827
(00:18:28)台東古味封仔餅 樸實紅紙封住情
早年在後山日子過的比較辛苦,逢年過節想送禮往往沒有充足的經費,餅店師傅就把綠豆椪十個疊一起,再用喜氣的紅色包裝紙包起來,這一捆長條型狀的餅,台東人叫它封仔餅,也就是因為禮輕情意重,到現在台東人送禮還是喜歡這種沒有過度包裝的樸實古早味。
店家資訊:
吉祥食品行
地址:台東市光明路191號
電話:089-322756
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