你的冰箱裡必備雞蛋嗎?🥚🥚🥚
你喜歡夕陽般的橘紅色蛋黃?🟠
還是燦爛的金黃色的黃澄澄蛋黃?🟡
🟠🟡雞蛋顏色外觀營養大解析!
#蛋黃顏色橘色VS黃色營養有不同嗎?
#紅殼蛋VS白殼蛋誰比較營養?
#雞蛋裡的白色細絲是什麼東西可以吃嗎?
#蛋殼有黑斑點是生病了嗎?
#雞蛋能保鮮多久?
🥚雞蛋含有非常豐富的營養素,是高營養價值又方便的蛋白質來源
含有豐富蛋白質、維生素 A、DHA、維生素、鈣鋅鐵等,
是最低成本動物蛋白質來源,以及鋅和鈣的第二低成本來源!
#蛋黃有橘色有黃色,營養有差嗎?
\🐔給母雞吃什麼,蛋黃的顏色就會變成你想要的樣子/
給母雞越多的類胡蘿蔔素-葉黃素和玉米黃素的食物,
像是玉米、苜蓿、萬壽菊花和辣椒粉提取物
蛋黃的顏色會變得越橘,
呈現了大家普遍較喜歡的夕陽顏色深橘色蛋黃
也就是 #蛋黃顏色是橘紅色或是黃色取決於母雞飲食中類胡蘿蔔素的含量🐔
顏色越橘,表示類胡蘿蔔素含量較高*
類胡蘿蔔有助提高視覺表現
降低與年齡相關的黃斑部病變的風險 !
不論是哪種顏色的蛋黃
都是維生素 A 和鐵的良好營養來源!
#紅殼蛋白殼蛋誰比較營養?
🐔蛋殼的顏色由雞媽媽決定,也就是由母雞遺傳和育種決定是紅殼還是白殼蛋
雖然雞蛋的外觀可能有所不同,但是在風味、營養或食用方式上沒有區別!
無論殼是什麼顏色,雞蛋都是雞蛋。
#雞蛋裡的白色細絲是什麼東西?可以吃嗎?
這就是所謂的繫帶,它連接蛋黃和蛋清。把它當作雞蛋的一部分來吃就好了。
小秘密-繫帶越明顯,雞蛋越新鮮!
#蛋殼有黑斑點是生病了嗎?
雞蛋斑點是自然現象,不影響品質,也不能作為判定感染沙門氏菌標準。
#雞蛋能保鮮多久?
保持雞蛋新鮮的最佳方法是將它們放在冰箱中。雞蛋在冰箱中可以放一個月,如果是最新鮮的蛋可以放長達一個半月。
(冰箱真的要買大一點,要食物新鮮絕大多數往冰箱放準沒錯!)
另外,如果 #雞蛋是非常新鮮的,#蛋白會呈現較混濁的樣子喔。
所以相反的,蛋存放時間愈長,蛋白便會愈清澈哈哈!
🥚同場加映
#雞蛋吃蛋黃好還是蛋白好?
雞蛋的蛋白質在蛋白和蛋黃之間平均分佈,而脂肪、維生素和礦物質基本上集中在蛋黃中。
蛋黃vs蛋白營養比一比,詳細營養差異請看前一篇。
🐔🥚🐥聽我唸唸
#有關動物福利人道飼養雞蛋
台灣90%的雞蛋來自「格子籠」集約飼養模式,2~4隻母雞住在約A4大小的籠子裡,只能在狹窄的空間互相踩踏、產蛋><
比歐盟先行20年,1992年瑞士就立法保障「雞權」,禁止飼養格子籠雞!而荷蘭也從在2012年起就禁止使用格子籠飼養雞隻,而歐盟自2012年起全面禁養格子籠雞,「非籠飼雞蛋」已是全球重視食品安全與動物福利的趨勢,母雞的飼養方式決定雞蛋的品質。
有機Bio、放牧Freilandhaltung、平飼Bodenhaltung,不同的飼養方式,對雞的生活品質有不同影響,最主要是能讓蛋雞展現符合生理需求的自然行為,像是探索、扒抓、覓食等等,並且能享有足夠空間做清潔、跳躍奔跑等,讓雞保持健康,生出好品質的雞蛋。
大家買蛋的時候不妨可以看一下
挑選時除了看保存期限,也可以看一下盒上註明的飼養方式喔!
*Sophie Réhault-Godbert,’’The Golden Egg: Nutritional Value, Bioactivities, and Emerging Benefits for Human Health’’, Nutrients. 2019.
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更多營養知識點它點它
https://chahow.com
跟我ig跟我生活
www.instagram.com/chapaper
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅J Channel,也在其Youtube影片中提到,2020年09月20日 影片為大家分析分享精靈寶可夢GO遊戲中社群日入手限定招式三角攻擊多邊獸評價各方面內容與詳情。 從社群日入手了限定招式三角攻擊多邊獸在目前GO遊戲中的實力與地位如何?!入手限定招式是否能讓他的評價與地位提高?!其在PVP與PVE的表現又有哪些分析?!更多內容與詳情盡在影片中與...
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讓互動創造收入的區塊鍊論壇 – Potato Media
對文字創作者而言,選擇何種平台成為經營主力一直是個難題,臉書存在莫名其妙的言論審核機制,對於批評特定國家都會受到箝制,且時常調整演算法,讓創作者的內容很難被自然觸及,而推特雖然少掉這一切的管控,但同時間也成為色情蔓延的地方,而無論選擇何種平台,創作者始終不存在任何保障,只能間接的獲利,而無法將其創作直接轉換成收益。
時下創作者的商業模式有三種。
一、擁有足夠粉絲量和廠商合作
當你粉絲數與影響力到達一定程度後,每天都會有許多廠商找你業配合作,收入一定不會太少,但對於品質把關、執行細節、下單後金流、客服體驗等,每個環節都不可或缺,稍有不慎,就可能讓最支持你的觀眾們,瞬間對你失去信賴度。
以我為例
每天都會收到許多合作邀約,但疫情期間最多一週一篇,平常時兩週一篇的數量,是我認為能夠兼顧收入又能做好品質控管的平衡。
二、直接銷售商品給觀眾
有創作者自行生產商品,直接銷售給自己粉絲們。
無論是從研發、生產、執行、行銷、銷售、後端等一條龍全部承包的,也有代工廠與創作者合作,代工廠顧好品質,創作者貼標成為自有商品,最終直接銷售給觀眾。
創作者少了中間商的抽成,收入自然提升,而觀眾也能直接找到對接窗口,也不用擔心出事找不到人負責,且也有支持的成分存在,彼此都能受益。
但只要商品在市場上出現負評,都可能瞬間將過去累積的一切化為烏有。
三、無償斗內
有透過直播平台刷禮物斗內,或像臉書、YT的定期付費訂閱形式,都屬於你不會實質拿到特定商品,每個月固定小額支持特定的創作者,當數量累積起來也是相當可觀,就像知名YTR「老高與小茉」,他們就曾創下「付費訂閱最快成長紀錄」,這也讓他們不需要為了承接商案而降低創作的品質。
這三種模式已經是現有條件下,最好的選擇了。
但在市場上,能夠養活的創作者在數量與品質上仍是少數中的少數,關鍵在於
「沒有人喜歡被銷售」
創作者推薦商品,還是邀請大家參與付費訂閱計畫,都會讓很多人覺得自己被銷售,進而產生反感,但創作者在沒有足夠的收入條件下,在生存與理想中的拉扯,很容易為了提高知名度與收入,最終走向偏門。
我看過太多太多一路走歪的例子了。
就像電影寄生上流中所寫的:「他是因為有錢才善良,而不是善良才有錢的。」同樣的,創作者一定本身要有一定程度的經濟收入,才能擁有更多的選擇權,否則連生存都成問題時,別期盼他能承受的了誘惑。
最近常看我文章的朋友,一定都會有個疑問,為什麼最近的易讀版從過去我的網頁,變成了Potato Media的論壇,多一個網頁連結明明會降觸及,但我這麼做的原因為何,以及我最近在做的專案經紀到底在做甚麼呢?
首先簡單介紹一下「Potato Media」
他是一個擁有各式各樣的主題討論的論壇,這樣的論壇市場上早已屢見不顯,但他吸引創作者加入的關鍵,在於平台願意將廣告收益分潤給創作者與用戶,讓每個人參與其中的互動都能獲得積分,而這個積分是能夠變為收益的。
舉例而言,每天我文章的易讀版就是一個連結,當大家的點擊就能替我創造廣告收益,等於你們不需要做任何事情,就能讓我有收入,當積少成多後,也等於我承接一檔的業配收入。
而我同步將文章上架在該平台,每天可以創造幾百元到一千多左右的金額。
對我而言這金額當然小到不行。
但好處是所有的觀眾不需要掏出任何金錢來消費,真正的做到流量變現,而我又是每天日更的創作者,一個月持續下來,至少基礎的收入也還可以接受。
他是將平台頁面的廣告費轉換成積分→積分轉成CFO虛擬貨幣→透過交易所交易進到創作者與讀者的口袋,實現了創作者實質變現,而用戶的互動過程也能產生效益。
老實說這一點都不是甚麼新概念。
早在之前臉書就又想要做一模一樣的臉書幣,也是透過一樣的遊戲規則來運作,只是礙於當時美國國會的阻礙,擔心平台會有壟斷與金流的問題,最終被阻止了。
如今卻在台灣實現了。
而我目前的專案經紀中,其中一項就是這個,其他的項目也會陸陸續續與大家分享。
無論你是喜愛寫作,或是本身就有經營社群的創作者,希望有更多的變現渠道,或是你本來就喜歡接觸新事物,想要加入平台來看看,也都可以透過我的邀請碼加入,就如同現在流行的Uber一樣,我邀請一位朋友加入,就會獲得10塊CFO。
這也是平台有越來越多的創作者加入,但我與其每次一個一個介紹,倒不如一次完整的寫清楚,讓大家快速理解平台的價值在哪裡,歡迎大家用個十秒來申請帳號一起來玩玩,也別忘了追蹤我。
加入平台只要10秒鐘
https://www.potatomedia.co/signup?invite=xXEf2XD8R
另外有興趣加入的創作者也都可以私訊給我,如果你本身是職人或創作者,也可以委任我擔任你的專案經紀,來帶著你在這邊同步執行。
IG : Awater0911
專屬社團 - 鬼才阿水Awater的東吳水軍社團
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台灣價值又提高了ig 在 J Channel Youtube 的最佳貼文
2020年09月20日
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