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#茶業改良場總場南遷嘉義
#梅山鄉新設梅山試驗站
#臺灣茶業推廣中心落實台灣茶葉品牌的推廣
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為了討論茶業改良場總場南遷的辦理進度，我今天特別邀集國發會主委龔明鑫、農委會主委陳吉仲、茶業改良場場長蘇宗振、劉培東副縣長和農業處許處長共同開會。
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未來茶改場總場預計設置在番路鄉、然後農委會會在 #梅山鄉 增設一個 #梅山試驗站，就近進行產業輔導。如果國發會的審查進度順利，#茶改場南遷計畫會在今年10月份啟動與動工，阿文認為要發展台灣茶葉的品牌，茶業改良場的推廣角色非常重大，所以阿文也特別拜託 陳吉仲 主委，茶改場總場勢必要新設一個 #臺灣茶業推廣中心，並由農委會編足預算金額，協助台灣茶業的推廣行銷與落實食農教育。
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茶香在哪？
島內散步嘉義小旅行第二彈上線，帶著大家在嘉義太和品茶
在平常不開放的私人茶園採茶，
使用烏龍品種透過自己的揉捻製作小葉種紅茶，
眺望遠方山稜美景的茶席體驗，除了品茶，更是了解台灣茶業文化。
兩天一夜在太和做個茶農
#來我家吧 #太和_茶是故鄉濃
場次時間｜05/22(六)-05/23(日)、06/26(六)-06/27(日)、08/07(六)-08/08(日)
詳細資訊｜https://bit.ly/3exh5O6
#茶職人開團
#茶葉的黃金緯度
來至有阿里山後花園之稱的嘉義縣梅山鄉瑞峰村，我們一起來品嚐茶葉最原始的美好。
📌團購網址：https://fanshopping.cc/mRVxk
📌團購時間：2021/3/15～03/20
📌預計出貨 : 2021/03/30
📌付款方式：刷卡、ATM轉帳
（選擇刷卡成功會有付款完成頁面；選擇實體ATM完成會取得一組匯款帳號，請看仔細喔～）
我愛喝咖啡 ，也愛喝茶。
咖啡品種、烘焙時間的不同 造就了它不同的風味，所以這就是很多人喜歡咖啡的原因。台灣的茶葉，何嘗不是呢？海拔、地形、雨水、氣溫、濕度、製茶工法 也是會賦予茶葉不同的口韻跟香氣， 所以不要再說茶葉茶是老人茶了，其實我們平常愛喝的手搖飲，不也是茶葉嗎？😂
這次開團的山和院的茶葉如下，有方便沖泡的茶包 跟喜歡泡茶品茶的大包裝，看自己需要做選擇。
#阿里山烏龍-台灣最有名的的主流代表茶品，其中嘉義梅山為台灣高山茶的發源地，烏龍茶有著高貴淡雅花香，喝來喉韻在口中千迴百轉，一直是人氣款。
#阿里山金萱-由「台茶之父」吳振鐸與台灣茶業改良場諸位先進悉心栽培與用心計較的推廣之下，成為台灣特色茶品。除了香氣外，金萱喝起來帶點奶香的特色最為人所知了。
#手採野放蜜香紅茶-採用有機管理方式並通過歐盟有機認證的小葉種紅茶，在最適合製作紅茶的夏天採摘下鮮嫩的綠葉，將近90小時的等待後完成。 新鮮的紅茶略帶青澀味，經過一段時日熟成的紅茶，香氣醇厚，入口滑順甘甜。另外只是要保存得當，紅茶經得起久放喔。
#不知春-又稱四季春，有別於烏龍、金萱與翠玉，不知春有著獨特的香氣與滋味。有著槴子花香，甘順發酵的梅果甜味。
#翠玉-爽口的甘蔗甜味，簡單俐落、清香撲口感甘甜不苦澀。
#紅韻紅茶-屬於大葉種紅茶，味道較小葉種的蜜香紅茶更為濃厚與強烈，有著蜜味的柑橘香。
#茶區海拔介於 1000~1300公尺，群山圍繞，雨量豐沛，常年雲霧瀰漫，氣候涼爽，加上晝夜溫差大，土壤深厚肥沃，上天給予的條件很適合茶樹生長，所以這裡的茶樹生長旺盛，茶芽壯碩，葉片肥厚，製成的茶葉外觀圓緊油潤，茶沖泡完的顏色蜜黃明亮，香氣更是在口中回韻許久，入口軟滑 生津 回甘 ，喉韻佳，蠻多喜歡泡茶品茶的行家都極為喜歡。
採摘的茶葉生長期達49天，成熟中帶點鮮嫩。 #把握製茶黃金期36小時，#嚴格執行製茶傳統12道工序，#更保留台灣傳統包種茶式覆炒、團揉、覆揉工法，階段式增加茶葉的韻味與香氣，同時也讓茶葉耐保存不易變質。
#山和院茶職人歷經三代製茶師，茶職人的使命更為清晰，他們深知，嫩綠的茶園，源於地形、雨水、氣溫、濕度的完美結合，獨一無二的風味，則要感謝大自然的慷慨眷顧。
因此，茶職人堅持友善土地的農作方式，適地、適種、適做，依照茶葉原有的特性悉心照料茶園，他們堅信：不是人做茶，而是茶作人。
本團與Fanshopping開團樂合作，若有下單或匯款等問題可同步詢問客服～官方line客服：請搜尋
已經有45年歷史的鹿谷茶賽活動，每年約有6千件作品參賽，為了杜絕外國茶葉冒充台灣茶葉參賽的狀況，今年農會將與農委會茶業改良場合作，引進茶葉DNA分子鑑定，還有多重元素分析技術，要來鑑別參賽的茶葉，產地是否真的是台灣在地。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/547195
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🔥 想在德國喝到台灣茶該去哪裡找？自己創業不就成了！
這週離島人邀請到在德國創業、用茶業行銷台灣的：Claire Hung。
✅在youtube收聽離島人：[https://youtu.be/N8gNF7him8U](https://youtu.be/N8gNF7him8U)
Claire是公共行政系背景，在這之後的十年、一直在男性工程師主導的半導體產業衝撞。因為孩子的出生，Claire決定活用在台灣西門子、和在德國半導體公司持續累績的產品行銷經驗，在能自由調整時間陪伴孩子成長的同時，在德國創業行銷台灣農產品。
歡迎大家來聽聽這週的離島人播客節目，
來聽聽Claire在德國打拼創業的歷程，以及如何在海外行銷台灣。
0:00 Intro
2:02 Claire Hung
5:42 離開台灣西門子公司，前往德國
7:22 半導體產業產品經理
15:56 在德國創業、行銷台灣農產品的契機
21:18 創業時最印象深刻的事情
24:43 對Leafhopper Tea的期許和目標
28:41 創業難，還是當媽媽難？
30:34 有計畫回台灣發展嗎？
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🎙Ep119- 半導體行銷經理創業賣茶：Claire Hung
#半導體 #Leafhopper #產品行銷
🔗 https://www.facebook.com/claire.mompreneur
🔗 www.leafhoppertee.de
🏆經歷
- 德國_Leafhopper Tea創辦人
- 德國_Infineon英飛凌半導體行銷經理
- 德國_NXP半導體行銷經理
- 德國_BenQ Siemens Mobile Pricing Manager
- 德國_AIESEC國際實習生交換計畫
- 台灣_西門子產品經理
🎓學歷
- 德國_Esslingen University of Applied Science _MBA
- 台灣_中興大學公共行政系
- 台灣_師大附中
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