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此次使用台灣自然農法有機茶葉有兩款
有機大葉烏龍茶
有機紅玉紅茶
自然農法栽種的有機茶園,以有機肥料為茶樹的主要養份;不施用農藥來防治蟲害,一方面許多昆蟲有足夠的食草而不會危害茶樹,一方面則是施放本土性昆蟲草蛉作微生物防治,採下的茶菁優質不含農藥,保護環境與健康
五口味各二,一組共十杯,一杯160ml
本次預購名額12組
一組1080元不含運,每人限購一組
世界經典茶系列
#台灣有機大葉紅玉紅茶(台茶18號)
#台灣有機大葉烏龍茶
#英國伯爵紅茶
#日本小山園抹茶
#日本玄米綠茶
台灣有機大葉紅玉紅茶 在 Lindacoco手作菓子 Facebook 的最佳貼文
「有機紅玉紅茶」台灣的驕傲
台茶十八號,又稱紅玉,屬於大葉種茶樹品種,由台灣野生山茶與緬甸大葉種茶葉雜交育種而成,在1999年發表。主要種植於台灣南投縣魚池鄉,特色為茶湯深紅,帶有獨特薄荷及甜甜的焦糖味、香氣有涼感、木質、蕈類、甜果香
我之前做成冰吃的時候,第一口感覺是獨特的木質蜜味,有點像蜂蜜又不是,至於薄荷涼感,可能因為本來就是冰,就沒有嚐出來,反覆試了好多次,才終於嚐到所謂薄荷味,不過,這時候的冰經過反覆冰起來,所以口感有點冰沙感,沒想到這樣才釋放出薄荷涼感
紅玉大概是這次口味中讓我覺得最多變的,每次吃的感受都略有不同,也因環境、溫度會有變化,很神奇,或許每個人吃它都有不同感覺
如果有買到或是喝過的朋友們,你們的第一口是什麼味道呢?
有個朋友說像是蜂蜜蛋糕的味道,哈哈,好可愛的形容啊!
五口味各二,一組共十杯,一杯160ml
一組1080元不含運(160元運費)
每人限購一組
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「我要吃冰!」謝謝!
世界經典茶系列
#台灣有機大葉紅玉紅茶(台茶18號)
#台灣有機大葉烏龍茶
#英國伯爵紅茶
#日本小山園抹茶
#日本玄米綠茶
台灣有機大葉紅玉紅茶 在 Lindacoco手作菓子 Facebook 的精選貼文
小時候剛好遇到台灣非常盛行喝茶(傳統泡茶)的年代
長輩們會買大大的原木茶桌,一整套的有茶海、茶壺、茶杯、聞香杯等...還有很講究的泡法
看著爸爸熟稔地用滾燙的水熱壺、熱杯、放入一勺茶葉、注入熱水,讓茶葉在裡面翻滾、綻開、等待數十秒
談笑風生之間,將泡好的茶倒入小巧的茶杯中,那金黃的茶湯還可以隨著主人的動作,輕輕一按茶蓋上的孔洞,就讓水柱嘎然停止,一開放,茶湯又傾瀉而出,小時候看著這一切都覺得好神奇好有魅力
「ㄟ,下次來我家泡茶啊!」是那個時代獨有的親切感、也是連結著人們的情感⋯⋯
哈哈,一不小心透露了年紀☺️
茶的文化在我家算是有家族史的,爸爸喜歡到還有買賣茶葉、茶壺過,不過不擅經營,最終自己默默收下。而我親戚也是非常會製作頂級茶具、茶杯的陶藝藝術家,我只是做茶冰淇淋湊一腳的🤣🤣🤣不過不管如何,我們家對台灣茶文化還真是情有獨鍾❤️
台灣茶世界有名獨具風味
除了直接泡來喝,做成甜點、冰品算是我覺得東西合併最成功的經典代表
自己也喜歡的不得了
上次不吃冰的朋友吃過,隔天說想買30杯(他們家也不過三口人😱)我只好請她先冷靜,待我將來慢慢出貨再說吧!
五口味各二,一組共十杯,一杯160ml
一組1080元不含運,每人限購一組
世界經典茶系列
#台灣有機大葉紅玉紅茶(台茶18號)
#台灣有機大葉烏龍茶
#英國伯爵紅茶
#日本小山園抹茶
#日本玄米綠茶
預告一下
明天晚上七點正式第二波冰淇淋訂購文喔!
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「有機紅玉紅茶」台灣的驕傲. 台茶十八號,又稱紅玉,屬於大葉種茶樹品種,由台灣野生山茶與緬甸大葉種茶葉雜交育種而成,在1999年發表。主要種植於台灣南投縣魚池鄉, ... ... <看更多>