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這次去佳濱成功旗魚吃他的生魚片超喜歡😍紅魽大腹肉超油超甜，還有在地人俗稱的海豬腳跟他們旗魚三腳骨都好好吃!，雖然稍微貴一點，但是這間只要朋友去台東我都會推薦這家，而且本港海鮮以低油健康料理的手法料理，好吃也顧得到健康 #田媽媽 #農巨人的國度 #成功美食 #佳濱成功旗魚專賣店 #詳細介紹請點圖片
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地址:台東縣成功鎮大同路65-1號
營業時間:1100~1430 1700~2000
電話: 08 985 4899
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一直在進步的佳濱成功旗魚專賣店
我平常不太po美食的文章，不過這次台東之旅，我對佳濱成功旗魚專賣店給予很高的評價。
這是旗魚達人林寶山開的餐廳，他從魚槍抓旗魚，到使用超低溫急速冷凍銷售旗魚，到開創餐廳，每一個環節都做得十分用心。每次到台東，我一定會到成功來吃一頓旗魚全餐。
他的餐廳最貴的桌菜大約一萬元左右，第一道送上的是旗魚生魚片，然後是曼波魚腸，再來是旗魚頭煮湯，加旗魚丸，這時候來了一盤旗魚膘加旗魚卵，令人印象深刻。再來是芹炒曼波，後面是香烤𣄃魚尾，香煎旗魚腹，清蒸紅口，再加上當季蔬菜，水果，若是還沒有吃飽，還可以加上池上米煮成的飯，配上旗魚鬆。
這個旗魚全餐完全以旗魚為主，每一道菜都輕烹調，以生吃，香煎，烤魚，清蒸及煮湯為主。最難得的是餐廳就是原產地，有好食材，又新鮮，加上輕烹調，我給這家餐廳很高的分數。下次到台東旅行的朋友，不妨走一趟成功鎮，去嚐嚐旗魚全餐。
一直在進步的佳濱成功旗魚專賣店(文 謝金河 投資理財)
我平常不太po美食的文章，不過這次台東之旅，我對佳濱成功旗魚專賣店給予很高的評價。
這是旗魚達人林寶山開的餐廳，他從魚槍抓旗魚，到使用超低溫急速冷凍銷售旗魚，到開創餐廳，每一個環節都做得十分用心。每次到台東，我一定會到成功來吃一頓旗魚全餐。
他的餐廳最貴的桌菜大約一萬元左右，第一道送上的是旗魚生魚片，然後是曼波魚腸，再來是旗魚頭煮湯、加旗魚丸，這時候來了一盤旗魚膘加旗魚卵，令人印象深刻。再來是芹炒曼波，後面是香烤𣄃魚尾、香煎旗魚腹、清蒸紅口，再加上當季蔬菜、水果，若是還沒有吃飽，還可以加上池上米煮成的飯，配上旗魚鬆。
這個旗魚全餐完全以旗魚為主，每一道菜都輕烹調，以生吃、香煎、烤魚、清蒸及煮湯為主。最難得的是餐廳就是原產地，有好食材，又新鮮，加上輕烹調，我給這家餐廳很高的分數。下次到台東旅行的朋友，不妨走一趟成功鎮，去嚐嚐旗魚全餐。
