台東行三天兩夜飲食清單:
京湯煎包👍
藍寶紹興炒飯👍
侯記卑南豬血湯👍
無名楊桃冰
東河包子💣💣
王記鬼頭刀👍👍
成功豆花👍👍
老東台米苔目👍
老東芳蓮藕茶
阿鋐炸雞👍
神仙滷味💣
阿洲炭烤雞排
中華早點
阜宏燒餅👍
蕭家肉圓👍
神農青草茶
黃記蔥油餅👍
阿山哥臭豆腐👍
花式蔥餅👍👍
綣尾家(知本老爺限定)
阿明羊肉
藍蜻蜓
吧蟲👍👍
港口海產
古早味阿桑剉冰👍
久昂臭豆腐
卑南香腸💣
美濃冰品
老東芳阿粨👍
陳家旗魚麻糬
扣除車程只有2.5天,
總共進食31家,
我盡力了⋯
台東紹興炒飯 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的精選貼文
【餐桌溫度x果木小薰+咕咕蝦+Pa Pa Rice好食燉飯】嚴選冷凍美味食品,再次開團!
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▶️團購連結:https://gbf.tw/15lxk
▶️開團時間:2021/03/08~2021/03/14
▶️出貨時間:2021/03/22開始依訂單順序出貨
▶️付款方式:信用卡付款、轉帳匯款
♦️重要提醒:商品現貨數量有限,虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算),超過時間未匯款的數量就會釋放出來,建議可以使用刷卡付款,簡單方便又快速。
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▶️運費說明:
➔凡購買冷凍「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排組合」本島免運,外島運費$190元(恕不寄送海外)。
➔冷凍宅配-送同一地址:本島$150元,外島冷凍:$340元 (恕不寄送海外)。
➔因應黑貓宅配勞基法規定,無夜間配送;周六有配送包裹,周日皆無配送。
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👜 優惠筆記
★「餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排」團購組合優惠任選7包本島免運/優惠價$990元
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☎️客服聯絡方式
電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱: service@osharemommy.com.tw
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自從去年八月開過果木小薰的冷凍生醃雞腿排、舒肥雞胸肉系列,
還有開業十幾年來,被譽為「台北最強燉飯」的排隊名店Pa Pa Rice好食燉飯的冷凍調理包後,
就常有網友來詢問何時會再開團,因為這些冷凍半成品不僅超好吃,而且實在太方便了,
只要拆開包裝加熱,不需出門就能在家重現人氣名店的招牌美味。
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尤其剛過完年假,又開始重返忙碌日常,如果能在冰箱冷凍庫裡多備些冷凍雞腿排、燉飯、義大利麵及濃湯等食品,
下班回家只要把預先解凍好的生醃雞腿排,放入烤箱或氣炸鍋裡烤至香嫩熟透,再炒盤青菜、煎個蛋就能開飯了。
想吃西式餐點時,也只要把燉飯、義大利麵及濃湯加熱好,同時準備一盆生菜沙拉,豐盛美味的異國風味晚餐立即上桌。
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🉐同時,本次團購還有一定要買的新產品---薑燒豬肉拌醬,
這是果木小薰不惜成本,使用吃蔬果發酵天然活菌長大的品牌豬肉『益之豬』後腿肉,加入老薑與恰到好處的鹹甜醬汁調味燉煮而成,鮮嫩多汁的美味口感,讓人胃口大開。
隨時加熱一包,淋在白飯或麵條上,超級下飯好吃。
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🉐另外,極力推薦餐桌溫度推出的新品---Q彈極品油雞腿/醉八仙枸杞極品雞腿,真的超~級~好~吃!
油雞腿及醉雞腿都是解凍退冰後就能享用,雞腿肉質Q彈鮮嫩,超美味的獨家醬汁充分入味,
非常推薦在冷凍庫裡多備幾包,只要一支雞腿就可以切出一大盤,自家吃或款待客人絕對大受歡迎。
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🉐還有還有,喜歡吃蝦的人絕不能錯過的本次新品---鮮甜純海水白蝦『咕咕蝦』,
這是來自台灣東部沿海,採用純淨無毒海水養殖並經過嚴格檢驗與篩選,擁有產銷履歷(TAP)認證的台灣頂級白蝦,
絕對不施加動物用藥與抗生素,真正的健康無毒海白蝦。
而且咕咕蝦採最適合小家庭的小包裝份量,更方便使用及冷凍保存,
只要用少許水煮或蒸熟,剝殼就能品嚐到超高品質又安心的天然甘甜美味。
團購廠商說她們公司同仁們在吃過咕咕蝦後都超驚豔,就此愛上這與一般蝦肉很不一樣的鮮甜滋味,公司內部已搶先開過二次團購了。
我也幫大家先試吃過了,真的好好吃啊!
說什麼都要趕緊把因受限於養殖時程,所以數量很有限的咕咕蝦加入我們這次的團購,下單要快喔!
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這次都是冷凍食品,如果冰箱冷凍庫空間還夠,建議真的可以多帶些。
廠商也很貼心的考量到節省冷凍庫放置空間需求,濃湯、燉飯、舒肥雞胸肉、生醃雞腿排、油雞腿及咕咕蝦等都是扁型包裝,
我是把產品一包包立起來擺放在冷凍庫裡的專用分隔板內,可以放得更多也更方便拿取。
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⭕️咕咕蝦鮮甜純海水白蝦
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#擁有產銷履歷認證的頂級白蝦
#利用台東純淨無毒海水孕育而成的咕咕蝦
#肉質鮮甜美味 #簡單煮就好好吃
真的不誇張,我在煮咕咕蝦時,家裡引起一陣暴動,
雖然是蓋著鍋蓋,但是嗅覺靈敏度是人類14倍的貓咪們,聞到鮮美海味後瞬間暴衝至廚房蹲點等待,怎麼趕都趕不走。
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咕咕蝦來自台灣東部沿海,利用台東純淨無毒海水孕育而成,採用高品質飼料益生菌及天然海藻的天然養殖法,
堅持不添加任何藥物與抗生素,養殖過程與環境都經過嚴格的檢驗與篩選,通過高規格的SGS檢驗。
咕咕蝦是擁有產銷履歷(TAP)認證的頂級白蝦,肉質鮮嫩甘甜,只要簡單水煮就非常鮮甜好吃。
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本次開團的咕咕蝦有二種規格:
★大-300g±10%(約16~20隻)
★中-300g±10%(約24~28隻)
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我試吃的是中尺寸的,較小規格的咕咕蝦肉質一樣很鮮甜,
水煮或蒸熟後裝盤上桌,邊剝殼邊享用,直接吃或沾芥末醬油都很好吃,搭配冰涼啤酒更是享受。
或是把蝦剝成蝦仁,用來炒蛋、炒飯或炒毛豆等蔬菜,也都很美味。
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#咕咕蝦最美味的料理方式:
🦐從冷凍庫取出,快速沖水分開後直接入鍋煮(建議不要放冷藏退冰或久置後才料理)
🦐蝦入鍋後,只要煮到蝦頭及蝦尾呈現#U字型就可起鍋,這樣的肉質最可口。
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⭕️【餐桌溫度】Q彈極品油雞腿/醉八仙枸杞極品雞腿
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#去骨Q彈嫩雞腿 #獨家醬汁充分入味 #解凍即可切片裝盤享用
最近市面上的冷凍或冷藏即食雞肉產品越來越多,因為很方便,所以只要看到新產品推出我常會買來試試,
真心覺得餐桌溫度的油雞腿及醉雞腿是我曾吃過最美味滿意的。
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這是使用去骨仿土雞腿製作而成,肉質剛剛好的Q彈鮮嫩,浸泡在獨家醬汁裡充分入味,
只要退冰解凍後就能享用(解凍後請於兩個小時內食用完),而且一支雞腿就能切出一大盤,自用宴客都很合適。
✓ Q彈極品油雞腿:特選去骨嫩雞腿浸泡在獨家雞油醬汁中,還添加紅蔥頭及冰糖等,讓味道更加清爽鮮美,要吃之前再把附的蔥油淋上去,香噴噴的蔥油雞腿,真的超好吃又下飯,大人小孩都會喜歡。
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✓醉八仙枸杞極品雞腿:特選去骨雞腿以獨家醬汁醃製後,再用紹興酒、米酒提味,還加入紅棗、枸杞、黃耆等中藥材,讓雞肉的味道層次更豐厚,這是餐桌上最方便的極致美味!
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⭕️【餐桌溫度×果木小薰】低脂低鈉舒肥雞胸/汁多味美雞腿排
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#傳承四代雞肉料品專家果木小薰 #採用洽富氣冷雞手工製作
#無添加AA三星認證好安心 #雞胸肉低脂低鈉軟嫩不柴
「餐桌溫度」與四代雞肉料品專家「果木小薰」共同推出的舒肥雞胸肉及生醃雞腿排冷凍產品系列,
上次開團後就有許多網友說超好吃,後悔買太少。
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我覺得果木小薰的雞肉與一般市售產品很不一樣之處,除了有很多獨創口味之外,
美味關鍵來自所使用的雞肉是頂級的 #洽富氣冷雞
★洽富氣冷雞是全台唯一吹冷氣的雞,採用人道飼養、人道屠宰,全程低溫自動化生產並用冷氣降溫,讓每一塊雞肉肉質都保持最原始的多汁美味,而且還有產銷履歷安心保證。
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美味的雞肉加上獨家研發的天然調味醬料,無添加A.A.三星認證,不含鮮味劑、色素、香精、品質改良劑,最能安心享用雞肉的營養與美味口感。
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建議購買任選7包本島免運的組合優惠價,多選幾種口味,因為每一種都好吃,都會想試試看,
搭配蔬菜、米飯、麵條、麵包或捲餅等都很合適,正在進行低醣飲食的人更可多加利用來準備日常餐點。
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►本次開團的「餐桌溫度」+「果木小薰」雞肉產品包含:
✓柚子胡椒舒肥雞胸/柚子胡椒雞腿排:香味濃郁又有獨特辛香風味的柚子胡椒口味非常好吃,雞胸肉低脂軟嫩無負擔,雞腿排柔嫩多汁風味絕佳。
雞胸肉撕成絲搭配小黃瓜或生菜做涼拌菜也很美味。
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✓西西里蕃茄舒肥雞胸/西西里蕃茄雞腿排:這款充滿陽光風味的西西里蕃茄舒肥雞胸或雞腿排一定要帶。番茄酸香與巴西里香料共同創造出美妙經典義大利風味,佐以義大利麵或搭配生菜起司夾麵包都好好吃!
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✓普羅旺斯舒肥雞胸:果木小薰雞肉產品很特別的是每種口味看起來都很有獨特個性,但用來混搭不同麵飯主食也不會有違和感,
例如我就用羅旺斯舒肥雞胸搭配糙米燕麥飯,鋪滿迷迭香、百里香及巴西里葉等天然香料的清新口感,讓有著南法風味的雞肉飯非常可口開胃!
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✓泰式冬荫舒肥雞胸:道地泰式口味的冬荫舒肥雞胸有著檸檬葉與冬蔭醬的酸甜爽口,燙些米粉來搭配好對味,食慾不振時也會胃口大開。
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✓海苔雞腿排:全家大小都會喜歡的海苔雞腿排,以柴魚、海苔及胡麻醬組合而成的絕佳風味,加上鮮嫩多汁雞腿肉,超好吃!
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✓花雕雞腿排:這款雞腿排是我最喜歡的口味之一,以大蒜、薑片、花雕酒與雞油充分醃漬入味,濃醇迷人滋味中有著隱隱酒香,非常美味!
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✓椒麻雞腿排:喜歡吃辣的人一定要試試這款椒麻雞腿排,不只是讓味蕾全開的辣味而已,還有花椒的麻與香,豐富辛香層次風味非常過癮!
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✓日式照燒雞腿排:鹹中帶甜的照燒雞最讓人百吃不膩,用來配飯或夾三明治都很合適。
臨時需要下酒菜時,快速解凍一包照燒雞腿排放入烤箱烤熟,疲憊歸來的夜晚獨酌時光好療癒!
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#建議食用方式
★舒肥雞胸肉➔連同包裝袋泡在40℃左右的溫水裡解凍,恢復常溫即可食用。(如果不想吃冷食,解凍後可以稍加微波加熱,但不要加熱太久以免肉質變硬)
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★雞腿排➔雞腿排是冷凍生肉狀態,務必要充分加熱至雞肉熟透才能食用!
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#雞腿排解凍後的加熱方式
1️⃣氣炸鍋:設定溫度180℃預熱6分鐘,放入雞腿肉後二面各加熱5分鐘至雞肉熟透。
2️⃣平底鍋:鍋底加入適量的油,雞皮朝下放入,以中火煎至熟透(約需15分鐘,要特別留意火候大小,以免燒焦)。
3️⃣烤箱:以180℃烤約18~20分鐘至雞肉熟透。
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⭕️【餐桌溫度×果木小薰】薑燒(豬肉)拌醬料
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#超下飯的薑燒豬肉拌醬 #薑味辛香鹹甜濃郁醬汁好入味
#拌飯拌麵或燙青菜都好好吃
這款新品薑燒豬肉拌醬推薦大家一定要買,就像肉燥一樣好用,而且我覺得比肉燥還更清爽不膩口。
所以我打算要買個10包放冷凍庫慢慢吃。
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這是果木小薰不惜成本,使用品牌豬肉『益之豬』後腿肉,加入老薑與獨家醬汁燉煮而成的,
恰到好處的鹹甜濃郁、鮮嫩多汁的口感,讓人胃口大開。
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冰箱冷凍庫只要多備幾包薑燒豬肉拌醬,隨時取出加熱,淋在白飯或麵條上,就非常美味下飯。用來拌燙青菜、豆腐等也很好吃。
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⭕️濃縮新鮮美味的【Pa Pa Rice】好食燉飯
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#超人氣排隊名店餐點在家就能輕鬆享用 #完美演繹道地義式風味
#台北最強燉飯
在台灣經營超過12年的超人氣義大利燉飯專賣店Pa Pa Rice,被客人譽為『台北最強燉飯』,
主廚長期堅持將義大利北部的傳統口味燉飯呈現給顧客,並使用台灣在地米及本地食材來製作,結合義式手法完美演繹燉飯的絕佳美味,
大受歡迎的Pa Pa Rice用餐時間常需要排隊等待候位,很開心他們終於推出在家裡也能輕鬆享用的冷凍調理包了。
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我覺得Pa Pa Rice調理包產品的完成度極高,即使經過冷凍再加熱,口感及風味依然有如現場料理般的美味。
吃過就能明白店家真的下了很大的功夫反覆測試調整,才能把完美自信之作交到顧客手中。
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道地的義式燉飯要符合「米心不能軟爛」、「醬汁要韻味十足」及「再帶點隱約的高湯香氣」等條件,
如果你也想要在家品嚐如此美味道地的義式燉飯,又不需要大費周章的自己動手料理,Pa Pa Rice的冷凍燉飯絕對是最佳選擇。
只要把獨立包裝的米飯及醬料包混合後放入微波或用小鍋子來加熱,一盤有著豐富滋味又道地的義式燉飯就能輕鬆端上餐桌。
而且份量十足,胃口較小的女生或小朋友二人分吃一盤應該就足夠了。
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除了二種口味的燉飯,Pa Pa Rice還推出很好吃的牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵,
很神奇的是煮熟後冷凍再加熱過的義大利麵依然彈牙美味,好吃極了!
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也要大推薦Pa Pa Rice的牛肝菌野菇濃湯,真不愧是店家的人氣招牌湯品,加熱後口感濃郁滑潤、菌菇香氣風味十足,就像現煮的一樣溫潤美味。
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還有絕不要錯過Pa Pa Rice的招牌麵包抹醬---香蒜奶油抹醬,
只要塗抹在麵包上放入小烤箱稍微加熱,
散發濃郁迷人香氣的酥脆蒜香麵包,好吃到停不了口。
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►本次開團的Pa Pa Rice產品包含有:
✓墨魚醬燉飯:Pa Pa Rice的墨魚醬燉飯有著濃郁鮮美海味,包裝還附有一小包起司絲,喜歡起司奶味厚重些還可自行另外多添加。
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✓奶油松露白蝦燉飯:Pa Pa Rice的獨家奶油松露白醬超美味,搭配鮮蝦的燉飯更增添鮮甜海味,而且很大方的加入好多鮮蝦,
一匙匙舀著吸飽醬汁的香濃燉飯,份量十足的一大盤不知不覺就全吃完了。
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★★燉飯調理包加熱方式:
1️⃣ 微波爐加熱:調理包完全解凍後,倒入可微波耐熱的盤子裡,先將米粒攪拌開,放入微波爐內,設定火力1000瓦加熱3分鐘,
取出再次攪拌,接著繼續微波1分30秒,最後加入起司絲快速攪拌至個人喜好的黏稠度即可。(微波瓦數不同時,請略微調整延長加熱時間)
2️⃣爐火加熱:調理包完全解凍後,倒入小鍋子裡,開中小火加熱,拌煮至想要的黏稠度即可關火,趁溫熱拌入起司絲享用。
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✓牛肝菌雞肉手工雞蛋義大利麵:很喜歡牛肝菌的獨特香氣,加入柔嫩雞肉一起烹煮,彈牙有口感的手工雞蛋義大利麵,
香氣十足且營養美味,大人小孩都會喜歡。
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★★義大利麵調理包加熱方式:
1️⃣微波爐加熱:醬汁調理包及麵條完全解凍後,倒入耐熱容器內,放入微波爐以1000瓦加熱3分鐘,取出攪拌一下,
再繼續微波1分30秒,最後加入起司絲拌勻即可。(微波瓦數不同時,請略微調整延長加熱時間)
2️⃣爐火加熱:醬汁調理包及麵條完全解凍後,倒入鍋子裡,開中小火加熱至醬汁收乾即可關火,最後再拌入起司絲享用。
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✓牛肝菌野菇濃湯:極力推薦Pa Pa Rice的這款招牌湯品,慢工細火熬煮出牛肝菌及菇類的濃郁風味,暖心暖胃的溫潤滑順口感,
用麵包沾著吃也好美味。
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★★濃湯調理包加熱方式:
1️⃣微波爐加熱:濃湯調理包解凍後,倒入耐熱容器內,放入微波爐以1000瓦加熱3分鐘,取出攪拌一下,
再繼續微波1分30秒即可。(微波瓦數不同時,請略微調整延長加熱時間)
2️⃣爐火加熱:濃湯調理包完全解凍後,倒入小鍋子裡,開小火邊攪拌加熱至湯滾即可關火。
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✓香蒜奶油抹醬:Pa Pa Rice的人氣招牌香蒜奶油抹醬,適量塗抹在麵包上放入小烤箱內烤至金黃香酥,
濃郁蒜香及奶油迷人香氣,是讓人欲罷不能的好滋味,用來佐餐搭配料理或當成點心都很適合。
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台東紹興炒飯 在 Facebook 的最佳貼文
靜心
就是心平氣和的把蝦膏從蝦頭去下,打進蛋液內,同時把注意力集中在自己的呼吸,確保內心平靜,(花約半小時)
靜心
就是炒鹹溫魚,然後心平氣和的挑剌,不厭其煩的把小剌一一挑掉,並觀察自己呼吸是否急躁,藉以培養自己的耐性
然後放旁邊為步驟5準備(花約半小時)
靜心
就是把前一晚用紹興酒+蛋白醃製的蝦子,單獨分開炒(然後撈起)
步驟4
單獨分開炒透脫(然後撈起)
步驟5
前一晚用清酒+醬油醃製整晚的台東雞肉跟步驟2的鹹魚一起炒
步驟6倒入前一晚冰起來的飯
炒到雞肉熟
7倒入步驟1的蝦膏蛋混合炒
8倒入切好的珠蔥
9再把蝦跟透脫裝飾
全程用中火炒,花了一整個早上(以及前一晚的食材準備),只為了給家人好吃的炒飯(炒飯全程不用醬油跟鹽巴,雞肉和鹹魚的原味鹹就夠了)
我享受每一個靜心的過程,也期許2021的自己可以這樣自在的活在當下,而不感到焦慮
中午過後,我又炒了第二次飯,但是只有老婆吃得到的那種炒飯,步驟就不方便透露了。
#我們內觀者