【盛極一時的庶民娛樂:釣蝦】
走過八、九〇年代的朋友可能沒釣過蝦,但一定知道這項流行一時的娛樂吧!你知道釣蝦場是從何時在臺灣興起的嗎?
據1980年代的報導,泰國蝦釣場最早是在南部地區,如高屏、臺南、雲嘉等地形成風潮,稍後才被引進北部。對業者而言,開闢釣蝦場的成本不高,民眾也樂於享受這種好玩又好吃的新娛樂,一時之間釣蝦場如雨後春筍冒出。
而除了蝦料理,釣蝦場也會結合如啤酒、音樂、卡拉OK或電玩機台等遊樂元素,打造多元的休閒體驗。你仍然是釣蝦場的常客嗎?來回味一下風潮開始時的報導吧🦐
#釣蝦場 #釣蝦 #泰國蝦
#報時光UDNtime
日期:1987/10/2
攝影:楊佳
來源:聯合報
圖說:標榜著「休閣、健身、養性」,台北市東區一棟大廈的地下室裡,開了一間二十四小時營業的釣蝦場。
歷史新聞
【1984-09-24/民生報/10版/地方新聞版】
泰國蝦釣場如雨後春筍林立
本輕利重競爭大.業者一窩蜂已蒙其害
【嘉義特約記者 陳嘉南】
隨著社會的繁榮,國民休閒活動的型態與項目也就經常更新。前幾年風行一時的池塘釣魚活動逐漸沒落,代之而起的則是釣泰國蝦活動。
目前,南部地區各縣市到處都有釣蝦場。從率先流行的屏東,到高雄台南,乃至嘉義雲林一帶,只要是靠近公路邊,交通便捷的地方,就少不了釣蝦場。每逢星期假日,常常是釣客滿池邊,熱鬧非凡。
闢建釣蝦場,固然本輕利重,但仍維持長久經營的卻也有限。據估計,台南市釣蝦場最多時曾達六十餘場,台南縣也有卅餘場,但現在多已關閉。連台南縣政府所在的新營市,本來也有五家釣蝦場,亦因經營不善至上週已全部歇業了。
釣蝦場和以前充滿烏煙瘴氣的釣魚場相比較起來,是一項比較正當的休閒活動,過去魚場屢傳有色情與賭博性質,令多數消費者望而卻步,如今的釣蝦場絲毫沒有傷風敗俗的非法活動,因此釣客才會越聚越多。
台灣的泰國蝦是由泰國引進當地蝦種,再和本地的斑節蝦雜交長成的,成熟的泰國蝦每尾重約一台兩,肉質纖細風味絕佳,魚市場叫價一斤二八○元,每尾單價在廿元左右,通常一般釣蝦一小時收費一二○元,三小時則為三○○元,超過三小時以上每小時再增加一百元,釣竿及釣餌由蝦場免費供應,但顧客也可自備。
釣蝦和釣一般淡水魚的方法絕不一樣,因泰國蝦的胃腸小,食量也少,因此不論白天或夜晚都容易上鉤,業者很難像淡水魚一樣趁隙施放飼料,讓釣客釣不到魚。
泰國蝦是肉食性魚類,釣餌大多以紅蚯蚓、雞、鴨的內臟,或是豬肉為主。當蝦子開始吃釣餌時,應讓其慢慢掛鉤後才能收線拉竿,否則發現浮標晃動時,就立即拉線者則永遠也釣不到泰國蝦,如果一小時被釣上六尾的話,場主就得虧本。據說南部有位釣蝦高手,在三小時內釣走六斤約九○尾,而創下最高紀錄。
經營釣蝦場並不需要鉅額資本,約十萬元足可開闢一座蝦場。首先找塊交通方便的農田,面積約為五十坪,租金以五個月為一期,每月二千元,然後利用挖土機挖掘池塘,鑿一口二吋口徑的地下井,蓋一間簡便的收費站,準備若干釣竿和釣餌,然後池塘放水放蝦,如此即可坐等釣客上門來。
生意好的蝦場,僅僅一個週末就能收萬元以上,因此不到一個月的時間連本帶利都可撈回來,經營釣蝦場應是有利可圖的新興行業,但為什麼又有許多蝦場曇花一現紛紛關閉?
究其原因,不外乎業者眼光短視,平均二天即須放蝦四十斤尾,如數量少顧客釣不到蝦,生意馬上跌下來,此外池水須常保清潔,一公尺深的池塘每天都要放水五十公分,否則池水混濁氧氣不足,蝦子即會互相殘殺而死,不諳此道的業者將會入不敷出。最重要的,還是同行之間的惡性競爭,少數業者降價吸引釣客,造成行情混亂,這些都是影響釣蝦場存在與否的因素之一。
南部地區先後開闢的泰國蝦釣蝦場,提供給釣客們一個休閒消遣的好去處,依現況推測,仍有繼續往中北部地區發展的趨勢,惟迄今政府有關單位尚未將其納入管理範圍,隨著釣場開闢而產生的諸如交通工具妨礙交通秩序,以及營業收入繳稅等問題,主管單位似應儘快研擬妥善的管理辦法,以使泰國蝦釣蝦場能夠正常的營運。
【1988-09-15/民生報/17版/消費新聞】
釣蝦場 愈開愈多
摸彩贈品爭取顧客
【本報訊】
大台北地區室內釣蝦場愈開愈多,目前預估已有八十餘家。為了爭取顧客,大部份的釣蝦場均有贈獎活動,有的業者甚至以手提電視機來吸引消費者。
二年前,釣蝦場由南部引到北部後,熱潮即不斷增高。原因是現代人工作忙碌,鮮有時間從事戶外活動。如果住家附近,有一個可供釣魚的場所,自然能引起民眾的興趣。
在遠景看好下,不斷有新手加入此行,使釣蝦場的家數迅速膨脹。目前以東區的生意較好,收費也較高,每小時在一八○元至二○○元。其他地區則在一五○元。
由於競爭激烈,各家紛紛推出促銷活動。如永和一家推出贈啤酒活動,釣中繫紅帶的蝦子,贈啤酒一打;綠帶啤酒半打;黃帶啤酒一缸,點子相當吸引人。 公館的釣蝦場推出摸彩活動,一個月開獎一次。獎品多達百位名額,頭獎可得手提式電視機。其他釣蝦場也有不同的贈獎活動。
據一位王姓業者表示,目前釣蝦場的利潤已沒有二年前多。如今大部分顧客都是熟人,好奇者的顧客已逐漸減少。不過,東區的顧客還是以好奇者居多。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過150的網紅吳沛憶,也在其Youtube影片中提到,📺《陪你報報》Vol. 04 發刊 #賊仔市 二手電器街消失前 揭開都市傳說的面罩 桂林路 57 巷,65 巷俗稱「賊仔市」,三十幾間店家販售二手電視、冰箱、音響、洗衣機,延續愛物惜物的精神,每日上演修理職人的技藝,往來講價的眉角,交織車流聲,電視聲,鄰里話家常,清洗電器的水流聲,凝聚成老萬華...
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👇 文化裡的重生-台南全美戲院
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✨我從小在全美看電影長大的-大導演李安
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民權路二段是台南最早發展的地方之一,早在荷蘭時代就叫做"普羅民遮街",現在雖然看起來破破舊舊,但經典老店林立,還是全台名人出身最多的一條街,像是統一集團最早就是從這條街發家,至今民權路二段還住著許多很有名望的教授、老派知識份子與醫生。
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民權路上往西走,路過永福路交叉口,會看到播放二輪電影的全美戲院,全美戲院最早叫做全成戲院,是標準的台灣老派風格電影院,它濃濃的懷舊風不是刻意營造,而是它70年下來歷經風霜下的原貌。
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全美戲院在台南是一個獨特的文化符號,很多台南人從小就在全美戲院看著便宜的二輪電影,但票價雖然便宜,影片的質與量可不馬虎,很多時候還會重新放映經典老片。在那個電視還不發達的年代,像全美戲院這樣的戲院就是文化傳播非常重要的管道。
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除了電影文化本身的歷史價值之外,路過全美戲院的時候,都會被掛在壁面上的海報吸引,精緻的海報都是師傅手繪的看板,獨一無二。看著從50年前留下來的海報,一路到現在的變化,就像看著娛樂文化變遷的歷史一樣,這些手繪海報的工藝也成了很重要的文化資產。
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而這次分享的#大井頭放電影-台南全美戲院 承接紀錄文化的重要使命,說著戲院70年來,從日治時代發展的背景,到歷經國民政府、黑白電視機、彩色電視機、電影法、娛樂業競爭等等的變遷,把台南電影娛樂業的故事,濃縮到了全美戲院的歷史裡。
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📢翻開台灣電影發展史
📢屹立70年傳奇的序章
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📢二輪電影的新生命
📢建築會老去,但故事會留下
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這次連出三本書
第一本「我的第一本散文集」
每一篇都有一個主角
有的是家人
有的是朋友
有的是敵人
有的是名人
有的是自己
年到六十
突然覺得從這個年紀去回看這輩子跟自己有緣的人很重要
因為心境和解讀會不一樣了
我覺得不要再用過去的印象去看待
希望這本書能給讀此書的人一個角度
我想要在我掛掉以前完成這本書
很重要的一個願望
所以我劇透其中一篇給大家
《 小舅 》
小舅從他十九歲開始,就不斷從警局進進出出,所以成年後他索性就加入幫派,因為這個社會對於有前科紀錄的人很難給予信任和機會,在我印象中,他的身分都是很法外的,比如圍事、大哥的小弟、幫人賭博等等。
但他對我,在我的印象中都是溫暖與善意的。
最早是在我五歲的時候,那時台灣的少年棒球對舉世聞名,每回總決賽都是全台灣的集體活動,因為是在美國比賽,台灣時間都在半夜,所以全家人都熬夜地聚在電視機前,媽媽會煮紅豆稀飯當助興點心,彷彿新年的團圓菜或中秋節的月餅文旦。
那一天,比賽到中場的時候,舅舅從外頭帶著酒意回家,我們在客廳看比賽,他則在透天處樓梯口的小沙發坐著,沒人理會他,把他當空氣。不到十分鐘,他就嚷著要人幫他拿指甲剪刀,他想要剪指甲,喊了四五次,沒人理會,最後外公還丟了一句話說別管他,他是廢物,廢物要剪指甲做什麼。
然後舅舅就沒再吭聲了。
不知道為什麼,從客廳望過去的黑暗中的樓梯口,因為電視螢幕的閃光,舅舅的落寞影像在我眼裡像個特別飄蕩的孤魂,如夜裡於風中飄蕩的曬衣架上的破抹布,我感到同情,於是我趁著球賽高潮的瞬間起身去拿剪刀。
我走過去時,舅舅似乎睡著了,我推了推他,他醒了,我把剪刀遞給他,正要離開時,他拉住了我,從口袋中拿出一把零錢給我,他大概也不知道他給了我多少,在我五歲的時候,那是一大筆錢吧。
於是那筆後來被媽媽收起來的錢,就在我心裡不斷地滋生利息,舅舅依然過著隨時都要沒錢的日子,時光匆匆,我們各自有自己的人生,偶爾聽到他的狀況,但大都是來要錢的消息。
但他從未主動跟我要錢。
這些年他越來越老了,有時好,有時不好,好的時候他也會跟我媽媽說,不好的時候也會跟媽媽要錢,我只要聽到就會匯一些錢給他,彷彿給他存在我這裡的紅利。
小舅從小就失去媽媽,也沒得到爸爸的關愛,因為我的外公是個被寵壞的大少爺,只會不停外遇和打罵家人,外婆就是這樣被他打到瘋掉跳樓自殺的。
這世上很多配備很糟的人生,我們也許不能解決他們複雜累積的後遺症,但緣份總是一碼歸一碼,不用攪在一起來看待,或許對家人來說,舅舅就是個闖禍精,但他對我而言,曾是一盞燈塔,教會我「感謝」的燈塔。
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📺《陪你報報》Vol. 04 發刊 #賊仔市
二手電器街消失前 揭開都市傳說的面罩
桂林路 57 巷,65 巷俗稱「賊仔市」,三十幾間店家販售二手電視、冰箱、音響、洗衣機,延續愛物惜物的精神,每日上演修理職人的技藝,往來講價的眉角,交織車流聲,電視聲,鄰里話家常,清洗電器的水流聲,凝聚成老萬華人的庶民記憶。⋯
⋯ 1949 年,部分從中國撤出台灣的老兵,暫居於今日的老松國小,為求生計,開始在學校外擺攤子,做起軍用品的生意;一般人的印象,軍用品耐操,耐用,在過去物資缺乏的年代,物美價廉的物品準備受歡迎,也長靴帶動後續生活用品,電器用品的二手買賣,現在店家多經營軍用品店或二手電器行,但是最早之前,這裡是什麼都賣的「估衣市場」。⋯
—— 節錄自〈賊仔市?估衣市場?萬華的神秘百慕達〉
全文請見:reurl.cc/WdnxWk
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💈 彷若萬華的神秘百慕達,是電影製片、美術製作最喜歡來挖寶的巷仔內,完整見證 #電視機 從 #映像管、電漿 發展到平面 #LED 的器物簡史,或是從碩果僅存的幾間軍用品店,一窺當年的熱絡與繁華。
陪你一起探訪這承載時代的巷弄
《陪你報報》Vol. 04|本期主題:#賊仔市 二手電器街消失前
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《陪你報報》是 #吳沛憶議員團隊 所企劃的萬華、中正 #在地刊物。每期關注一個街區,挖掘萬華、中正的歷史人文及地方議題。
本期報報:reurl.cc/ar3XX3
前導影片:youtu.be/P-164Z2lHTE
電子刊物:issuu.com/pay1pay1
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發 行 人/吳沛憶
編 輯/劉盈孜
文 字/吳沛憶, 劉盈孜, 陳宣甫, 林孟學, 陳宛青, 郭軒瑋, 蕭伊妙
平面攝影/林政億、陳柏安
影像製作/吳騰翔
美術設計/丸同連合
特別感謝/永松電器行, 佳佳電器行, 佳冠電器行, 明宏電器行, 東和軍用品, 金屋行, 春桃厚工甜點, 第一行家軍用品店, 華昌電器行, 華盛電器行, 新永電器行, 義發行, 福音里蔡岳樺里長, 臺灣夢想城鄉營造協會, 艋舺老宋甜不辣等,在地無名眾多店家(依筆畫排序)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/P-164Z2lHTE/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLDBsym4baYtjXZBJC0zuoRzVo2wlQ)
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