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鹿野區役場建造於1921年，是縣內唯一從日治所遺留下來的街庄役場建築，於2016年被登錄為歷史建築，特別的是，它並非倚靠公部門資源補助修繕管理，而是由龍田蝴蝶保育協會向台糖承租土地，透過民間力量重生的老屋。
【台東。鹿野】古屋。老樹。美好的記憶。鹿野區役場風華再現
詳細介紹＞＞ https://1817box.tw/kano1921/ 歡迎分享^^😘
吃了後，會想念的料理｜#台東 #鹿野
5分地的園區，依著房舍的遠近劃分有香草蔬菜區、雜糧區、果樹區，最遠則是一片芭蕉叢，林林總總種了100多種蔬果香料，生機盎然。
#移居台東鹿野 的曾樂天和童亞琦，與在地一大群同好，攜手積極實踐半農半食的扎實生活。拜訪當地的旅客也能向他們預約，#體驗共農共食的好..... →
2020年準備離開台東前一晚，製作人Pierre先生說想再看看池上伯朗大道旁的稻田美景，用空拍機紀錄特屬於台灣東海岸縱谷上，擁有開闊水稻與遠山都蘭山相互映襯的壯闊畫面。隔日一早就委託一日導遊，兼我們的專屬司機《陳董》一起動身出發。臨時想到，既然是從市區台東食冊出發前往池上，一路就必定會經過鹿野，那麼當然該去拜訪好朋友光松位於龍田的民宿。
在同趟台東旅程裡，其實光松也特地到了食冊Café書店參加「來吃我的麵包」活動。讀過我在2018年寫過的文章，果我或許知道他已是一位專業柴燒爐PIZZA與麵包專家，印象中他曾談起在還沒決定回到家鄉台東定居前，在台北的時期也曾經在烘焙坊工作過好長一段時間，回到台東鹿野的龍田鄉，算是自己將對生活期許、工作與嗜同時能陪伴家人等諸多元素收攏在一起，徹底實踐鄉居與工作兼具的行動派吧！
不能跟他說熟識，因為也才見過幾次面，且每回與他見面的印象，總是環繞在食物上頭，都是自己去打擾他，吃他的喝他的。這對於Pierre先生而言很不可思議，因為台灣人永遠刻印著好客DNA，那怕前10分鐘才說要來找你，我們都會客氣請人家進門來坐坐，在注重隱私與個人時間安排的加拿大，這種行為就是「唐突、沒禮貌、干擾人家的生活步調」，絕對不會是受歡迎的。
話說2年前的一個下雨天，一群人在「樹舍」聊到意猶未盡，突然光松與夫人提議要帶我們去一處秘密基地，是一間通常需要提前幾天訂位的在地餐廳。這餐廳很特別但外表卻是平凡無奇，絕對是一般人從路邊開車經過，就默默錯過的位置，毫不起眼的安排在一排平凡磚瓦房之間，唯一稍稍能猜出可能是一間餐廳的蛛絲馬跡，就是擺在門前入口旁，一座推測是烤雞專用，火舌竄出轟轟作響的高溫爐座，高手永遠都是在民間似乎已成定律，這間陳設簡樸，食材純淨自然的野菜餐廳，讓我頭一回見識到幾種從未見過，或沒想到可以拿來以清甜雞湯川燙，就能直接入菜的佳餚。
回想起第一回見到光松，是3年多前因第一本甜點書宣傳時，那時透過麥寇阿焙的介紹，我們第一次去了「樹舍」，吃到了傳說中的柴燒PIZZA，也是自己第一次那麼樣接近柴燒爐，那次光松早已準備好我的甜點書，拿了要我簽名，他說因為想做「肉桂捲」，而無意間在Youtube上找到了我，也開啟了開麼一段奇妙緣分，甚至有我的粉絲，是因為去住過「樹舍」而回來認識我的。第二年回到台灣時我也再訪台東，那時候已經開始了自己魯邦種麵包的摸索歷程，書邊有這本【麵包學】的人，可以翻到P.96頁右下角那顆開口笑開懷的魯邦種麵包，就是用光松的PIZZA柴燒爐烤所出來的，麵團是前一夜在台東食冊起始，預先將麵團隔夜低溫發酵完成，次日再小心捧著發酵盆上車，一路開車到「樹舍」完成分割整形，並進到他平時發酵麵包使用的籐籃而完成二發。那一次也透過他的分享，讓我理解原來窯烤麵包的厲害之處，就在於柴燒高溫之後，自然在耐高溫底磚，與拱型穹頂所形成的熱輻射，能讓一顆麵包十幾分鐘就能出爐。
2020年2月中旬這趟停留不到2小時，「談麵包」匆忙行程的閒聊間，原本期盼著疫情會很快過去，有機會親身體驗住到田中央，享受蟲鳴鳥叫的東台灣田野生活情趣，甚至計畫夢想在那裏開辦麵包課，帶領有興趣的朋友，一起用天魯邦種麵包，在柴燒爐完成出爐的樂趣，可惜目前僅能透過影片想念了！說到好吃麵包，我記得老闆娘有說過：「長工 (光松) 的桂圓歐包是她的最愛」，這的確是真的，因為在烘烤那2顆窯烤處女秀麵包的當天，正好遇前腳剛出爐的熱騰騰【柴燒桂圓麵包】，我也跟著好闆娘吃到了，真的非常好吃。不過老闆娘也說是我們當天運氣好，「想吃麵包還需要看長工心情，就算有訂單也不是很想做」！你說怎麼會這麼樣的討人厭….….笑。
這次的影片素材在拍好後，足足在硬碟裡躺了近一年時間。其實早在忙完麵包書之後，我曾經提醒Pierre是不是該拿出來回味一下？一直不想剪接它更是因為看了這些內容素材，比對門外負20度的雪白場景，只是喚醒更多對於台灣的想念罷了，想想這更是自移居至加拿以來，第一次沒能在這個時間點身處台灣的時刻呀！
疫情微解封，大家在家都快要悶壞啦！想要出門玩卻又怕人擠人？別擔心，趕緊跟著威風拉來一場東台灣「後疫Chill兵」的生存遊戲吧！這集除了有超Chill、坐擁無敵海景的民宿之外，還有在地人推薦超好吃柴燒鐵板烤雞、最道地米苔目，還有台東唯一居酒屋超美味燒烤，想要享受這些行程，三兄妹必須先通過本次遊戲設計師文瀚的考驗，才能在東台灣爽吃爽玩！究竟有什麼樣的關卡在等著他們？威風拉可以爽爽度過這次的東台灣之旅嗎？想知道詳細內容一定要記得收看～電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。
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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332319
00:00│鹿野高台
05:52│榕樹下米苔目
11:25│富杉晴 Rich-Sunshine Inn 台東山海景民宿
20:43│唯雞百客only Chicken柴燒鐵板烤雞
26:29│雷門酒場
39:12│秀麗咖啡
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2020年準備離開台東前一晚，製作人Pierre先生說想再看看池上伯朗大道旁的稻田美景，用空拍機紀錄特屬於台灣東海岸縱谷上，擁有開闊水稻與遠山都蘭山相互映襯的壯闊畫面。隔日一早就委託一日導遊，兼我們的專屬司機《陳董》一起動身出發。臨時想到，既然是從市區台東食冊出發前往池上，一路就必定會經過鹿野，那麼當然該去拜訪好朋友光松位於龍田的民宿。
在同趟台東旅程裡，其實光松也特地到了食冊Café書店參加「來吃我的麵包」活動。讀過我在2018年寫過的文章，果我或許知道他已是一位專業柴燒爐PIZZA與麵包專家，印象中他曾談起在還沒決定回到家鄉台東定居前，在台北的時期也曾經在烘焙坊工作過好長一段時間，回到台東鹿野的龍田鄉，算是自己將對生活期許、工作與嗜同時能陪伴家人等諸多元素收攏在一起，徹底實踐鄉居與工作兼具的行動派吧！
不能跟他說熟識，因為也才見過幾次面，且每回與他見面的印象，總是環繞在食物上投，都是自己去打擾他，吃他的喝他的。這對於Pierre先生而言很不可思議，因為台灣人永遠刻印著好客DNA，那怕前10分鐘才說要來找你，我們都會客氣請人家進門來坐坐，在注重隱私與個人時間安排的加拿大，這種行為就是「唐突、沒禮貌、干擾人家的生活步調」，絕對不會是受歡迎的。
話說2年前的一個下雨天，一群人在「樹舍」聊到意猶未盡，突然光松與夫人提議要帶我們去一處秘密基地，是一間通常需要提前幾天訂位的在地餐廳。這餐廳很特別但外表卻是平凡無奇，絕對是一般人從路邊開車經過，就默默錯過的位置，毫不起眼的安排在一排平凡磚瓦房之間，唯一稍稍能猜出可能是一間餐廳的蛛絲馬跡，就是擺在門前入口旁，一座推測是烤雞專用，火舌竄出轟轟作響的高溫爐座，高手永遠都是在民間似乎已成定律，這間陳設簡樸，食材純淨自然的野菜餐廳，讓我頭一回見識到幾種從未見過，或沒想到可以拿來以清甜雞湯川燙，就能直接入菜的佳餚。
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#台灣FUNUP90秒：台中台南去到膩，趁著熱氣球節開跑，快來台東走走吧！白天看看台灣最純淨的山海，可以拍出天空之鏡的都歷海灘，令人心曠神怡的三仙台海浪刷石聲，晚上除了文藝可愛的鐵花村，還有滿天星河和光雕音樂會等著你！#快Tag朋友一起看看台東的美
熱氣球節
日期：8月12日前，05:30-07:00 / 17:00-19:00
地點：鹿野高台
加路蘭遊憩區、都歷海灘
地點：台11線
ps. 都歷海灘建議在退潮前後兩小時內前往
三仙台
地點：台東縣基翬路74號
鐵花村音樂聚落
地點：台東市新生路135巷26號
時間：14:30-22:00 / 一二公休
節目重溫：
台北巷弄 秘氏咖啡：https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集（上篇）：https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集（下篇）：https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機：https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游：https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽（上篇）：https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機：https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕（下篇）：https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點：https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市：https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋：https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選，台北新開幕夢幻飯店：https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條：https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食：https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅：https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去！古早味特色酒吧：https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點！抹茶控必吃：https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡：https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家！必喝生蠔香檳：https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理：https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略：https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄：https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕，超療癒手作甜點：https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」：https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足：https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐：https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣，Nara Thai超奇妙料理：https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點：https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴：https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美，玻璃屋星巴克喝啤酒：https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知！台北人宵夜吃什麼？：https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山，俯瞰台北101：https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡：https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店：https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J：https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋：https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店：https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵：https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯：https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品：https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區：https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅：https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
人氣100 閨蜜來一杯燒酒吧：https://youtu.be/H5xuDFTTYJI
士林夜市按摩懶人包：https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首：https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點：https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷：https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一： https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包：https://youtu.be/AebouC44Vl8
松菸誠品 浪漫親手做銀戒：https://youtu.be/L3ooy3r0DfQ
香港設計師打造全新麥當勞2.0：https://youtu.be/UnobYEhXCtw
浪浪別哭 吃飯還可以幫助貓狗：https://youtu.be/tVGqIUYAAK4
周杰倫昆凌咖啡廳 寵物X電競：https://youtu.be/zvYvI05LSeo
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陽明山海芋農場攻略：https://youtu.be/hsnGOZzyW-8
這四家小籠包大比拼：https://youtu.be/HOe8k9mnIaU
五萬人參與 白沙屯媽祖進香：https://youtu.be/Q7jxf42v_WU
台北必知的兩個賞櫻點：https://youtu.be/agaO0JH2ktQ
米其林必比登 阿城鵝肉：https://youtu.be/FHj3KeXiUMs
西門特蒐 三家人氣早午餐：https://youtu.be/P1Nwg1eDUZA
老市場X文青 人少新景點：https://youtu.be/y33vKHrD-4I
這三家台北咖啡廳真奇怪：https://youtu.be/2hgHu6d2qFE
必看繡球攻略 浴缸裡看花：https://youtu.be/iyAH7a8yzJg
直擊情趣旅館 台灣摩鐵：https://youtu.be/JyrpgsJXyx0
玩出淡水新景點 大推觀景咖啡廳：https://youtu.be/LPm2KEj0RD0
宜蘭有房俾你睇 不用早起睡到兩點：https://youtu.be/2zR_q6rzJzM
台中老爺行旅 夢幻星光房含高鐵票：https://youtu.be/lvT5k0785vY
宮原眼科第二 台中三個華麗新景點：https://youtu.be/qkFdsyVUktM
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