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關於 台東法式餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在台東法式餐廳這個產品中，有109篇Facebook貼文，粉絲數超過71萬的網紅愛玩客，也在其Facebook貼文中提到， 三個男人在長濱的小鎮生活 店家資訊 花蓮包車 花蓮隊長台灣旅遊 地址： 花蓮縣吉安鄉南昌路173號 電話： 0923 523 966 預約: captainliu.tw (如果要去太魯閣，千萬不能錯過隊長!除了司機還兼導覽呢! 而且除了花東，全台隊長都可以跑喔!) Sinasera 24 法式...
　同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過217的網紅ab‘走跳生活，也在其Youtube影片中提到，別忘了訂閱🆎、開啟小鈴鐺🔔、按讚👍🏻及追蹤我的IG： https://www.instagram.com/abeats_traveler/ 本集客串美食： 🗿阿山哥臭豆腐 ✨食記：https://www.instagram.com/p/CF9k9dfDKrd/ 🗿GDF法式餐廳 ✨食記：h...

台東法式餐廳 在 愛玩客 Facebook 的精選貼文

愛玩客 By 愛玩客

2021-09-27 22:58:30 有 670 人按讚
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三個男人在長濱的小鎮生活
店家資訊

花蓮包車 花蓮隊長台灣旅遊
地址： 花蓮縣吉安鄉南昌路173號
電話： 0923 523 966
預約: captainliu.tw
(如果要去太魯閣，千萬不能錯過隊長!除了司機還兼導覽呢!
而且除了花東，全台隊長都可以跑喔!)

Sinasera 24 法式餐廳
地點： 畫日風尚Sinasera Resort
地址： 台東縣長濱鄉南竹湖26-3號
電話： 08 983 2558
(要去花東的朋友千萬不要錯過!以套餐的方式出餐，大多為魚類的料理喔，熱愛海鮮的，來這準沒錯!它的view更是沒話說呢!)

永福野店
地址：台東縣長濱鄉竹湖村永福5號
電話： 0975 414 890
(爺爺有接團體的導覽體驗喔，有興趣的快去找爺爺，他的海鹽咖啡超好喝!但如果想訂金字塔海鹽，先說那是可遇不可求的喔~)

長濱暉哥生魚片
地址：台東縣長濱鄉8鄰74號
電話： 08 983 1222
(長濱鬧區的夯店啦!沒有內用都是外帶生魚片，到附近海邊吃的啦!只分小份$200大份$300超級新鮮，沒話說!)

阿桃姐的魚干魯肉飯
地址： 台東縣成功鎮港邊路21號
電話： 0933 371 392
(就在成功新港漁港外面 炒魚雜+魚干滷肉飯 這是必點套餐阿~記得要趁吃喔!)

余水知歡民宿
地址：台東縣長濱鄉三間村真柄47-28號
電話： 0988 566 788
(很適合包棟的環境!書香氣息重，超適合文青的你!沒有電視，就是讓你好好享受台東的寧靜!面向太平洋，坐向金剛山，美好~)

#就是這味玖浩吃 #玖浩吃什麼

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台東法式餐廳 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-09-07 20:37:51 有 164 人按讚
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「台東其實和南法沒有什麼不同，
藍天、藍海，用慢步調來享受當季食物。」

從國中就下定決心要往廚藝發展的楊柏瑋Nick，
教育替代役來到長濱國中，旅法到米其林餐廳歷練學習4年後，
以 #Sinasera24 的法式餐廳主廚身份，
再次回到長濱這個熟悉的所在。

《台東慢漫遊主持EP06》

🌟第六位台東職人：Sinasera 24 主廚 旅法廚師楊柏瑋Nick

Nick那一年來到長濱的替代役生活，
就是爭取了一個空間和時間，
把會的廚藝教給媽媽和小朋友，
完全沒想到後來還有機會回到這裡經營高級餐廳。

認真說，
Sinasera 的位置真的是一個「交通不便」的地方，
沒有火車站、沒有公車，不會開車彷彿就到不了。
但Sinasera已經搖身一變成為東台灣最難訂的餐廳之一。

「把料理品質做好，客人自然會來。」

Sinasera 是阿美族語的「大地」
24 象徵著24節氣，
Nick把台東的在地食材
海鹽、苦茶油、黑糖、新鮮漁獲，
用法式優雅轉譯，
連海波紋盤子、鹿角餐具都細心揀選。

🌟當一日法式料理擺盤手

擺盤對於法式料理來說是很重要的一個環節，
不只是味覺，在視覺上也要精心呈現。
（這個道理我是在Masterchef 10 的擺盤女王Bri身上學到的XD）

「剛來的時候真的很辛苦，開店只有1、2個客人，
每天和長濱這邊在地的職人們溝通交涉，
認識他們的產品，了解台東在地的味道，
思考著怎麼融合進我擅長的法式料理轉譯。」

我很喜歡他說的，
你以為你來到這邊只是支持這家餐廳，
但其實你支持的是整個台東、長濱的產業鏈，
漁夫、農民、果農、花田，
客人的每一次到訪，支持的都是整個長濱。

如今，
主廚帶領著副主廚、廚師團隊在廚房舞動著，
我們坐在落地窗前看著海景，
享受著台東的味蕾與一杯紅酒。

C'est la vie

#台東 #長濱 #主持 #法式料理

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台東法式餐廳 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-02 14:55:43 有 411 人按讚
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Sinasera 24 - 台東長濱

根據米其林三星餐廳的定義，「 餐點卓越，為了它來場旅行也心甘情願」，這趟我們開了5個多小時的路程翻山越嶺最大的重點就為了一家餐廳，滿心期待主廚楊柏偉的料理，Sinasera 24已經是我們的米其林三星了，因為一家餐廳認識台灣的一個地方-#長濱鄉，位於台東最北處在過去就是花蓮了，一個面向太平洋背靠著金剛山的小鄉鎮，白天已經看不到什麼人了，入夜後的長濱更是安靜的只剩大海的聲音，很難相信這裡有一家法式料理可以讓熱愛美食的饕客不遠千里來到這個沒有台鐵停靠的鎮上，副作用則是會愛上這個地方。

自己覺得 Sinasera 24跟其它法式餐廳或是星級餐廳很不一樣的地方就是地理環境，劣勢也是優勢，地處偏遠不便可以克服，可是得天獨厚的大自然條件則是無法複製，白天在餐廳用餐可以直接面向著舒展開來的太平洋，晚上剛好遇上滿月時又天氣好的時候可以看到月光海的美景，襯著美景也呼應的盤中的料理。

這次我們預定的是山與海套餐，搭配著5杯的wine pairing ，從進餐廳到入座的服務都很到位，卻不會拘謹，當天的菜單會在桌上用素描的圖卡呈現，一共有十張圖卡，經由服務人員跟客人問答聊天之間的互動，一邊介紹著餐廳以及當天的食材，我覺得這個巧思很棒，等當天餐點跟食材都介紹完了，對長濱周遭地理位置跟環境都更有了解，心裡對料理也有個期待感跟想像。

用餐的當天是8/29晚餐時段，服務人員說現在的節氣進入到 #處暑 是秋天的第二個節氣，而餐廳Sinasera 24的24就是一年24節氣的意思，Sinasera則為阿美族語「大地」之意，這也是為什麼無菜單的原因，因為主廚會根據不同的季節、節氣更換食材。而當天的搭餐酒因為食材以海鮮為主，所以侍酒師以不同特色的香檳、白酒做搭配，最後到當晚的主餐血鴿的時候才會搭配紅酒。

餐點不一一介紹，挑幾款我印象深刻的菜色跟酒，整體來說Sinasera 24的料理是讓我印象深刻的，因為有不曾在其它餐廳吃到的口感跟味道，出餐的視覺也不過於華麗，知其所以而為之。

第一支酒是 Frederic Savart 的香檳，帶點花香、烘焙香氣又有點奶油點心的味道，酒體適中，酸度爽快利落，氣跑感舒服，香檳永遠是讓人心情愉悅感到快樂的第一支酒，配上第一道胭脂蝦為主體的開胃菜一起入口，爽脆的口感跟香檳一起讓味蕾甦醒。

第二道菜是我跟已婚夫都最感驚喜的一道餐酒搭配，芋泥生蠔搭配一支紐西蘭的2019 Kunoh Wines Narcissus白酒，吃一口生蠔再喝一口白酒，整個生蠔的輪廓又被清楚地勾勒出來，像是碰的一聲，出現在你眼前，味覺是非常非常清晰的，非常有趣的感受。

再來是拇指酪梨搭配搭配煙燻鰹魚再點綴上香菜苗，酪梨綿密口感滑順，配著帶著鮮味煙燻過後的鰹魚，這道味道很搭，是想像得到的風味。

接著一道湯品，以東部獨有的麵包果做成的羅宋湯也有很特色，麵包果的果肉柔軟帶點甜味，大量蔬菜的自然甜味也很清爽舒服，很適合扮演整套餐點的中間過場。再來是比較少見的屏東白鰻，表皮口感薄而酥脆，肉質鮮甜，完全跟印象中大多以重口味料理的鰻魚不一樣，不用過多的調味就可以吃到鰻魚的美味。配上 Saint Aubin premier cru 2016 ，帶有白花、橙花的優雅香氣，還帶有一點肉桂的香氣，也是屬於酸度俐落的酒款。

接著還有我們都好喜歡的小捲燉飯，以及玉米為主要風味的餐點，再來進到主餐血鴿，「 血鴿是法國傳統菜餚，處理的方式讓血留在體內維持肉質鮮嫩度，使用血鴿腿跟胸的部位，以直火方式碳烤至五分熟。跟乳鴿搭配的是比較罕見的組合——西瓜。使用花蓮大西瓜，取其果肉，打成果汁後濃縮、加入調味香料，包裹在血鴿腿上。另外，將西瓜翠衣（西瓜介於綠色果皮和紅色果肉間的白肉）進行發酵，並淋上薰衣草橄欖油，增添尾韻回味的花香。」

這道主餐已婚夫說比牛肉還嫩而且鮮甜，搭配上西瓜製成的醬汁，濃縮的甜味還有薰衣草橄欖油，可以平衡比較狂野濃郁的肉味。這道主餐侍酒師特別前來詢問我們平常喝紅酒的習慣，幫我們各別搭了兩款不同的紅酒，一款是德國的 Marto Wines Al Dente 2018 馬丁‧堅石酒莊噔特淡紅酒 ，另一款是西班牙La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2012 ，一款搭起餐來是會讓口腔的味道清爽舒服，一款則是讓餐點在口中透過酒液更加融合濃郁，各有不一樣的表現。這道主菜我反而喜歡濃郁的酒體讓料理跟酒是融合的感覺。

再來甜點的表現一樣很精彩，可以選擇配上手沖的咖啡或茶，讓整套山與海的套餐在每一口都精緻小巧卻濃郁的點心裡畫下句點。

在Sinasera 24用餐下來很舒服，不管是上餐的節奏、服務人員的表現，可以感受到熱忱與專業卻不會有距離感。重點還是回到主廚的料理，是會讓人想在不同時節再回訪的美味與用心。另外非常推薦大家，如果有喝酒一定要搭配wine pairing來享用餐點，會讓整套餐的體驗更有意思也更多想像的空間。

謝謝台灣這片土地的物產豐饒 。
謝謝有才華的主廚跟餐飲從業人員還有在地的小農與職人，每次繞了一大圈最後都回到這句話，可以享受如交響樂般的美食饗宴真的是人生很幸福的事。

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台東法式餐廳 在 ab‘走跳生活 Youtube 的最讚貼文

ab‘走跳生活 By ab‘走跳生活

2021-09-27 12:00:07 有 103 人看過 有 8 人喜歡
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別忘了訂閱🆎、開啟小鈴鐺🔔、按讚👍🏻及追蹤我的IG：
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本集客串美食：

🗿阿山哥臭豆腐
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🗿GDF法式餐廳
✨食記：https://www.instagram.com/p/CUC35Mdhbok/

🗿柴米DailyKitchen
✨食記：https://www.instagram.com/p/CUFTLM_hp_k/



拍攝器材📷CANON m6 mark ii + iphone 8 plus



🎶本集音樂🎵
Music by Juju B. Goode - Day 2. Red Bean Ice Bar - https://thmatc.co/?l=34AE5F44
Music by Andres Jacque - Earth's Music - https://thmatc.co/?l=AC851878



#台東美食 #台東景點 #台灣旅遊 #台東旅遊 #台東必吃 #台東早午餐 #台東餐廳 #台東行程 #山中生活 #中衛口罩 #金色三麥 #啤酒 #燒烤 #法式料理 #無菜單

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台東法式餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文

台灣1001個故事 By 台灣1001個故事

2021-02-22 20:30:09 有 47,969 人看過 有 267 人喜歡
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台灣1001個故事-20210221分集大綱：

part1：【米其林廚師烘焙師組隊 前進長濱國小辦桌】
https://youtu.be/M9BagGHyXME

part2：【三天三夜稻殼燻羊肉 造窯埋地底成就美味】
https://youtu.be/XkZhAgBn0qs

part3：【雲林大埤鄉酸菜故鄉 超大圓桶保存醃製古法】
https://youtu.be/8bnZ4ZkKBm0

part4：【辦桌菜尾升級豐盛大鍋菜 客家小鎮特有美味】
https://youtu.be/_ImLLfr2vE4

part5：【深坑臭豆腐街賣湯圓 逆向思考手搖商機】
https://youtu.be/anA8N46xH9k

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001


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UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG

#義煮 #偏遠國小 #法式料理 #羊肉 #土窯 #嘉義 #雲林 #酸菜 #醃製 #大鍋菜 #菜尾 #客家 #深坑 #湯圓 #手做

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台灣1001個故事

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【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事，也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們，有的為著有機農業奮鬥打拼，為這片土地奉獻青春與血汗。 有的則是經過千百次的調味與嚐試，只為了成就一道美味料理。對比著經營者與料理人的故事，他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想，人生路上各自遭逢百轉千折的衝突與適應，才能在逆境中成功蛻變。 【偏鄉1001個故事】的採訪團隊很迷你，一個文字，一個攝影，從前置作業到開車、採訪、撰稿、剪接、配樂、主持…都是兩個人，攀岩三小時前進野溪秘境、徒步七小時深入千年神木林、出海、溯溪…耗費的心力體力難以言喻，但是，台灣的土地，以及土地上居民的美好，讓我們上山下海，都是快樂與感恩。
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台東法式餐廳 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答

BrianCuisine By BrianCuisine

2021-02-01 07:42:51 有 6,317 人看過 有 173 人喜歡
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2020年準備離開台東前一晚，製作人Pierre先生說想再看看池上伯朗大道旁的稻田美景，用空拍機紀錄特屬於台灣東海岸縱谷上，擁有開闊水稻與遠山都蘭山相互映襯的壯闊畫面。隔日一早就委託一日導遊，兼我們的專屬司機《陳董》一起動身出發。臨時想到，既然是從市區台東食冊出發前往池上，一路就必定會經過鹿野，那麼當然該去拜訪好朋友光松位於龍田的民宿。

在同趟台東旅程裡，其實光松也特地到了食冊Café書店參加「來吃我的麵包」活動。讀過我在2018年寫過的文章，果我或許知道他已是一位專業柴燒爐PIZZA與麵包專家，印象中他曾談起在還沒決定回到家鄉台東定居前，在台北的時期也曾經在烘焙坊工作過好長一段時間，回到台東鹿野的龍田鄉，算是自己將對生活期許、工作與嗜同時能陪伴家人等諸多元素收攏在一起，徹底實踐鄉居與工作兼具的行動派吧！

不能跟他說熟識，因為也才見過幾次面，且每回與他見面的印象，總是環繞在食物上投，都是自己去打擾他，吃他的喝他的。這對於Pierre先生而言很不可思議，因為台灣人永遠刻印著好客DNA，那怕前10分鐘才說要來找你，我們都會客氣請人家進門來坐坐，在注重隱私與個人時間安排的加拿大，這種行為就是「唐突、沒禮貌、干擾人家的生活步調」，絕對不會是受歡迎的。

話說2年前的一個下雨天，一群人在「樹舍」聊到意猶未盡，突然光松與夫人提議要帶我們去一處秘密基地，是一間通常需要提前幾天訂位的在地餐廳。這餐廳很特別但外表卻是平凡無奇，絕對是一般人從路邊開車經過，就默默錯過的位置，毫不起眼的安排在一排平凡磚瓦房之間，唯一稍稍能猜出可能是一間餐廳的蛛絲馬跡，就是擺在門前入口旁，一座推測是烤雞專用，火舌竄出轟轟作響的高溫爐座，高手永遠都是在民間似乎已成定律，這間陳設簡樸，食材純淨自然的野菜餐廳，讓我頭一回見識到幾種從未見過，或沒想到可以拿來以清甜雞湯川燙，就能直接入菜的佳餚。
繼續閱讀：https://www.briancuisine.com/?p=11335

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初訪：https://blog.xuite.net/kellychen6012003/twblog1/588840840 Sinasera24法式餐廳官網：http://www.resort.com.tw/sinasera24/about.html ...

#26. 逛市集，老饕必朝聖ICifa法式料理、旗遇海味

王南琦專欄｜來台東聽月光海音樂會、逛市集，老饕必朝聖ICifa法式料理、旗遇海味. 更新2021/02/01 03:44; 發布2020/09/30 14:35; 作者／ 王南琦.

#27. Sinasera 24 |長濱美食| 襯著台東藍品嚐來自法國米其林無菜單 ...

趁著端午節連假，我們安排了四天三夜的台東長濱露營之旅。聽聞位在長濱的小鎮上，有著一間法式無菜單料理餐廳- Sinasera 24 。而這間位於飯店一樓餐廳 ...

#28. 【台東．長濱】山海間的法式餐廳米其林三星餐廳主管秀手藝...

台東 法式料理，大家都在找解答。 台東長濱法式餐廳Sinasera 24，由法國米其林餐廳第一位華人主管返台創立，每一項食材都向在地小農採購，以二十四節氣為主題，法式手法 ...

#29. 結合米其林三星的法式料理餐廳民宿，隱藏在山林間的別墅

台東 畫日風尚休閒會館 · 山景雙人房平日$4180 假日$4940 連續假期$5700 · 早餐.

#30. 台東法式料理的文章和評論 - 痞客邦

來看痞客邦超過2 則關於台東法式料理的文章討論內容： Cindy Lo 的2021年Sinasera 24 大寒晚餐及畫日風尚海景總裁房- 把酒言奧黛莉姑姑的畫日風尚Sinasera 24 法式 ...

#31. 太平洋與海岸山脈間的法式料理，要你好好吃頓飯 - 遠見雜誌

台東 縣長濱鄉，是個幾乎與「無子化」劃上等號的偏鄉，卻常見來自都會區的老饕，不惜開車迢遙往返，只為了法式餐廳「Sinasera 24」的美味。

#32. 東台灣最難訂的餐廳！長濱季節限定法式料理融合在地味

Sinasera 24 法式餐廳. ... 東台灣最難訂的餐廳！長濱季節限定法式料理融合在地味，必吃成功旗魚包茂谷柑 ... 台東縣長濱鄉南竹湖26-3號; 08-983-2558 ...

#33. 【嚴長壽台東法式料理】資訊整理& sinasera 24故事相關消息

嚴長壽台東法式料理,畫日風尚休閒會館,我們的故事歡迎來到畫日風尚Sinaser... ... 位於會館一樓是法式餐廳Sinasera 24。 ... Sinasera 24 的食材由餐廳夥伴親自到 ...

#34. 【Sinasera 24法式餐廳】宿!!畫日風尚Sinase - 東南旅遊

美好的感受，從住宿延伸至料理。位於台東長濱 畫日風尚休閒會館 Sinasera Resort，就座落在那可以看海的斜坡上，大片玻璃把天光與美景引入 ...

#35. 王南琦專欄｜此生必去！台東「月光海」音樂會 - Yahoo奇摩新聞

響應最夯的低碳旅行，第一天坐火車到台東，第一站先搭計程車到ICifa法式餐廳，是我最喜歡的Sinasera 24前副主廚一筒（本名鄭吉棠台語的諧音）單飛後 ...

#36. sinasera 24 法式餐廳

台南晶英酒店力邀台東最具話題的法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉Nick Yang客座，與ROBIN'S主廚鄭安宏 ... 宅在家也能吃到台東法式美食Sinasera 24 冷凍即食包線上開賣.

#37. 從法國米其林到台東偏鄉Sinasera 2... - 訂房優惠報報

主廚楊柏偉曾在法國米其林三星餐廳歷練，之後選擇回到台東長濱，開了家有當地風土與 ... 這裡是Sinasera24法式餐廳（Sinasera為阿美族語的「大地、節慶」之意），來自 ...

#38. 【台東美食】齒草埔料理人的家：四季創作，是料理也是藝術。

料理對Nick與Vivi這對夫妻而言，從來沒有規矩可循，細細從生活上揀選出感受，每一季想傳達的菜單絕不重覆，Vivi說：「這如同，就算昨天過得很美好，我們也不會想再過一次 ...

#39. Sinasera 24 法式餐廳 - Google

與「Sinasera 24 法式餐廳」類似的飯店. 台東跑者之家Runners' House Taitung ... 建議要去的人三思，台東的民宿飯店要看到海的，就像台北的飯店有咖啡廳一樣。".

#40. EP70 台東長濱的「法國馬賽」Sinasera 24 法式餐廳 - SoundOn

今天來賓是台東人氣名店SINASERA 24主廚NICK。帶大家進入台東的山和海，進入他記憶深處的法國馬賽 Sinasera 24 法式餐廳┃愛飯團台東小 ...

#41. EP70 台東長濱的「法國馬賽」Sinasera 24 法式餐廳- 來賓主 ...

Play and download "EP70┃台東長濱的「法國馬賽」Sinasera 24 法式餐廳- 來賓主廚楊柏偉Nick" by "吳恩文" - and other songs including "EP69┃你吃的月餅你都認識嗎 ...

#42. 南竹湖會館法式餐廳 - Primefotografie

台東 長濱南竹湖部落的無菜單料理Sinasera 24，東海岸食材入饌，搭配24節氣主題變換，幻化一道道精緻菜色上桌的純正法式料理饗宴。因著武漢肺炎全球肆虐， ...

#43. 南竹湖部落—好食光

無菜單的法式饗宴，食材取自當地，由餐廳團隊親自至市場、農家、契作菜園 ... 等自然素材呈現台東意象，搭配窗外的海景，帶給訪客身心上的頂級享受。

#44. Sinasera 24法式餐廳[台東] - 大郭子亂亂說的小天地

大郭子一家人大老遠跑來台東長濱, 不僅是來住宿當然最重要的就是要來這間位在畫日風尚會館內的"Sinasera24法式餐廳"~~ 一開始由服務生帶領入內, ...

#45. 2021年Sinasera 24 大寒晚餐及畫日風尚海景總裁房- 把酒言歡

不只台北餐廳難訂，現在連中南部主線城市， 甚至遠至屏東、台東的好料理往往也是一位難求， 就當碰運氣，養成了偶爾滑Facebook 看店家是否有空位釋出 ...

#46. 台東縣台東市鐵花路法式料理異國料理餐飲資訊彙整 - 靠北餐廳

台東 縣台東市鐵花路法式料理異國料理靠北餐廳情報-第1頁，透過相互分享台東縣餐廳食記、評價、心得，協助大家評估靠北程度，找台東縣餐飲資訊超上手.

#47. 台東法式料理 - 路名資料庫

Sinasera 24 法式餐廳— 台東長濱南竹湖部落的無菜單料理Sinasera 24，東海岸食材 ... 台東區法式餐廳：查看Tripadvisor 上關於日本台東區法式餐廳的客觀公正評論、美食 ...

#48. 台東畫日風尚法式味蕾饗宴3日包車遊(二人成行) - 新進旅行社

此行程就是為了"吃"安排，不可錯過的Sinasera 24法式餐廳、台東海鮮、原住民料理、日本料理，大啖台東美食。 · 2~6人限定！專屬司導，每車「不」超過6 位旅客，適合邀請親朋 ...

#49. Sinasera 24 法式餐廳 愛飯團台東二日小旅行 20211009

Sinasera 24 法式餐廳┃愛飯團台東二日小旅行┃20211009. 一進sinasera24，一個圓桌擺滿了食材，那是這個土地在此季節的美好贈禮。

#50. 「台東法式餐廳」情報資訊整理 - 愛呷宜花東

查看台東縣Dulan Crap法式創意料理相關資訊，以下是「台東法式餐廳」的愛呷宜花東情報，台東法式餐廳：查看TripAdvisor 上關於台灣台東法式餐廳的客觀公正評論、美食 ...

#51. 深黑義法餐酒館 - 萬物糧倉大地慶典

志勳選擇進駐到台東糖廠文創園區的原因，帶著點童趣的純粹。 志勳自十幾歲起便開始當料理學徒，努力進修提升自己的料理專業，將法式料理概念帶入台東 ...

#52. 「台東」Sinasera24法式餐廳-2020冬季菜單 - 陳凱莉- 痞客邦

初訪：https://blog.xuite.net/kellychen6012003/twblog1/588840840 Sinasera24法式餐廳官網：http://www.resort.c.

#53. 《美食》餐廳：日法料理@台東縣台東市~路西法日‧法式創意料理

開車在台東市的大街小巷轉尋找記憶尋找驚奇夜晚的台東市雖然燈火炫麗但還是保有它的恬逸這是偶然的發現~ 翌日中午當了第一桌的人客賣的是日式和法式 ...

#54. 【台東縣長濱鄉美食】Sinasera 24 法式餐廳- 網友評價 - 飢餓黑熊

Sinasera 24 法式餐廳是一間位於台東縣長濱鄉的高級法國餐廳，總共有369位網友評價過此餐廳，平均是4.5顆星。

#55. 該讓你重新體會生活：花東雙濱，有故事的小旅行新路線 - 50+

若說原鄉美食，是部落以飲食連結家與族群的記憶，那麼近來台東最具話題的法式餐廳：「畫日風尚」飯店附設的「Sinasera 24」，則是用當代料理演繹原鄉風土 ...

#56. 畫日休閒事業有限公司 - 1111人力銀行

... 2013 年於台東縣長濱鄉打造微型旅館新契機；2017年年末，Sinasera 24法式餐廳開業， ... 選用在地食材，並以法式料理手法萃取山林的野味、濃縮海洋的鮮美， ...

#57. Mr.Wine 飲君子《花東Sinasera 24、齒草埔與te'nas野廚海人計 ...

... 並以探訪獨特風土文化為名，曾到日本東京Florilège餐廳辦餐酒會、拜訪清酒酒造， ... 到台東長濱與花蓮豐濱，探訪「齒草埔」餐廳與法式餐廳「Sinasera 24」， ...

#58. 台東都蘭Dulan Crap法式創意料理排餐&法式甜點～阿一一炎夏 ...

感受不一樣的原住民無菜單料理， 重回到都蘭當然也要來點豪華的， 於是經台東通朋友推薦找到這家～ Dulan Crap法式創意料理 image003.

#59. 疫情限制下的餐飲食記｜遠從台東長濱而來的Sinasera 24

Sinasera 24, 台東, 法國餐廳, 法式料理, 麵包, 台東, 玫瑰, 新冠肺炎疫情, 包裹, 台東縣長, 法式料理, 外送平台, 居家防疫, 疫情.

#60. EP70 台東長濱的「法國馬賽」Sinasera 24 法式餐廳 - Firstory

今天來賓是台東人氣名店SINASERA 24主廚NICK。帶大家進入台東的山和海，進入他記憶深處的法國馬賽Sinasera 24 法式餐廳┃愛飯團台東小 ...

#61. [台東] 隱藏在長濱海岸公路旁的法式饗宴，齒草埔– 料理人的家

台東 長濱，法式料理，齒草埔- 料理人的家，私廚，2020-21冬季料理創作.

#62. 不只是美景！嚴選8間法式料理、甜點店讓美食點綴你的花東之旅

Info. Sinasera 24(FB) 地址：台東縣長濱鄉96226之3號營業時間：00:00–22:00（週二公休） 電話：08- ...

#63. 異國浪漫餐廳～「翠安儂甜點餐酒館」，高質感環境 - 兩輪尬逮玩

『台東市區餐廳』異國浪漫餐廳～翠安儂甜點餐酒館，高質感環境，商業午餐、法式藍帶甜點 · 翠安儂甜點餐酒館位置 · 翠安儂風旅 · 心得評價 · 店家資訊 · 延伸 ...

#64. 台東長濱｜Sinasera 24法式餐廳，福爾摩沙的山海風土

Sinasera24的料理充份展現食材的特性，處理手法very smooth,恰到好處的創意，睜大眼睛點頭微笑的驚喜，感覺像太平洋的風拂過，福爾摩沙的美麗在嘴裡 ...

#65. 【台東】 藏身伯朗大道旁的古樸民宅演繹池上米的法式風情 ...

池上伯朗大道附近的民宅中，家中一張長桌就是王群翔慢食家宴的地點，除了粗菜細作、中法合璧的在地食材創作料理外，更經典的就是將馳名中外的池上米以 ...

#66. 南竹湖會館法式餐廳

台東 長濱南竹湖部落的無菜單料理Sinasera 24，東海岸食材入饌，搭配24節氣主題變換，幻化一道道精緻菜色上桌的純正法式料理饗宴。因著武漢肺炎全球肆虐，不適合出國，我們 ...

#67. 海濱食神楊柏偉讓花東部落美味很「法式」 - 蘋果日報

... 但他選擇到花蓮和台東交界處，除了八仙洞別無熱門景點的長濱，建構一間法國料理餐廳。他堅持用原住民部落在地、野性的食材，和細工精巧的法式料理 ...

#68. 【台東】人文奢饗3日｜加利利旅遊

法式 藝術美饌Sinasera 24 從法國米其林餐廳學成歸國的主廚，毅然放下馬賽米其林三星的工作，落腳台東長濱，親自挑選花東農友的山海食材，自製乳酪、研發創意餐餚， ...

#69. 畫日風尚Sinasera 24 法式餐廳- 在地食材與廚藝結合的感動

米餅真香, 混著台東鳳梨與宜蘭蜜棗的果香, 臘肉的鹹香加上鼠尾草的清香。 胃口開了! 或許是以米為主食, 也或許是源自對"爆米香"的童年 ...

#70. 台東法式餐廳應徵工讀生（打工度假） - 小雞上工

客人服務、說菜- Sinasera 24法式餐廳| 到小雞上工看更多台東縣打工.

#71. 品嚐大自然的無菜單料裡、入住無敵海景民宿。」台東48小時 ...

位於台東長濱南竹湖部落的無菜單料理Sinasera 24，東海岸食材入饌，搭配24節氣主題變換，幻化一道道精緻菜色上桌的純正法式料理饗宴，從2018年開幕 ...

#72. 【台東美食】翠安儂甜點餐酒館X藍帶法式甜點下午茶X 台東 ...

酒吧環境與飯店相同走法式復古風情，酒飲以調酒為主打。 ... 除了餐點要到味之外，餐館的裝潢和氣氛是不可缺的重要功臣。 ... 專屬女性的調酒粉紅色好浪漫，這 ...

#73. 台東Sinasera 24 食旅2 天1 夜

取名自阿美族語「大地」的 Sinasera 24，是隱身在台東長濱休閒會館內的無菜單法式餐廳，主廚楊柏偉師承南法米其林 3 星餐廳 Le Petit Nice，講究「24 節氣以大地為食材」的 ...

#74. ｜宅配美食｜Sinasera 24-防疫生活第四十八彈-台東超難訂餐廳 ...

人稱東台灣最難訂的Sinasera 24是我們一直想去朝聖的法式餐廳，因應疫情期間無法營業，推出冷凍調理包，讓暫時無法到餐廳用餐的人們或是訂不到餐廳的 ...

#75. 【問答】台東長濱法式餐廳 2021旅遊台灣

廚，最後終於找到一位法式料理主廚願意接替柏偉的工作，於長濱國中廚藝教室...在米其林三星餐廳LePetitNice工作滿一年之際，長濱「畫日風尚」飯店經營 ...,這次台東 ...

#76. [食記] 鹿野鹿鳴法式鄉村餐廳 - 柔藍食單

在台東的第二晚，入住鹿野的鹿鳴溫泉酒店，酒店的位置在郊區，前往市區用餐不便。還好酒店裡附設了不少餐廳，其中一家是鹿鳴新開不久法式鄉村餐廳， ...

#77. 台東長濱Sinasera 24！主廚楊柏偉用法式手法呈現 ... - La Vie

隱身於海岸山脈跟太平洋間，想到達位於台東長濱的法式餐廳Sinasera 24不容易，但這裡端上桌的美食佳餚卻讓人回味無窮；毅然放下法國米其林三星餐廳 ...

#78. (台東)深黑義法餐酒館隱身在台東糖廠的法式特色餐點

(台東)深黑義法餐酒館隱身在台東糖廠的法式特色餐點 ... 法式午餐，是糖廠裡的私廚料理，運用台東在地食材做的義法式料理法國白啤酒. 酒釀葡萄.

#79. 台東縣最佳(法式料理) - 美食餐廳 - J厚啦資訊網

台東 縣法式料理推薦，還有法式料理的聯繫電話、地址、工作時間、地圖等詳細信息，歡迎訪問J厚資訊網。

#80. 台東小麗廚房

於是開了導航往小麗廚房開去. 人稱東台灣最難訂的Sinasera 24是我們一直想去朝聖的法式餐廳，因應疫情期間無法營業，推出冷凍調理包，讓暫時無法到餐廳 ...

#81. 台灣台東長濱Sinasera 24(2019-06-07~09)

Sinasera 24法式餐廳位於晝日風尚旅館的1樓，話說這也太不像餐廳大門了吧~~~ ... 台東長濱真柄禾多露營- Sinasera24 ...

#82. 深黑義法餐酒館。台東糖廠優質餐廳｜天地人手創料理型男主廚 ...

偌大的台東糖廠文創園區，深黑餐酒館是少數晚上還營業的店家，餐廳位置隱密，但主廚簡志勳可不低調，他是台東餐飲 ... 這道法式經典料理賣相之好的，.

#83. 【花東尊爵三日】東台灣最高貴法式料理、兩萬年長濱文化遺址

我們一口氣開了六條路線、深刻遊覽台東、要讓你跟我一樣愛上台東！ 戴勝通. 本行程旅遊特色.

#84. 台東兩天一夜散策！無菜單法式料理、紅烏龍品茗 - Lavie時尚

台東 兩天一夜散策！無菜單法式料理、紅烏龍品茗、達魯瑪克部落等慢活之旅. 總是嚷嚷著「人生好難」嗎？但想離開這座喧擾的城市，其實不難。不妨搭上火車前往有山、有海 ...

#85. 在東海岸品嚐法國媽媽的味道，台東Dulan Crap 法式創意料理

Dulan Crap 法式創意料理／台東／臺灣. 來自法國南部的Patrick 原本在家鄉開民宿、兼營餐廳，移轉給他人經營後，飛往英國擔任專業的侍酒師。

#86. EP70 台東長濱的「法國馬賽」Sinasera 24 法式餐廳

Listen to this episode from 麻辣鴛鴦鍋on Spotify. 台東長濱的「法國馬賽」Sinasera 24 法式餐廳- 來賓主廚楊柏偉Nick Sinasera 24 法式餐廳┃愛飯團台東小 ...

#87. 【台東】東台灣最難訂法式料理季節限定放牧黑豬肉【食尚玩家 ...

#88. 長濱新亮點~ 一間有情有義的法式餐廳

長濱新亮點~ 一間有情有義的法式餐廳 ... 最後仍然成功說服了一位法式料理主廚延續他的理想；這種有情有義的行為也贏得史無前例的婆婆媽媽歡送惜別。

#89. Dulan Crap法式創意料理台東家庭口味 - 蟹殼黃的吃喝玩樂

這次台東行其中一天晚餐選擇了位於都蘭的Dulan Crap 法式創意料理店就在都蘭省道台十一線路邊，乍看之下就是民宅， 平常白天經過根本就不會注意到。

#90. 台東最具話題的法式餐廳Sinasera 24 勇闖法國米其林三星餐廳 ...

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】雙廚跨界合作總能夠激盪出美味的新火花，台南晶英酒店力邀台東最具話題的法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉(Nick Yang)返 ...

#91. [台東] 法式創意料理Crap＠東河都蘭 - amarylliss。艾瑪[隨處走走]

法式 創意料理Crap＠都蘭☆ 一個法國主廚在尼泊爾遇見了台北姑娘，一場台灣行互訂終身，法國老公選擇台東落腳，用異國料理認識了許多朋友。

#92. 台東．Sinasera 24 - UbiQuiTousLy - 痞客邦

來花東度假有這家像樣的餐廳可以覓食佐餐酒，就夠了． 酒單豐富是我對這家一直有意願來訪 ... 台東縣長濱鄉南竹湖26-3號. 089832558 ... 更多敗太女王的～＊法式料理．

#93. 從產地到餐桌的饗宴之旅夏日慵懶法式台東 - 財訊

不過，香甜、Q彈的池上米如何搭配菜肴，不妨到王群翔慢食家宴尋找答案。 曾在台北法式餐廳擔任主廚的王群翔，帶著妻女移居池上，在萬安村一棟古樸的 ...

#94. 美食#台東長濱非吃不可的法式料理 - Dcard

位於台東長濱南竹湖的sinasera24，使用東海岸山珍及海味結合法式料理呈現獨一無二的當令花東風土，前菜：①西瓜冷湯-花蓮西瓜、大黃瓜、甜菜根、柚子 ...

#95. [台東] 都蘭Crap 法式創意料理 - 大吉大力教你玩

這次發現了這間還在試營運的法式料理餐廳，名字很可愛，取做Dulan Crap. 但是端出來的食物一點也不Crap，反而讓人吃完只恨自己不住台東.

#96. 台東私房晚餐。慢食家宴-法式MIX台式的創意料理【鳥夫人】

老實說，我覺得這首歌很適合第一次來台東的人研究一下耶~~~真的是台東代表 ... 這道菜確實是法式Mix台式耶~~~外國人很愛炸魚這個料理，但是阿翔師的魚 ...

#97. 東海岸看見太平洋的亮點~Sinasera 24法式餐廳

南竹湖部落是一個阿美族的部落... 延伸閱讀: 東部海岸國家風景區 : 南竹湖部落，在台東縣長濱鄉。相傳族人 ...