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李筱維 米米瘋一家
旅遊作家、影片創作者、攝影師、三寶媽,熱愛料理、美食、旅遊與攝影,目前環遊世界30個國家。 2個月歐洲自助遊10國、日本2個月1打2大東京親子遊、1個月日本全國親子環遊、中國、東北亞、東南亞國家多年採線採訪、海外置產賞屋、購物旅遊美食分享。
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同時也有126部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅就是嘟丟笑欸,也在其Youtube影片中提到,安安安大家好 這次貧女旅行團來到台東啦!! 我真的超愛這次的行程 因為之前來台東常常規劃點到點超級遠 旅行一半時間都在車上度過 不過這次經過台東就醬玩和我的導遊嚴選 本行程保證超順 有美食美景看山看海走步道 兩天一夜真的玩不夠耶 另外我個人私心大推南迴藝術季 一度看到起雞皮疙瘩 有空的話一定要去台東...
台灣美食旅行團 在 工頭堅。旅行長 Facebook 的最讚貼文
#線上旅行團 #龍馬之旅 026
今天睽違四個月的本土+0,來談一點比較輕鬆的話題吧,否則近日主題都是「大獄」或「暗殺」,感覺有點沈重了。
以前就有個印象,說土佐高知人酷好飲酒。
在我曾經掛名推薦的《#圖解日本酒入門》書中,確實也有這麼一段話:「若排除這些大都市,酒精飲料整體消費量的第一名是高知......這也證明了當地著名的美食——鰹魚半敲燒及皿缽料理確為下酒良伴。」
(不過書中也註明,其實現今的高知人,是喝啤酒和發泡酒等居多)
在以前歷次的旅行中,並沒有特別以「酒」為主題,多半是隨緣偶遇,輕酌淺嚐。當然,和歷史主題相關的,總是比較容易吸引目光。
翻閱以前的相片,就曾紀錄著這些酒款:
商店櫥窗中的 #司牡丹酒造「日本を今一度せんたくいたし申候(再次洗滌日本的宣言)超辛口純米酒」、在料理店搭餐的 #菊水酒造「龍馬 麥燒酎」,以及買回家品飲的「純米吟釀酒 龍馬」等。
※ 禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒
而這些,都還只是高知縣本地的一小部份;至於其他縣市生產、以龍馬為名的各種酒款,還有很多。(有一款名為「#龍馬1865」的無酒精啤酒,在台灣許多通路都可買到)
有一年行程完畢,在便利商店買瓶小酒回飯店獨酌,選了 #土佐鶴酒造 的同名酒款。瓶身上寫著「有酒可飲吾可醉,昨日醉橋南,今日醉橋北」,看了會心一笑。
這個橋,想必指的是高知市內的知名景點「播磨橋」,而且也將山內容堂「鯨海醉侯」的稱號用上了。
土佐鶴酒造同時也推出「龍馬的海援隊 深層水割」,是以燒酎為基底,也曾在當地的便利商店購得。
近年如果見到友人推薦,也會參與團購試試。好比說同樣是由容堂稱號而來的 #醉鯨酒造「醉鯨」,在2021年的高知酒款票選排名第六,但在台灣有不少愛好者,當然也包括我。
※ 禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒
說到日本酒,我絕不敢自稱專家,仍在學習,所以只能簡單列舉。
近年因為規劃「#酒鬼巴士」,許多朋友都期待疫情之後早日開放,我也很期待重回高知,再去多探訪、品嚐龍馬故鄉的美酒佳餚。
偶而也是要「食人間煙火」,畢竟不能光靠吸歷史就飽啊(笑)
台灣美食旅行團 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳解答
不賣也不行?嘉義小吃被客人「唸」到起死回生,還登上國際紀錄片|#Podcast馬上聽 EP.20
傳承數十年,跨越三代的 嘉義林聰明沙鍋魚頭 在第一代老闆過世後曾一度停賣,但因為客人對這好滋味念念不忘,便對第三代 #林聰明 施加「人情壓力」,成功復甦街邊美食。現在不僅成為排隊名店,更被Netflix紀錄片「世界小吃」選為台灣代表之一。
接手過程中,林佳慧如何把爸媽「騙」去參加旅行團,好讓她可以對店裡進行改造?接到Netflix電話時,她又是如何用英文應對突來的面試?
🎧馬上來聽:https://bit.ly/3i5M2Me
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攝影|王士豪
圖片設計|微笑台灣
台灣美食旅行團 在 就是嘟丟笑欸 Youtube 的精選貼文
安安安大家好
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我真的超愛這次的行程
因為之前來台東常常規劃點到點超級遠
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台灣美食旅行團 在 FUN假趣旅行 Youtube 的精選貼文
夏日六月底開始進入火龍果的盛產期囉!
今天田編前往桃園龍潭三和社區的「澢滴水果園」
帶大家一探那傳說中飽滿多汁、口感纖細、
香甜中帶著微微果酸滋味的紅肉火龍果,
是否真的能顛覆我們對火龍果平淡無味的印象!!
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長期走訪桃園農業區與農村的「FUN假趣旅行」團隊編編們,不僅推薦好吃好玩的桃園景點、農場農遊,我們更想為在地的農村朋友們做點事,『桃園的餐桌上旅行 Taoyuan Food Tour』這個系列,將會為大家介紹農村社區的「生產、生態、生活」,還有料理短片,讓我們透過味蕾來認識這塊土地的故事。
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全新的『FUN心吃貨』頻道會為大家尋找更多在地食材、小農作物,透過網路讓大家可以買到,從產地到餐桌的距離越近的農場越好,配送時間短、比較新鮮,碳足跡也短。
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