【見學去~率領主管參訪食品工業發展研究所】
最近鳳梨🍍🍍大出,大家隨處可買到酸甘甜啊酸甘甜的水果來大快朵頤。想當年,鳳梨罐頭🥫不僅讓每個阿兵哥甜在嘴裡,歡喜在心裡,更是與洋菇🍄、蘆筍、竹筍出口大賺外匯💲💲💲連年創造世界第一🏆,締造台灣經濟奇蹟的功臣。而幕後的推手就是位在新竹市的「食品工業發展研究所」(簡稱食品所)。
我特地率領主管一行人到食品所參訪,透過與食品所廖啓成所長、楊炳輝副所長的交流機會,深入了解該所成立50多年來,呼應標誌外圍 ERVDITIO. AVCTVS. INITVM. MCMLXV四字古拉丁文代表的「研究、發展、創新」之意,從早期協助台灣罐頭食品業提昇產品國際競爭力;隨時代的轉變,洞察市場的需求,聚焦於研究及發展食品與生物等產業相關之科學與技術,並且帶動產業發展;培育重要產業人才👨🏫;策進國際交流🛫,現今更是亞洲最具規模的生物資源保存及鑑定中心。👍👍
再度感謝廖所長、楊副所長的盛情款待,帶給我們一場豐富的知識饗宴。😄😄
#食品工業發展研究所
#不用改名就可吃鳳梨
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【#是誰把火雞肉飯裝到罐頭裡?】
宵夜時間,懶得出門又不好意思叫外送怎麼辦? 開個 #罐頭 是個好選擇,但你以為罐頭只能裝玉米或是八寶粥而已嗎? 台灣罐頭食品公會與世新大學聯合舉辦第一屆 #罐頭產品公益創意設計大賽 ,罐裝學生創意,將入圍作品實際投入生產,發展成公益禮盒,讓年輕世代從「心」認識罐頭產業!
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