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《加州陽光.....喔，不是，是有機的空運無花果》
稀客駕到，有機無花果 8/2截止收單 👉🏻 https://lihi.cc/0saLk
才沒有幾年前，台灣還只能吃到「無花果乾」，新鮮無花果少之又少，大家對鮮果也不熟悉，但是一旦你在高級餐廳吃過新鮮無花果，無論是沙拉、前菜、或是甜點，你就會被它特殊的香氣和甜度給迷住，連皮帶籽，隨時要吃都很方便。
這是一種不僅美味，而且極健康的水果，因為它有豐富的膳食纖維和礦物質，只有在陽光充足的地方才適宜栽種。
雖然台灣溫度夠，但是因為多雨，容易有病蟲害，加上樹齡小，所以種出來的無花果，大小和甜度真的很難和國外比。
這個來自美國加州的有機無花果，現在開始進入產季，溫暖的陽光讓它的皮膚看起來就是完美的光合作用，營養價值也更豐富。
現在開始預購，八月中下旬，在品質最好的時候空運來台，等你品嚐。
by 美食家吳恩文
https://ifuntuan.com/products/18136547
［風靡日本的水果三明治］
繼上一篇 ［夢想的價值］
感謝大家厚愛
跟大家介紹一個
這一盒林林農園新推出的無花果三明治
（2個入）
連在日本都很少見
日本同款的
香蕉三明治2入就要200台幣
芒果視品種要550～1525台幣
如果在日本這個等級，恐怕可以賣1500～1800元台幣，因為是這麼大顆的無花果塞好塞滿（照片是還沒放滿的樣子），我還沒看到有別人種的這麼漂亮好吃
最終他賣350元（好像試推價250元！）
是不是很扯？
與台灣烘豆師#拾壹咖啡烘焙合作
無花果三明治+2杯咖啡一套共500元
差不多就是成本價，創業初期買到賺到，我就是賺到的那一個🤣
我發文的同時聽說上一批限量的組數3小時內完售（不要打我）
所以這次我開店前發文！
希望大家來的及
因為老闆很任性、都不定期才有
今日限定發售
應該可以電話或上網預留吧？
我們一起敲碗，希望 林林農園
在無花果產季 多推出幾組好嗎？
附上幫大家的視吃影片
這無花果三明治
根本挑戰女生的嘴巴的厚度耶！！
做這麼厚一個
真的是...
吃的滿爽的～
哈哈哈哈😂😂😂
前面還可以吃到奶油不掉落，後面就吃到頭髮上了🥲
#林林農園
#拾壹咖啡烘焙
#極厚無花果吐司
#放的份量沒在跟你客氣的
#限量今天才有
#不定期發售
［你覺得一個夢想值多少？］
他是我認識十幾年的朋友
有著無花果狂熱
本來只知道他愛吃
他嚷著要種，我就在旁邊瞎起哄
我在法國吃了不同品種就想跟他分享
甚至曾企圖幫他留下種子
不過後來知道這樣發芽率很低就放棄了
他旅行時來過法國幾天
我們就一起各種買、各種吃
無花果是法國的國民果樹
許多住家都有種
我們散步經過，他看葉子就能分辨
我們喝咖啡
他也要盯著咖啡廳的無花果
最後厚臉皮的跟店員問能不能摘來吃
帥氣的店員就跳上樹幫我們拔
成功的我們笑的像個孩子
也不記得好不好吃了
他先在自家頂樓種
後來又飛去國外簽農作的苗回來種
講了多年未果的溫室
我一直以為只是塑膠帳篷
（抱歉我真是農業大外行）
多年後等他蓋起來了
居然是三層樓高的大建築
一年一收的無花果
溫室裡面也只種單一作物
專心只把一件事情做好
無農藥，恐怕只是基本
你覺得只有這樣嗎？
他說，溫室太熱了
朋友中沒一個有辦法待的住
蟲害是所有農作物都怕的
他就用手一隻隻抓
我說我可以幫忙，但太害怕蟲子了
恐怕要先弄一套防護衣給我
他說我會先熱暈在裡面🤣
蟲死掉之後的體液會吸引螞蟻
導致葉子發霉、枯黃
葉子不健康、果樹就不健康
於是殺完蟲，還要一片一片擦乾淨葉子
雖然花很多時間，但是完成之後
會美美一的一整片綠葉
有很健康的果樹
才會結出很棒的無花果
從陪著他吃、看著他研究怎麼種植
紀錄怎麼日曬、剪枝、防蟲害
在宜蘭借錢蓋溫室
到今天無花果能夠有小量販售
「 這一個夢想
走了6年
花了近五百萬 」
一個相當敏感、品質極高的無花果
終於
終於
在台灣能被極少數人買到了
連我也是第一次買到
向大家推薦
#林林農園
一般而言
只有星級餐廳與高級甜點店會購入無花果
不過這個私人溫室
目前沒有與任何店家簽訂契作
因為老闆很龜毛
他並非台灣第一人種無花果，但會是我推薦你嘗試的
因為，你可能只有在這裡能吃到無花果熟成最美好的時候
無花果是一種摘取下來之後，就停止熟成的水果，為了運輸問題，通常會在果實還有點生硬時摘下，這時期的無花果，其實都還有青澀味，即使放到熟爛也一樣
只有他會在9分熟時摘下，此時的無花果已經非常甜軟細嫩，擦撞都會破皮，只能親送無法郵寄宅配，最佳嘗味期也約3-4天，幾乎沒有人願意耗費這樣的風險與成本
最近就是無花果產季
台北、宜蘭有可能有機會買到
林林果園也會推出自己的無花果產品
有興趣的朋友請注意粉專與IG公告
#宜蘭
#林林農園
#拾壹咖啡烘焙
（台北華山區不定期合作販售）
#白色廚房 Une cuisine blanche.
（宜蘭不定期合作販售）
拾壹咖啡IG: xicoffeeroasters
#韓國必買 #韓國零食 #零食驚喜包
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