想整d輕食,一於整個台式肉丸湯
早排係Ocean Three入手咗台灣「極品」肉丸
落啲紫菜同埋麵豉幾分鐘就煮到好味嘅湯
其實呢個牌子真係幾QQ又juicy
無論係香菇貢丸、花枝丸,定係貢肉條都咁好味!
而且好有口感,唔似其他丸咁粉!
打邊爐、炒餸、煮面、氣炸、燒烤咩都得!
快啲whatsapp 92199080落單啦!
.
.
.
@oceanthree
#台灣品牌 #台灣製造 #台灣味道 #台灣美食 #台灣肉丸 #肉丸 #丸子 #極品 #香菇貢丸 #花枝丸 #貢肉條 #打邊爐 #烤肉 #肉丸 #丸丸 #oceanthree #hkfoodstagram #hkfoodie #hkfood #food #foodphotography #foodlover #食左先講 #美食日記 #美食推薦 #吃貨 #吃貨女孩 #美食 #美食推薦 #美食分享 #美豬愛美食 #美豬住家菜
同時也有227部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,切仔麵這種國民小吃,從台灣頭到台灣尾都能吃得到,店家各有各的風味,鹿港市場有一家切仔麵,熱賣將近六十年,店家的特色就是,配料用蝦丸、肉丸跟雞捲,而且所有配料,都是當天現做現賣;老店生意好的原因,除了豐盛的好料,老闆娘的好脾氣和高EQ,也特別受到顧客喜愛。 店家資訊: 黑松趩仔麵 電話:093536...
台灣肉丸 在 Horuru beauty Facebook 的精選貼文
早排走左去灣仔附近買野,經過有間50年老字號大埔振興肉丸 ,店舖更有急凍食材、扒類、台灣肉丸類、火鍋、方便餸及醬汁等。
.
大埔振興肉丸創辦人堅持的原則及承諾「原味、天然、健康」
.
肉丸都是真材實料,仲有多款口味選擇,買定一包包係凍櫃,無論打邊爐、煮粉麵、做🍢串燒一粒粒串住做宵夜都禁方便。
.
佢地選用上乘原肉材料製造肉丸,純天然肉丸風味💯
❌ 無人造色素
❌無防腐劑
❌無香精
❌無添加劑
.
🐮黑椒牛丸 ➡️100%牛肉製造,黑胡椒味濃郁而且有牛肉既鮮香味,鍾意食牛丸既你就一定唔好錯過,十分惹味。
🥟麻辣小籠包➡️小心咬開鮮豬肉同麻辣湯汁於內餡,一咬就爆汁,非常惹味。
🐷健康豬肉丸➡️ 純豬肉製造,啖啖都係鮮味既豬肉。
🥬菠菜丸➡️ 健康既菠菜丸入口彈牙,魚肉滲入菠菜,打邊爐食都一流。
.
📍大埔振興肉丸 (灣仔分店)
灣仔堅拿道西15號永德大廈地下G17號鋪
(銅鑼灣站 A 出口)
10am – 8pm
ig : https://www.instagram.com/taipochunhing/
#振興 #牛丸 #黑椒牛丸 #零添加 #大埔振興肉丸
#無人造色素 #無添加劑 #無防腐劑 #麻辣小籠包
台灣肉丸 在 澳洲小孩帶便當 Facebook 的最佳解答
Wednesday 25/03/2020 W9D3
反正大家差不多都在家裡陪小孩躲疫情,
所以今天的「有毛病」示範料理,大家看看就好。
這位媽媽是賣肉圓的台灣小吃攤嗎?六點起床做肉圓,真的很有事😂,你們可能會這樣想。
還不是因為:女兒想吃肉丸很久了,他說回台灣都沒吃到比媽媽做得更好吃的肉丸,我聽了就一直放在心上,我這個人就是經不起人家甜言蜜語😄;昨天晚餐後就在我盤點庫存食品的時候(這種時期要隨時掌握食材的存貨量😂)發現一包西谷米(做西米露的那種),馬上拿來泡水做肉丸,把內餡食材也準備好了,但西谷米還需要泡久一點,而我已經好睏了,跑去睡到今天早上才起來面對。
其實東西都準備好的話,料炒一炒,蒸一下很快就完成了。連肉丸醬都是依照比例用愛之味甜辣醬、番茄醬、糖、水和少許低筋麵粉自製完成。
我想我家的小孩是不是唯一帶過台灣肉丸去學校當午餐的小孩啊。
兒子已經連續兩天被學校退貨,星期一被撞到頭,退貨;星期二在班上打了超過五個噴嚏,退貨;回到家生龍活虎氣媽媽,一切正常,最多只看他打兩次噴嚏🤧,所以今天再次被我送去學校,希望可以讀完全天課,幸好昨天都已經投完票,冰箱食物也夠,這時候學校非常敏感,我還是不要跑遠比較安心。
祝大家有美好的一天。
☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
台式肉丸食譜:
花媽甜心派
https://icook.tw/recipes/193513?utm_source=share&utm_meidum=copy&utm_content=ios
雙胞胎留學去
https://icook.tw/recipes/214235?utm_source=share&utm_meidum=copy&utm_content=ios
我使用了花媽甜心派的內餡和醬汁做法,然後皮是採用雙胞胎留學去的的食譜。
記得,皮不要捏得太厚,蒸出來的時候,皮會更加厚一倍喔,所以越薄越好,我自己還有加了大約120公克的糯米粉,讓皮Q中帶軟,但是操作難度提高許多,第一次做的人直接用西谷米就好。
內餡我只用梅花豬肉切丁,香菇丁和冷凍筍切丁,還有紅蔥酥(亞超買都得到),只要四種材料就可以了。
祝大家都能做成功。
台灣肉丸 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
切仔麵這種國民小吃,從台灣頭到台灣尾都能吃得到,店家各有各的風味,鹿港市場有一家切仔麵,熱賣將近六十年,店家的特色就是,配料用蝦丸、肉丸跟雞捲,而且所有配料,都是當天現做現賣;老店生意好的原因,除了豐盛的好料,老闆娘的好脾氣和高EQ,也特別受到顧客喜愛。
店家資訊:
黑松趩仔麵
電話:0935363116
地址:彰化縣鹿港鎮大明路
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #蝦丸 #肉丸 #雞捲 #鹿港 #切仔麵 #配料 #小吃 #老店
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/_wOWWi4jS4Q/hqdefault.jpg)
台灣肉丸 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台灣1001個故事-20210926分集大綱:
part1:【中壢素食宵夜發財車 饕客深夜騎樓排隊】
https://youtu.be/JmKDOVimYNA
part2:【中壢民宅奶油小餐包 樸實好味熱賣四十年】
https://youtu.be/L_OJXDbqQ-o
part3:【三代百年餅店 神明糕餅秋節月餅保留手工】
https://youtu.be/ATIkaxqqHxQ
part4:【現做蝦丸肉丸雞捲 鹿港切仔麵配料超澎湃】
https://youtu.be/_wOWWi4jS4Q
part5:【大溪滷豆干老字號 家人齊心成就古早味】
https://youtu.be/7dTHqITHk-c
part6:【菜價漲菜包凍漲 暖心老闆娘:一起挺過難關】
https://youtu.be/sAiLMTbbE2s
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
To view this video in real HDR you need a 4K HDR TV and a device with YouTube HDR such as Chromecast Ultra.
If you are viewing this video on an SDR (normal non-HDR TV) the color and contrast may not look correct.
UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
#素食 #宵夜 #中壢 #奶油餐包 #月餅 #手工 #神明糕 #蝦丸 #肉丸 #鹿港 #切仔麵 #滷豆干 #大溪 #菜包 #炭烤吐司
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/MGELqgrvGW8/hqdefault.jpg)
台灣肉丸 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~
為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!
熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu
首次訂購熊貓超市,輸入專屬優惠碼【熊貓超市特級煮夫】就有 5 折優惠,最高現折 $300
優惠碼有效至 2021/12/31,限首次訂購 pandamart 熊貓超市且訂單金額須滿低消 $99 方可使用,最高折抵 $300,優惠碼數量有限兌完為止。(實際活動辦法及細節請以 foodpanda APP 及官網結帳頁面顯示為主)
完整食譜
--
絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆,切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆,切碎
櫛瓜 1條,切塊
高麗菜 1小把,切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許,切絲
義大利麵 2人份,約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆,切絲
蒜苗 1根,切絲
櫛瓜 1根,切塊
玉米筍 1/2盒,切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆,打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味
--
00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
--
廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/3lOL2O5KK_k/hqdefault.jpg)
台灣肉丸 在 台灣肉圓世界同行- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
台灣肉 圓世界同行。 120620 個讚· 12425 人正在談論這個。有興趣. ... <看更多>