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【草根教授高承恕，如何發掘台灣的隱形冠軍？】
曾經，他是坐在研究室談論大師思想的美國博士，現在他卻老愛跑到鄉村，帶著和他稱兄道弟的十三個研究生邊吃檳榔、吃「辦桌」、邊訪談企業家，重新了解台灣經濟發展的社會基礎。
從鑽研西方理論，到決定走出學院，草根教授高承恕如何發掘隱形冠軍的競爭力？
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#天下40 #打開天下 #進步的軌跡
《武術釀的黑豆醬油‧西螺百年傳承》
武術跟醬油的跨界組合，就在雲林西螺。跟著我一探究竟。
👉3/31前分享貼文，就有機會獲得「陳源和醬油」喔！
走進雲林西螺的「陳源和醬油」拜訪，一踏進工廠就被濃濃黑豆香所吸引，這美味的精釀醬油，是西螺七崁武術阿善師的嫡傳弟子陳成所創辦。陳成除了是知名武館「振興館」創辦人，也將廣東製作醬油的技術傳承，開創出雲林西螺「陳源和醬油」。細細品味，彷彿感覺到釀製過程融合武術的律動與沉靜。
已經傳承四代的 #陳源和醬油，超過百年歷史，想必大家一定用過各種醬油調理的美味佳餚，但不一定知道，一甕好的醬油，需要半年左右蒸煮、製麴、洗麴、日曝、壓榨、熬煮這些繁雜的過程。如同西螺七崁武術般，要練就一番好功夫，就得經過千錘百鍊，才能參透武術精神，成為一代名師。
陳源和醬油第四代老闆陳弘昌，儘管古法釀造要花上更多時間與精力，他仍堅持每一道功序，釀好每一滴醬油，他們也同時也和里仁有機商店合作，積極推廣有機農業。
台灣的隱形冠軍臥虎藏龍在各地，懂料理的朋友，來到雲林觀光，別忘了帶走一瓶武術釀的醬油，品味一百年好味道，也品味職人的心意。
#武術釀的醬油
#雲林西螺陳源和醬油
#百年傳承
#職人精神
#拚觀光
今天工業設計教父在新竹 #謝榮雅
也很開心今天能邀請我的朋友一起支持參與
再次親自聽到 #ARKVO 品牌
再次由衷的很感動 🤩🤩🤩🤩🤩
由於ARKVO的設計理念
#能呼吸的地方就可以取水
環保♻️又可以解決飲用水的問題
隨著一場一場的品牌巡迴講座
把這樣的理念傳達到許多民眾的心中
越來越多的人參與支持這個ARKVO的理念
也聽到有許多民眾 企業開始用著不同的方式來表達支持
希望可以讓台灣的隱形冠軍走向國際
讓這個創新的智慧家電
可以真正在水資源上的幫助人們
讓世界看見台灣
#泰雅公主 #環保出發 #為了水資源
#台灣品牌 #ARKVO
凌子楚最清楚 ep64直播公告
本週三，1月6日，晚上9點
📣直播主題：
台灣的隱形冠軍
請鎖定
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請訂閱、按鑽、分享
#一起關心我們身邊大小事
凌子楚FB粉專同步聯播：https://www.facebook.com/grantling0919/
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NHS-TMW-1台灣隊無線麥克風
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如有違逆當朝者，必定上門查水表，毫不寬貸！我不知道現在的執政黨到底在想甚麼，但是他們似乎都把商人當作敵人，從板橋皇家傳承牛肉麵，到中壢家樂福，到屏東信功肉品，每一家都被當作敵人，當作犧牲品，只為了護航含萊克多巴胺的美豬。
信功肉品創立於1985年，是台灣少數的屠宰、分切、加工一貫之豬肉工場。（對，但他偏偏沒有養豬，所以不是豬農，所以跟蘇貞昌不熟）1997年3月台灣爆發口蹄疫，輸日之豬肉全面遭到禁止，信功團隊在全體努力下，於1998年獲得日本農林水產省肉品加熱指定工廠認證，為第一家豬肉熟製品重返日本市場之廠商，更為台灣樹立楷模與標竿。2011年更獲得新加坡政府農糧獸醫局(AVA)驗證成為台灣第一家加熱肉品外銷指定工廠，為台灣業界樹立楷模與標竿。
想想看，你做了四十年默默地成為台灣的隱形冠軍，你的員工必須穿著無塵衣，在無塵室內處理豬肉，獲得了世界上最嚴格，最機歪的日本農林水產省的認證，默默的出口到日本二十二年了。還有媒體稱呼你是豬肉加工界的台積電，你是台灣之光，毫無疑問。
結果，忽然之間有一天，你在地的縣長潘孟安，找了行政院長蘇貞昌、農委會陳吉仲想要收割你們民間廠商的努力，把事情描述成都是有政府好開心，都是他們的功勞；你勉為其難賣了個面子給他們，讓他們來辦個剪綵的活動，讓對方收割成自己的政績，董事長還千交代萬交代，千萬要全程錄影，避免被人利用。
結果隔不了幾周，收割了政績的政客就變成綁匪，綁架你們要認同他們輸入萊豬的政績，你的客戶當然震怒，原先信功肉品不是都用台灣豬嗎？怎麼忽然贊同輸入有萊克多巴胺的美豬，是不是想改用原料？
結果你只好趕快發聲明說實話：我們沒有支持美豬，也跟蘇貞昌不熟。這只是為了跟客戶證明你的清白，事後你還得千解釋萬解釋沒有要打臉蘇貞昌也沒有要牽扯入政治。（因為方丈為人很小氣）
這樣也不行！
信功的聲明昨晚才發的，今天早上九點四十五分，屏東縣政府１９９９就接到一名專業熱心民眾檢舉，針對信功的消防安檢、勞動條件表示有不合規格之處～～～驚不驚喜，開不開心？！
都是巧合啦，跟皇家傳承牛肉麵一樣的套路，是不是好熟悉啊？
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