ZZTaitung_好事分享_ 《釀・很好》
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釀造,之所以成為台東的地方生活感,是因為它依然扎實地存活在人們的日常之中,那些旅途中巧遇的迷人品嚐,有酒有醬,有滋有味,源自部落生活的長久記憶,有新生承接的人,有古老傳承的魂。
翻閱《#台東部落食尚》,這次有 #電光部落 張萬生faki解開阿美族傳統製麴植物之謎;有 #土坂部落 黃月妹vuvu與青年分享傳統排灣族製麴的智慧;有拾回製麴古法的青年凱莉,在 #烤茶地 裡一步步重現媽媽的味;也有努力開創部落酒廠的 #出力釀,分享如何將傳統手工釀掛上合法酒牌的辛苦之路。
一篇篇記錄著在地職人對於釀造的起承轉合,串起屬於台東的釀,說真的,非常好看啊!
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台東部落食尚誌第二刊《釀・很好》索取連結
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台東部落食尚
#值得收藏♥️
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,更多精彩內容請看食尚玩家雙周刊 http://weekly.tvbs.com.tw/index?class=supertaste...
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台東部落食尚誌 在 饒慶鈴 Facebook 的最佳解答
【台東 X 新竹交流 汲取經驗】
歡迎年輕有為的 #林智堅 市長抵 #台東,品嘗 #台東獨有 、在地最具特色的 #部落食尚 風味餐,並體驗傳統手作月桃編織工藝。餐點所有食材皆由部落族人到海邊漁獵和山上採集,盛裝的器皿,可是族人們親手雕刻而成!
林市長也對我們將原民部落美食,透過設計包裝及創意,打造出專屬的 #台東品牌→ #台東部落食尚 讚譽有加。
慶鈴並邀請林市長參加今年 #全球唯一 舉辦的 臺灣熱氣球嘉年華-Taiwan Balloon Festival ,一起搭乘熱氣球 #離開地球表面,欣賞台東美景。
台東與新竹都是以提升城市美學、用創意推動各式藝文活動,成功打造城市品牌的縣市,我與林市長彼此交流文化、觀光及行銷城市品牌等心得,希望能進一步在城市治理上相互取經、相互學習,讓我們的城市更進步。
#都歷部落-撒麗坊豐味餐
#臺灣國際熱氣球嘉年華
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台東部落食尚誌 在 饒慶鈴 Facebook 的精選貼文
【台東部落食尚誌 上線啦!】
想要一睹部落文化的人絕對要看!
想要一嘗部落美食的人更不能錯過!
早餐、早午餐、午餐、下午茶到餐酒館,
部落指南通通告訴你~
吃部落‧玩部落‧享部落的重度上癮者快加入我們行列
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動動手加入社團 台東部落食尚
#一起變部落達人
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