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▰ #全台語Podcast：《台灣話台灣味》第二季
——辦桌中的冰品、甜湯與菜尾有什麼講究？
你吃過「水冰」嗎？還是獨鍾「草湖芋仔冰」？
「情人果冰」在吃完鹹點後解膩最對味！
冰品加料更多元，名字演變好吉利，
接著上熱甜湯，吃點紅棗、蓮子要兒孫滿堂。
水果王國宴客，就是要果物拼盤吃飽飽，
還沒吃完怎麼辦？包完菜尾才能「來走」！
「有剩」才是宴客真王道，帶回家才能添好料，
害怕浪費怎麼辦？梅花餐解決你的小煩惱。
農業到工商，「吃飽沒」正是台灣問候好味道。
🎧️ 辦桌最後吃什麼？《#台灣話台灣味》S2EP06｜吃完山珍海味後的圓滿結尾：談辦桌的甜品與菜尾文化 ► https://bit.ly/2Zt6hg0
地理角 GeoCorner #教師節快樂
#鏡好聽 #想聽愛聽就在鏡好聽
要進入十月了，天氣依舊日日高溫～
你的消暑方法是什麼？ #飲料必備
#清涼消暑 #飲品 #冰品
#失守豬鳳蓮還點名下一個會是柑橘類
#細數陳吉仲的眼淚卻是讓人民欲哭無淚
中國大陸海關總署9/19發布通知，因檢出介殼蟲9/20起將暫停進口台灣蓮霧和釋迦。農委會主委陳吉仲昨日召開臨時記者會，要祭出10億元提升內外銷措施。並在記者會中批中國完全不符合國際規範，要求陸方9月底前好好對話、解決，否則10月1日要向WTO提訴訟。
從護航萊豬進口到防禦非洲豬瘟不力、農產品外銷受阻也只會用撒幣解決問題，不要用政治議題掩蓋能力不足的事實，陳吉仲你真的應該下台了！
檢視陳吉仲如何處理中國禁我農產品的實際進度，根本是說大話， #你連鳳梨的問題都還沒解決！
#鳳梨還沒提告再提柑橘曝露自己是大外行
大陸先禁台灣豬肉製品、再禁鳳梨，今年3月網友就以國台辦發言人朱鳳蓮的名字諧音擔憂下一個會禁蓮霧，沒想到「豬鳳蓮」一語成讖。陳吉仲預言下一個會是柑橘類，國內水果加工專家、台大園藝系退休副教授許明仁打臉陳，「 #外行人講外行話」，除了台東東河所産少量的品種可加工，國產柑桔都是鮮食品種。
陳吉仲昨日記者會竟坦承，3月鳳梨被禁以來，農委會8度要求中國進行技術協商，均未獲回應，若中國相關單位在9月30日前未展開對話，就是第9度對台灣已讀不回，將向WTO提起正式的爭端解決申請。
👉換成大白話就是， #半年了陳吉仲根本還沒處理好鳳梨的事！
#陳吉仲喊不能接受之前卻對紐西蘭說尊重
台灣出口中國今年釋迦、蓮霧不合格件數為13件、6件，今天突然宣布明天開始不能輸入，完全不符合國際規範跟科學根據。陳吉仲說「完全不能接受」
然而在今年6月18日時，紐西蘭在一批自台灣外銷的芒果及荔枝中發現東方果實蠅，隨後下令暫停台灣芒果及荔枝入境。至今不論芒果或荔枝仍無法銷紐，陳吉仲當時卻說「檢疫遇到這樣的問題，一般來說會尊重當地進口國處理」
同樣都是因為擔心蟲害，紐西蘭禁止入口表示尊重；中國大陸認為有蟲不進口就要提告。我的產品雖然有蟲他不買可以但你不買就是政治迫害， #這麼明顯的雙標 #這麼強勢的賣方也在國際貿易中非常少見！
#陳主委的眼淚讓人民欲哭無淚
有網友說「陳吉仲每次哽咽，農民都在淌血」哭從來都沒有真正解決問題。
陳吉仲過去多次遇事就哽咽，從農會杯葛花生收購之亂、聲援北農吳音寧、護航禁用巴拉刈、口蹄疫拔針，到今年出席藻礁公投座談會談一度哽咽幾近落淚。次數之頻繁算也算不清。讓人搞不懂遇大事就哭到底是怯懦能力不足還是裝出來的鱷魚眼淚？
陳吉仲遇事以好哭出名，如果哭就有用，那當然最好。請把你的感性留給親友，拿出理性和實力來做事。台灣不需要一個只會哭的主委卻辦事不力的哭包!
#把農民推上政治鬥爭前線再用納稅人的錢來解決
第一線的農民最無辜，動不動就拿納稅人的錢來救市，民進黨政府不只把國庫當自家的金庫，而且還罵不得管不得出事都是別人的錯。
期待蔡總統趕快讓人民知道，妳到底有什麼實際作為來討回公道！
酒心智庫(Spirits & Wisdom) Gallery藝術家單桶系列，是對於威士忌的風味變化，以知名藝術家的畫作來比擬，並具體的呈現在酒標之上，讓大家在品飲之時，能夠對於威士忌千變萬化的風味，有著更清晰的輪廓。第四個選桶，所要呈現的是來自威士忌製程中對風味的「幻想」。 這桶威士忌來自於蘇格蘭莫爾島上的「里爵」，風味則是將泥煤風味的威士忌，放入波爾多葡萄酒桶中熟成，這是製酒人運用天馬行空的想像力，所孕育出來的美好風味。
連建興被稱為是「魔幻寫實」繪畫風格的台灣第一人，他的作品會在畫作中將傳統的寫實主義放入少許的超現實或幻想在裡面。他的畫面構圖中常帶有一種時空錯置及荒誕的意象概念組合，型塑出一種不是人眼中所能觀察到的現實景象，並在當中隱含了人文關懷及社會文化變遷的精神。
靜心之島畫中的意涵是乘著輕舟，來到舒放的心靈靜心之島，自在的在島上漫遊，尋找有溫度情趣的地景。將許多嚮往的心靈寄托之純樸異境奇景，盡收納在想像的心海之島。可以瑜珈、泡湯、散步、放空、冥想，感受那天人合一，動物悠遊，和協無擾的清淨夢土，藝術家連建興和靜心之島這幅作品曾受邀參加第五十八屆威尼斯雙年展。
酒心精選的Gallery004所選擇的單桶原酒，是以「里爵」這個帶有煙燻泥煤的威士忌加上以波爾多葡萄酒桶熟成的風味，在市面上極為少見。這桶威士忌在2007年蒸餾，2020年裝瓶，仍然保有相當高的酒精度59.9%，在聞香時可以明顯感受到煙燻、海鹽、香料及果乾的香氣，初入口時相當柔順，不覺得有這麼高的酒精度數，隨之而來豐富的層次變化，在味蕾上一波波的湧現，來自海洋的鮮味、鹹味，以及柑橘、葡萄乾、黑櫻桃果醬、梅子等來自葡萄酒桶的水果風味，交織而成一幅溫暖又平靜的海島風情景象。在品飲時欣賞酒標上連建興的這幅「靜心之島」，幻想雲遊在靜心之島，與世無爭，讓人有遺世而獨立之感，實在是不可錯過的一支單桶威士忌作品。
(未成年請勿飲酒，喝酒不開車安全有保障)
02:19 氣炸水果乾作法
04:19 氣炸鍋解凍
04:54 蒜燒豬肉三明治作法
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以前在台灣學中文時，租的房子是小小的套房，因此所選的電器以精巧為主，
當時是氣炸鍋還不流行的時代，想吃炸食物又不想讓家中充滿油煙只能選擇外食，
這次回台灣以後認識了氣炸鍋這項好產品，兼顧【炸＆烤】的功能讓許多料理都能輕鬆優雅的完成。
這次Arlink介紹我這台針對小資族的朋友所設計的小型氣炸鍋，
雖說是小型氣炸鍋，但是Arlink的「小白同學氣炸鍋EB-2505」以及「小粉學妹氣炸鍋EB2506」在功能上可不馬乎喔！
✅美麗的液晶螢幕，考量到小資族比較不擅長料理，因此內建了許多選單可以直覺式選擇料理模式。手濕濕的也可以執行操作！
✅拉開即斷電的設計也保留在小型氣炸鍋裡，當拉出內鍋確認食材時，推回去依然可以自動繼續調理，而不用再次重新設定。
✅喜歡無印風的簡約色彩就選小白同學氣炸鍋EB-2505，但是如果你是常常買肉品回來冷凍分裝的話，請一定要選擇小粉學妹氣炸鍋EB2506 ❤️
小粉學妹氣炸鍋擁有少見的50度的解凍模式，實際用過之後，它能在「肉品不出血水的情況下進行解凍」，非常驚人！有了這個我再也不用微波解凍了😆
現在中秋檔期正是購入得最佳時機，團購就送【不鏽鋼吐司架+4吋烘烤鍋+氣壓式噴油瓶】
【arllink 小粉學妹氣炸鍋 EB2506】
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
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業務合作：info@tasty-note.com
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★詳細食譜★
氣炸低溫烘烤水果乾 https://tasty-note.com/dried-fruit-made-in-non-fryer-arlink-eb2506
蒜燒豬肉三明治 https://tasty-note.com/pork-with-garlic-soy-sauce-in-non-flyer-arlink-eb2506
★你需要準備的食材★
[氣炸低溫烘烤水果乾]
水果---適量
[蒜燒豬肉三明治]
豬肉片(冷凍)---300g
吐司---兩片
●醃漬調味料
醬油---2大匙
米酒---2大匙
味醂---2大匙
蒜末---2瓣
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#arlink #氣炸鍋 #氣炸鍋解凍
千萬不要小看台灣的威士忌。
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#非常見酒類
#OMAR特別篇
#錢錢對不起
#我想要那個酷酷的東西
#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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