年底盤點回顧,聽說這樣明年會更好。
今年拜無法出國之賜,深入走訪花蓮及台東,加上日月潭和墾丁,總共住了27間飯店民宿。
其中,花蓮的親子飯店差不多收集完畢。
也意外遇見幾間頂級villa,顛覆我因貧窮而限制的想像。
摘要介紹各間飯店特色,詳細介紹就請到我的部落格,有問題歡迎交流。
宜蘭
1.捷絲旅礁溪館,超深浴池,小孩在房間就能玩水,爸媽廢起來。
2.悅川酒店,C P值狂勝蘭城晶英,晚餐百道料理還有酒喝到飽,爸媽買醉限定。
3. 朗居文旅,網美餐廳,能遠眺龜山島日出。
4. 親水89民宿,把親子公園搬到民宿太浮誇,竟然還有動物園,都給你玩就好。
花蓮:
1.古拉民宿,吉安包棟民宿,近知卡宣森林,花蓮夏天玩水必去景點。
2.藍天麗池,近花蓮商圈,遊戲室有任天堂電玩,雨天備案推薦。
3.光復糖廠日式木屋,五星級日式老屋讓你走入日劇場景,獨棟房型不怕打擾其他人。
4.低調民宿,六十石山腳下,老闆人超棒,有很多貓咪和兔子。
5.捷絲旅中正館,親子房內建玩具組,爸媽躺著就能陪小孩,還有浮誇閱讀室,文青推薦。
6.翰品酒店,百坪兒童遊戲室,還有吉米游泳池,就是狂。
7.後湖水月,低調奢華villa,70坪水上玻璃屋就是任性。
8.福容飯店,遊戲室超大又有任天堂電玩,不出門也可以。
9.潭心閣,房間就能餵魚,爸媽爽到做夢也會笑。
10.麗翔酒店,近東大門夜市。
11.雲山水城堡,雲山水正宗老字號二館,落羽松美景值得擁有。
台東:
1.池上日暉,南洋風五星級泳池,沒了。
2.桂田喜來登,位於夜市裡的高級飯店,裝潢高級,但不適合親子。
3.禾風新棧,遊戲室竟然還有氣墊城堡。
南投:
1. 日月潭儷山林,為日月潭而生,湖景第一排就是讚。
2.悠森境渡假村,位於九族文化村門口,奢華小木屋雙主臥,還有小閣樓,適合三五好友或是長輩同行。
恆春/墾丁:
1.福華渡假飯店,老字號好口碑,好玩水世界及超美戶外泳池。寬敞遊戲室。
2.宜庭海景親子民宿,近海生館,每間房型都可愛。
3.恆春海境民宿,包山包海頂級villa,求婚蜜月推薦。
台北:
1.捷絲旅西門館,三人房適合現代小家庭,交通便利,裝潢新潮。
2.大稻埕DG花園飯店,迪化街上的老屋飯店。
3. 新加州,近碧潭捷運站,大浴缸好玩水,室內還有按摩椅,超舒爽。
出國:
苗栗蘇維拉莊園,蘑菇屋,特色樹屋一圓小時候夢想。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,290的網紅152小姐,也在其Youtube影片中提到,#訂閱 #vlog #南瓜海鮮濃湯 週六日常 有空閒的時間就做早餐 手工奶酥網址 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScx2gTuYPkiCh4mL6wXh1RlHemmkokWL_D6Ob1dQxn8boTptA/viewform 南瓜濃湯麵也...
台東蘑菇民宿 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳貼文
卑南:Arigatō /京 蘭 茶 事
Arigatō / 京 蘭 茶 事。 是個坐落在卑南,擁有品茶、餐飲、住宿、什物的多元空間。老闆娘Josie,在地朋友都喜歡暱稱她一聲「阿麻」。2005年開始投入餐飲,至今堂堂走過15個年頭,從最早的屏東山地門一路遷徙到台東後,原本先在台東市區的廣東路上經營口碑甚佳的預約制私廚料理小館,因緣際會,在卑南找到心中夢幻小屋後,遂放手再次打掉重練,對於她勇於追求理想生活的意志,我好欣賞。
.
她搬來台東的理由很單純,就是踏進來後被這塊土地給黏住了,用甚麼黏,用生活感黏,東島有讓人把心安靜下來的魔力,靜下來,大自然的給予和提醒,才得清明,而人鬆了,才能和自己好好相處。她用廚藝落地生根,而每一次的遷徙,都很累,卻也讓她和自己更靠近了一些。
.
我們的初次相遇並不是在她的餐廳,而是2009年,在花蓮我工作的民宿裡。當時我們在玩一個「才藝換宿」的特別企劃,既能降低淡季空房率,又能認識江湖裡才華洋溢的陌生人們,Josie是當時大家火速無異議快速通過的第一人。
.
至今印象仍深刻的是,她在出發前,已先郵寄給我們換宿七日她準備料理的菜單(當時還沒有Line),密密麻麻,之澎湃,之有誠意外,報到當天,有些食材她還自己從南部扛過來……那幾天,我們只管被她幸福肥養。
.
她也是其中幾位在我離開花蓮後仍持續保持聯繫的房客,之後每回到台東,絕對都是先想著要去找她報到,尤其是她那款銷魂的重乳酪蛋糕,那個濃、那個醇、那個香,已整整害我著迷了12年。猶記得上回去找她,她剛走完西班牙的朝聖者之路,帶回一款珍貴的無花果果醬,當天現場澆淋在蛋糕上立刻就成了曇花一現的好友私房限定版(圖2),我們邊吃邊聊,嘴裡滿溢著晃蕩氣味,如今那畫面已成為我腦海中所能擁有的最美妙的旅行記憶之一。
.
Josie在網路上低調,但私下氣味相投者她都熱衷於交流,她定期會和台東在地同好私下舉辦一人一菜One-dish party,另外和頻率更接近的客人還有個可愛的「邊緣人秘密聚會」。這麼多年了,對於生活,對於這個世界,她始終用能讓自己自在的方式在探索,因此長保熱情,如果有機會吃到她做的菜,你就會知道我在說甚麼。
.
Josie的拿手料理實在很多,吃不完,當季是主軸,有時是兜逛市場一圈,有時就直接殺往縱谷裡的某個地點,把食材帶回,任憑靈感隨意發想後再出手,以無菜單料理為主,希望你能幸運遇到梅子醬燒豬五花、焦糖黑豬肋排、匈牙利紅椒海鮮飯、胡麻橙汁沙拉、鮮蔬烤五花豬肉串、和豆漿味噌豬五花海鮮鍋。
.
她用台東品質極佳的枇杷泡釀出的枇杷醋,做菜做甜點、調酒製冰砂都好棒,春天的野桑葚,被她帶回後,下點冰糖和蘭姆酒醃漬也立刻魔幻變身,#只是重乳酪蛋糕現在無法零售了,想吃請先整模預訂後約定時間外帶。另外,#Josie也會在臉書不定期公告「限量家庭手工罐頭」的上架日,好比帕瑪森起司橄欖油橙汁醬啦,佃煮秋刀魚啦,義式香料蘑菇白醬啦,把東島的生活感直接買回家!
.
京蘭茶事,以母為名,她的身上,也傳承了來自母親所給予的優雅知性與對美的體現,多美的禮物,新的空間除了料理,還多了茶多了陶,前一個小館結束營業後,她走了趟日本金澤,學習茶道裡的行茶與奉茶等,回台後再以台灣茶為主體做出轉化,雖然台日之間有著截然不同的行茶步驟,但想要傳遞的精神與概念卻是異流同歸,茶事部分,這裡也有甘美茶席能夠預約體驗。
.
這些年,不管她經手的空間如何變換,都是一貫地放鬆而緩慢,如實反映出了Josie在放與收之間,面對生活留下的覺察和體悟,她說,年輕時很熱血,很奔放,總想讓大家開心,人至中年,青春更加頭也不回,現在讓自己開心最重要,就像電影《日日是好日》那般,活在當下,看清事物的本質,那些所謂的完美與不完美,都有意義。
.
而自己開心了,做出來的食物就會是開心的。
.
#西島撕落2020
#高雄以外__台灣好食93
#全文同步刊登於9月天下雜誌微笑台灣專欄__島嶼晃遊者
_____
Arigatō/ 京蘭茶事
台東縣卑南鄉太平路78號
營業時間:無固定公休日,午晚餐buffet訂餐(至少三日前預約)
FB:Arigatō/京蘭茶事
住宿預約:可電洽089-383026 或 生活在他方:京蘭小民居 粉專私訊
台東蘑菇民宿 在 迷你王の瘋狂生活 x Shu Yoga Facebook 的最佳貼文
【玩狠大:#台東知本 #蘑菇城堡 #蘑菇奇緣民宿】
因為帥堯一句『我想住民宿』
媽媽我兩天一夜開了700km,台中台東來回
我們住進了滿版童話風彩繪牆的民宿
還去了太麻里平交道,多良車站
吃了超好吃的東義小吃,松美冰店,小田雞早餐店
台東兩天一夜輕旅行,咻的就過完了
謝謝我的好旅伴『帥堯』
兩天700km的路程,全程陪我聊天沒睡覺
雖然40歲的體力已經承受不了這樣奔波
但這兩天我跟阿堯的笑聲
從台中貫穿到台東知本
-
賞文
https://shu4114.pixnet.net/blog/post/469186064
——————————————————
🏨台東知本/蘑菇城堡&蘑菇奇緣民宿
📍地址: 台東縣台東市富裕路502巷11弄30號
☎️電話:0918029985
📲LINE ID:c23274402
👍粉絲團: 蘑菇城堡&蘑菇奇緣民宿
——————————————————
#台東民宿 #知本民宿 #親子民宿 #親子旅行
#太麻里平交道 #多良車站 #台東美食
台東蘑菇民宿 在 152小姐 Youtube 的最佳貼文
#訂閱 #vlog #南瓜海鮮濃湯
週六日常
有空閒的時間就做早餐
手工奶酥網址 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScx2gTuYPkiCh4mL6wXh1RlHemmkokWL_D6Ob1dQxn8boTptA/viewform
南瓜濃湯麵也是第一次做
是沒有料理機打碎的方式
覺得也是能夠完成的~
下次水會再加一點,這次大胖子說太濃!
食材步驟都跟影片一樣
大家可以試試看~
/
生活分享在IG: https://www.instagram.com/joanjoan_hsieh/?hl=zh-tw
星野集團|谷關虹夕諾雅飯店|七分鐘不專業開箱|兩天一夜分享|總共花費?|152小姐https://youtu.be/AUT77lwdHjw
152小姐|TravelVlog#8|夏季出遊|颱風琉球之旅
https://youtu.be/kyhFm-nCrsU
如何培養自信?從認識自己開始
https://youtu.be/yacMP8EQgtE
152小姐TravelVlog#7|台中林酒店|十二月粥品|姊妹出遊|海恩周歲 https://youtu.be/_0uuF8ueeHw
我的萬年香水分享
https://youtu.be/3x68N21xljQ
我的不專業日常妝容分享
https://youtu.be/qXvk9u0Nt2c
女人都該擁有,我的bra tops 清單
https://youtu.be/DE0y1DreTRk
3000元內平價質感小包 https://youtu.be/nCgMMe9c-l8
居家廚房小物採買開箱|宜得利|寶雅|好物推薦 https://youtu.be/smoaPNu3zXc
姊妹旅遊系列
礁溪老爺得天露營車:https://www.hotelroyal.com.tw/chiaohsi/facility.aspx?NO=1339
TravelVlog#2|姊妹之旅台北揭開序幕|宜蘭呆宅|DAY1 https://youtu.be/0SJLIwTNVDc
收納系列
「我的衣櫥收納」|分門別類不雜亂(2020.03.14) https://youtu.be/TDtyH4NGrvU
關於經營友情
https://youtu.be/_BILhWJ3g1Y
TravelVlog#6 台東桂田喜來登分享
https://youtu.be/zvj68jdnnWc
TravelVlog#1 走春|台中、九份|超私房民宿此生必來(2020.02.02) https://youtu.be/hPaBp2TBRrQ
婚禮微分享系列
(上)https://www.youtube.com/watch?v=c_SxRJt4sPU&t=13s
(下)https://youtu.be/25J8-qYNjzg
十九年老屋翻新系列
(上)https://www.youtube.com/watch?v=IH_YaMU-BoI&t=1s
(下)https://www.youtube.com/watch?欸v=z31eLU5xcao
台東蘑菇民宿 在 蘑菇城堡&蘑菇奇緣民宿 - Facebook 的推薦與評價
過年(2022 1/31-2/5)訂房(除夕、初一、初二、初三、初四、初五尚有空房) 連續住兩天以上享房價優惠要來台東旅遊尚未訂房的朋友歡迎來電或加LINE詢問 ... <看更多>