B&W 2020 釀酒計畫
這是今年度的第一個Project,將積木出版社的新書+台灣自釀的橘酒結合在一起,走一個集資概念的活動。
去年BN酒展與威石東第一次實驗釀酒,一路上面臨了各種的抉擇與困難點,一直覺得沒有分享出來是一件滿可惜的事情。今年得知要再度釀造時,就覺得應該要「實況轉播」,留下屬於台灣本土葡萄酒的紀錄~
而《橘酒時代》在國外也是走「集資」才能出版的路線(然後作者自己最後也參與了橘酒釀造的計畫),一出版就獲得了當年度最佳葡萄酒書的榮耀,大概有不少出版社(13間XDD)內心懊惱吧!
能將這兩樣事物結合在一起,還滿有趣的,先讀懂「橘酒」,再看著台灣釀造橘酒,恩,邏輯沒問題!
啊~對了,4/12還有一場裕森男神與威石東總監Vivian的對談,聊聊19年的經歷與20年的展望,有興趣也別錯過喔~
B&W 2020 釀酒計畫網站→https://www.projectbnw-2020.net
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅滷蛋愛評酒,也在其Youtube影片中提到,彰化縣二林鎮--台灣葡萄酒的故鄉 在這有一家秉森酒莊不僅紅白酒很厲害 還製造出全台最強本土白蘭地!! 今天就讓滷蛋帶大家一起到二林 和秉森酒莊的老闆一起探索台灣葡萄酒的可能性吧!!...
台灣本土葡萄酒 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最佳貼文
彰化縣二林鎮--台灣葡萄酒的故鄉
在這有一家秉森酒莊不僅紅白酒很厲害
還製造出全台最強本土白蘭地!!
今天就讓滷蛋帶大家一起到二林
和秉森酒莊的老闆一起探索台灣葡萄酒的可能性吧!!
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台灣本土葡萄酒 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最讚貼文
台灣本土的威士忌廠
金車噶瑪蘭威士忌酒廠邁入10週年
如此值得慶祝的日子必定要用頂級規格的酒款紀念
選用波爾多一級莊園的紅酒橡木桶為威士忌陳釀
讓威士忌與頂級紅酒的碰撞能激出什麼火花
著實令人期待!!
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台灣本土葡萄酒 在 本土葡萄酒莊走向國際! 客委會寫書記歷程 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
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台灣本土葡萄酒 在 Weightstone 威石東台灣葡萄酒- Home - Facebook 的推薦與評價
Weightstone 威石東台灣葡萄酒. 14174 likes · 84 talking about this. 台灣的土地跟台灣的農民一樣勤勞、有智慧。我們要長遠、公平的栽培好品質的葡萄, ... ... <看更多>